Diga-nos o que é a hortelã de folhas compridas. Eu realmente gosto de adicionar folhas perfumadas ao chá. Eu sempre comprava hortelã seca, e aí uma vizinha plantava a dela e me dava uma muda. Ouvi dizer que esta planta também é medicinal. E o que exatamente ela cura?
Pode ser encontrada na floresta, ao longo da estrada, próximo ao pântano e até mesmo nos canteiros ou canteiros de plantas cultivadas. A hortelã de folhas longas é uma planta versátil. Graças ao seu aroma agradável e à maior quantidade de óleos essenciais, será útil tanto na cozinha como no armário de remédios..
Características
Representante da família das lacustres, a hortelã possui até 40 espécies, mas na maioria das vezes pode ser encontrada com folhas longas. Cresce na forma de um arbusto ramificado, cuja altura, consoante o habitat, pode atingir os 30 ou 100 cm, podendo ser reconhecida pelas folhas perfumadas de forma oblongo-lanceolada com o bordo recortado. Se você moê-los, pode sentir claramente o cheiro do metol. A lâmina foliar é ligeiramente engrossada, verde acinzentada no topo. No verso, é coberto por uma penugem acinzentada. As folhas assentam em caules eretos e ramificados, enquanto os ramos são tetraédricos, também púberes.
Todo o verão floresce com hortelã, dissolvendo pequenas flores rosa-púrpura no topo dos galhos. Eles formam pequenas inflorescências em forma de espinhos, e no final da floração – sementes na forma de pequenas nozes marrons.
O sistema radicular dos arbustos é rasteiro, horizontal, com profundidade superior a 15 cm, não penetra no solo. A hortelã cresce rapidamente, preenchendo completamente o espaço livre. Por esse motivo, o principal método de propagação da planta é a divisão do mato. Arbustos perfumados preferem solo úmido e áreas abertas e bem iluminadas.
A hortelã sobrevive em um local sombreado, mas em tais condições geralmente perde suas folhas inferiores. Além disso, o conteúdo de óleos essenciais neles é significativamente reduzido..
Menta de folhas compridas – onde a planta é aplicada
Os arbustos delgados ficam lindos não apenas durante o período de floração. Eles retêm seu efeito decorativo até a geada, então a hortelã é freqüentemente plantada em canteiros de flores. Mas seus benefícios não se limitam a isso. As folhas perfumadas, além do óleo, contêm muitas outras substâncias úteis.. A hortelã de folhas longas é amplamente utilizada nas seguintes áreas:
- Etnociência. As infusões medicinais são preparadas a partir dos galhos. Eles ajudarão com doenças estomacais, terão um efeito analgésico moderado e servirão como anti-séptico. As infusões também podem ser usadas como loções ou adicionadas ao banho. Além disso, um óleo de hortelã-pimenta curativo é feito de menta, que é eficaz para neuralgia e reumatismo..
- Cozinhando. As folhas de hortelã são uma excelente especiaria e são colhidas antes da floração. Nesse momento, a folhagem contém a quantidade máxima de óleo essencial. As folhas podem ser adicionadas frescas ou secas a bebidas, saladas, sopas, molhos, marinadas.