Βρίσκεται στην ExtrEmadura, μια κοινότητα της δυτικής Ισπανίας, αυτό το καταπληκτικό κτίριο κατασκευάστηκε για πρώτη φορά από τους μοναχούς Jerónimo τον 12ο αιώνα και αργότερα έγινε ελαιοτριβείο. Λόγω της ιστορικής του αξίας, η αρχική αρχιτεκτονική του διατηρήθηκε άθικτη. Προκειμένου να αποκατασταθεί το κτίριο και να μετατραπεί σε κατάλληλο χώρο διαβίωσης, οι σημερινοί ιδιοκτήτες διαβίβασαν το αίτημά τους στον αρχιτέκτονα Ricardo Elizondo, ο οποίος επανεφεύρε τον χώρο, μετά από σχεδόν δύο δεκαετίες απόλυτης παραμέλησης. Βρέθηκε στο Nuevo Estilo, αυτό το υπέροχο παχνί που χαρακτηρίζεται από λιτές γραμμές και φυσικά υλικά είναι τολμηρό και δραματικό, καθιστώντας το τέλειο σπίτι για τους λάτρεις των αυθεντικών εμπειριών. Τα πολύχρωμα υλικά δίνουν στο χώρο μια ελκυστική πινελιά, ενώ τα στοιχεία σιδήρου και χάλυβα κάνουν μια ενδιαφέρουσα αντίθεση με τους παλιούς τοίχους από τούβλα. Τα vintage έπιπλα συνδυάζονται αισθητικά με μοντέρνα ξύλινα αντικείμενα και πίνακες ζωγραφίζουν τη βαριά ατμόσφαιρα.
