Que tipo de batata são batatas Lorkh em termos de maturação da colheita e quão bem os tubérculos são armazenados? Essa variedade foi compartilhada por nosso velho amigo, que a cultiva há muito tempo, mas ele mora em Krasnodar, e nós estamos nos Urais. Depois de ficar, levamos conosco dois baldes de material de sementes como um presente. Agora fico pensando se valeu a pena, porque nosso clima é mais frio, o que significa que as datas de maturação não coincidem. Plantamos principalmente variedades para armazenamento, para que tenhamos as nossas próprias batatas até à próxima colheita. E essa batata vai ter tempo de amadurecer?
Ao longo de seus quase 100 anos de história, as batatas Lorkh não perderam sua popularidade e ainda permanecem as mais populares. Alto rendimento, excelente sabor e manutenção da qualidade das raízes universais permitem cultivá-las não apenas para necessidades pessoais, mas também para venda. E a despretensão das plantas praticamente não impõe restrições territoriais..
Batatas Lorkh – descrição da variedade
A variedade nacional é uma das primeiras representantes da seleção soviética. O resultado do trabalho árduo dos cientistas acabou sendo quase perfeito. Mesmo em comparação com variedades despretensiosas modernas, esta batata não só não é inferior em muitos aspectos, mas até mesmo os supera..
Os arbustos altos são densamente frondosos e crescem muitos ramos laterais. Isso deve ser levado em consideração, deixando mais espaço entre as covas para que as plantas não fiquem lotadas. Placas foliares ligeiramente dissecadas de tamanho médio, mas as inflorescências são muito viçosas e bonitas, com corolas roxas.
A variedade de batata Lorkh se adapta bem às mudanças de temperatura e composição do solo. Ele não tem requisitos especiais para o último fator, portanto, as batatas podem ser cultivadas em qualquer solo. A exceção são os solos argilosos pesados e densos, nos quais os tubérculos são esmagados e deformados..
A antiga variedade Lorkh recebeu registro oficial na década de 30. Devido à sua resistência, pode ser cultivado na zona centro e até nas regiões norte. A única coisa que deve ser levada em consideração é a variedade que adora umidade. A seca reduz significativamente seu rendimento..
A variedade nacional possui boa imunidade, é resistente à maioria das doenças virais da cultura. Mas é suscetível ao nematóide dourado, sarna, requeima e câncer. Ele também pode sofrer de um verme.
Produtividade e frutificação
Em termos de amadurecimento, as batatas Lorkh chegam tarde. A colheita pode ser colhida 80-100 dias após a germinação. De 15 a 20 tubérculos são formados sob cada arbusto, e a produção total de 1 hectare chega a 350 centners.
Os tubérculos de Lorkh são bastante grandes, cada um em média com cerca de 100 g, e são coletados “em pilha”, porque as raízes da planta não crescem muito. O formato das batatas é ligeiramente alongado, a casca é bege, ligeiramente descascando na parte superior. Os olhos são pequenos, localizados na superfície da casca. A polpa branca do corte apresenta uma tonalidade amarelada e não escurece durante o tratamento térmico. O teor de amido é de até 20%, por isso a variedade é considerada universal. Com batatas quebradiças, você pode fazer purê de batatas, fritar, assar e também fazer amido com elas. Também é importante que a qualidade de conservação dos tubérculos seja superior a 90%. A batata mantém-se bem ao longo do inverno e pode até durar até a próxima colheita..
Prós e contras da variedade
Batatas Lorkh vintage continuam a ser procuradas devido aos seguintes benefícios:
- produção;
- tubérculos grandes com polpa quebradiça;
- armazenamento de longo prazo;
- transportabilidade;
- a versatilidade do uso de tubérculos;
- despretensão;
- boa imunidade.
Uma das principais desvantagens é considerada uma maior demanda por umidade, especialmente na fase de cultivo ativo. Além disso, a variedade não possui imunidade a todas as doenças..