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Estou interessado em saber quando a macieira açafrão amadurece, a descrição da variedade também é, especialmente em relação ao período de amadurecimento e robustez de inverno. Comprei uma muda na primavera passada e vendi como uma variedade de verão. E agora minha macieira floresceu, mas em vão continuei procurando até o final de agosto, quando minhas maçãs ficarão vermelhas. Eles amadureceram quase em outubro. Agora eu penso se a variedade foi dita incorretamente ou se não é açafrão..
Se os jardineiros das regiões do sul não se importam como suas macieiras irão suportar o inverno, então para Altai e Sibéria este indicador desempenha um papel importante na escolha de mudas. No entanto, a macieira açafrão, cuja descrição da variedade que consideraremos hoje, pode satisfazer ambas as partes. A variedade combina bom rendimento, sabor de sobremesa e versatilidade com sua alta adaptabilidade. Ao criar esta espécie pelos criadores, foi concebida para obter uma macieira resistente a temperaturas extremas. E o mais importante, que pode dar frutos abundantes em climas frios, rendendo frutos saborosos.
Açafrão-da-macieira – descrição da variedade, características gerais
O primeiro Saffron foi criado em um dos institutos da Sibéria. As famosas macieiras resistentes ao inverno Gornoaltaiskaya, pepita siberiana e beleza siberiana se tornaram seus pais. Não é surpreendente que a hereditariedade de Saffron tenha se revelado muito boa, e em 1994 a variedade foi reconhecida como zoneada.
As árvores eram apreciadas especialmente pelos proprietários de jardins privados, porque não ocupavam muito espaço. Uma copa arredondada e pouco densa tem geralmente cerca de 4 m de altura, pelo que a macieira é considerada de altura média. E o sistema radicular ramificado ajuda a árvore a receber a umidade vital, mesmo em períodos de seca..
Se você cuidar adequadamente e cortar a macieira dentro do prazo, poderá colher até 250 kg por ano. Embora, em geral, a variedade não pertença aos líderes neste assunto e ocupe uma posição mediana. Isto também se aplica ao tamanho da fruta – maçãs redondas e ligeiramente achatadas, pesando cerca de 150 g, têm casca densa, estrias visíveis e um blush vermelho listrado sobre fundo verde-amarelo. A polpa cremosa é muito suculenta, mas com uma acidez bem sentida. As frutas são versáteis e têm boa qualidade de conservação..
O açafrão é uma macieira com altas qualidades adaptativas que rapidamente se acostuma às mudanças climáticas. É classificada como uma espécie resistente ao inverno, mas a macieira ainda não é resistente à geada. A árvore tolera uma queda de temperatura de curto prazo para menos 35 ° C, mas não por muito tempo. Se todo o inverno passa assim, a macieira precisa de abrigo..
Variedades de maçã açafrão
Apesar de o objetivo dos criadores ser conseguir exatamente a macieira tardia, o trabalho não parou por aí. Nos anos subsequentes, os cientistas continuaram a melhorar as características da variedade. E trouxeram macieiras com diferentes períodos de maturação, ao mesmo tempo aumentando sua imunidade e até aumentando o tamanho dos frutos..
Hoje, existem mais de 20 variedades da variedade, mas na maioria das vezes os seguintes tipos de açafrão são cultivados:
- Saratov;
- Inverno;
- Parmen;
- Pippin.
Saratov Saffron
A variedade foi cultivada e depois zoneada na região de Saratov. Cultivado sobre porta-enxerto vegetativo, apresenta árvore mais alta, maior produtividade e resistência à seca e geadas. A frutificação ocorre 4 anos após o plantio da muda. As maçãs são ovais, pesam até 140 g, amadurecem em setembro e podem ser armazenadas por mais 3 meses. Os frutos maduros têm a casca amarela com uma faixa laranja-avermelhada, a polpa é perfumada, com acidez.
Açafrão de inverno
Criado em um porta-enxerto anão e zoneado na faixa do meio. Exigente ao solo (não gosta de azedo), frutifica a partir dos 5 anos de vida. As maçãs amadurecem no final de setembro. São redondos, pequenos, cerca de 50 g, mas muito suculentos e aromáticos. Além disso, a doçura e o cheiro adquirem já durante o armazenamento. Mas não perca até o último por mais seis meses.
Açafrão Parmen
A variedade também é chamada de Summer Saffron, amadurece em agosto. Uma característica distintiva da variedade é a resistência à queda de frutos devido ao excesso de umidade. As maçãs são de tamanho médio, pesando até 100, são redondas, verdes com um tom dourado e listras vermelhas. Há mais açúcar na polpa e um gosto leve e picante. Mas a vida útil é curta – não mais do que um mês.
Pepin Açafrão
Variedade de sobremesa de final de inverno com longa vida útil e alta imunidade. As maçãs amadurecem no início de novembro e podem permanecer até maio sem perder o sabor, apenas melhorando-as. Os frutos com peso até 120 g têm formato cônico, sem nervuras. Pele amarela com blush vermelho.