Η συλλογή Brick and Meat είναι μια σειρά διαμελισμένων ανθρώπων, κομψά διακοσμημένων με έντερα από τον Smith One. Το συνθετικό ύφος του Smithe είναι ανησυχητικό, αλλά νοσταλγικό. Με τη χρήση ρετρό αποχρώσεων και απαλού χρωματισμού, τα κομμάτια έχουν μια μικρή νοσταλγική άκρη.
Το μοτίβο της συλλογής πέφτει στην αυτοκαταστροφή και τον διαμελισμό από την ψυχή, το σώμα, τις επιθυμίες και τις ανάγκες. Τα θέματα των βίαιων έργων συχνά φαίνονται να δημιουργούν τον δικό τους θάνατο, ή τουλάχιστον να ικανοποιούνται με τα σπλάχνα που χύνονται από διάφορες επιφάνειες. Ένα αγαπημένο από τη συλλογή είναι ένα σάντουιτς ανθρώπινου προσώπου με γαρνιτούρα βολβού ματιών, αναβλύζοντας αυτιά και στάζοντας κόγχες ματιών. Επίσης αξέχαστος είναι ο άνδρας που σκάει σε τούβλα.
Ο Smith One εδρεύει στο Μεξικό, τοποθετώντας το ταλέντο του τόσο στη σκηνή του γκράφιτι όσο και στη μουσική σκηνή ως παραγωγός DJ.