Ας είμαστε ειλικρινείς, η ίδια η ιδέα των αρωματισμένων οινοπνευματωδών ποτών εγείρει κάποιες υποψίες, και δικαίως. Για κάθε λεπτή αρωματισμένη βότκα πορτοκαλιού που θέλουμε να πιούμε, υπάρχουν τουλάχιστον 10 άκρως αμφισβητήσιμες γεύσεις, όπως φρυγανισμένο marshmallow ή χοιρινό μπριζόλα* που δεν θα το κάναμε καν ως αστείο. Είναι εύκολο να είσαι απορριπτικός. Πότε όμως Crown Royal δημιουργήσαμε ένα αρωματισμένο ουίσκι, το Crown Royal Regal Apple, το προσέξαμε.
Για το μη μυημένο ουίσκι και την κουλτούρα που το περιβάλλει μπορεί να φαίνεται κάπως ακατάστατο και απρόσιτο. Αφού βιώσαμε αληθινούς γνώστες του ουίσκι, διαφωνούν για τα υπέρ και τα κατά της γήρανσης με βαρέλια σέρι για περισσότερα από λίγα δραματικά του πνεύματος, θα φαινόταν αδιανόητο μια τέτοια κουλτούρα να αγκαλιάσει την ιδέα ενός αρωματισμένου ουίσκι. Το απλό γεγονός ότι οι πότες ουίσκι είναι τόσο δύσκολο να ευχαριστηθούν είναι αυτό που μας έκανε να συνειδητοποιήσουμε ότι αυτό το ουίσκι πρέπει να είναι κάτι το ιδιαίτερο – δεν υπάρχει περίπτωση το Crown Royal να παράγει ένα ουίσκι με γεύση μήλο, εκτός αν είναι περήφανοι για αυτό. Οι Crown Royal εργάζονται από το 1939 για να εδραιώσουν την εξαιρετική τους φήμη. δεν επρόκειτο να αμαυρώσουν αυτόν τον εκπρόσωπο με ένα μισοψημένο αρωματισμένο ουίσκι.
Ακόμα και πριν χτυπήσει το ουίσκι στα χείλη σας, γνωρίζετε ακριβώς τι έχετε μπει – έχει μια πολύ δυνατή μύτη που θυμίζει πράσινο μήλο Jolly Ranchers. Ωστόσο, όταν το πνεύμα χτυπήσει τη γλώσσα σας, η μύτη προδίδεται ελαφρώς. αντί να δοκιμάσουμε εξαιρετικά γλυκιά, όπως η μυρωδιά που σχετίζεται με την καραμέλα, υποδηλώνει ότι ήμασταν ευτυχείς να βρούμε ένα ομαλό και διακριτικά αρωματισμένο ουίσκι. Το πνεύμα είναι εκπληκτικά παχύρρευστο καθώς καλύπτει το στόμα με νότες βανίλιας, καραμέλας και (φυσικά) μήλου. Η τραγανή και καθαρή γεύση του μήλου συνδυάζεται άψογα με το ουίσκι, οι δύο γεύσεις αλληλοσυμπληρώνονται υπέροχα.
Η ευελιξία του ουίσκι επιτρέπει στο Regal Apple να ξεχωρίζει με τρόπο που ορισμένα αρωματισμένα οινοπνευματώδη ποτά δεν μπορούν. Σε 70 απόδειξη μπορεί να τραβηχτεί αλλά μπορεί επίσης να αναμιχθεί εύκολα για να δημιουργήσει κοκτέιλ, ή μπορεί να πιει και να γευτεί. Ανακατέψτε το με χυμό κράνμπερι και έχετε ένα δροσιστικό κοκτέιλ για το καλοκαίρι ή ρίξτε λίγο ζεστό νερό και ένα ξυλάκι κανέλας και είστε έτοιμοι να κουλουριαστείτε δίπλα στη φωτιά με μια κουβέρτα.
Η διαδικασία που πέρασε η Crown Royal για τη δημιουργία του Regal Apple ήταν εκτεταμένη και ακριβής. Γνωρίζετε αυτό το αίσθημα πανικού που έχετε όταν κοιτάζετε το τμήμα μήλων του διαδρόμου, επειδή υπάρχουν τόσα πολλά διαφορετικά είδη για να διαλέξετε; Λοιπόν, οι παραγωγοί ουίσκι έπρεπε να περάσουν από όλα αυτά και στη συνέχεια μερικοί όταν προσπαθούσαν να επιλέξουν τον τέλειο τύπο για να αναμειχθούν με το ουίσκι τους. Στο τέλος αποφάσισαν ότι το μήλο Regal Gala ήταν η τέλεια επιλογή. Σε μια ενδιαφέρουσα περίπτωση, το στέλεχος μήλων της Royal Gala (του οποίου ο Regal Gala είναι μέλος) πήρε το όνομά της από τη βασίλισσα Ελισάβετ II που τα αγάπησε όταν επισκέφθηκε τη Νέα Ζηλανδία, ενώ το Crown Royal δημιουργήθηκε για να τιμήσει την επίσκεψη της βασίλισσας Ελισάβετ Α ‘στον Καναδά. Τα μήλα Regal Gala και το ουίσκι Crown Royal απλώς προορίζονταν να είναι μαζί.
Όπως όλα τα ουίσκι τους, η Regal Apple δεν είναι μόνο όμορφη στο εσωτερικό, αλλά έρχεται σε μια εντυπωσιακή συσκευασία. Το μπουκάλι είναι στο ίδιο κλασικό σχήμα με το εμβληματικό Crown Royal Deluxe, αλλά έριξε τη μπλε τσάντα για μια πράσινη που σε κάνει να σκέφτεσαι μήλο πριν καν ανοίξει το μπουκάλι.
Πετάξτε όλες τις προκαταλήψεις που είχατε για τα αρωματισμένα οινοπνευματώδη ποτά και δοκιμάστε το Crown Royal Regal Apple, θα είστε ευτυχείς που το κάνατε.
*Η βότκα Pork Chop δεν υπάρχει στην πραγματικότητα, αλλά δεν θα εκπλαγούμε αν υπήρχε. Και μάλλον θα πίνουμε πολύ από αυτό, αν και ντροπιαστικά.
Διατίθεται στο INKEDSHOP.COM: Doomed Skull Shot Glass