Informe quais variedades de couve-flor holandesa você pode plantar. Vou plantar um repolho assim pela primeira vez, nem sei se vai dar certo. As espécies de cabeça branca crescem bem conosco, mas e as coloridas? Podem ser plantadas ao ar livre e quais as variedades mais adequadas para isso? Foram os holandeses que me aconselharam.
Ela é amada por seu excelente sabor e aparência incomum, embora às vezes este último desestimule quem deseja cultivar couve-flor. E é totalmente em vão, porque é uma colheita muito sensível, frutífera e de excelente sabor. As variedades de couve-flor holandesas são especialmente populares. Eles se distinguem pelo aumento da resistência às doenças típicas da família e pela alta produtividade. E a despretensão às condições de cultivo possibilita o plantio desse repolho, tanto em estufas quanto em campo aberto. Além disso, mesmo em regiões de clima frio, a couve holandesa se desenvolve bem, tem tempo de amadurecer e vai se deliciar com a colheita..
Couve-flor holandesa de maturação precoce
O repolho com uma estação de crescimento curta é adequado para o cultivo na faixa do meio e nas regiões do norte. Para colher, você precisa esperar em média apenas cerca de 60-70 dias.
Os cinco primeiros incluem as seguintes variedades de repolho precoce:
- Vinson com cabeças grandes, até 3 kg, achatadas, de textura delicada e resistente ao calor e ao gelo;
- Fremont com cabeça abaulada pesando até 1,5 kg e resistente ao calor;
- Perfeição branca com redondo, quase sem tuberosidade, espigas brancas de repolho até 1 kg, resistente a derramamento;
- Bola de neve com protuberâncias médias até 2 kg de peso e resistência à geada;
- Balboa com cabeças de pelo menos 1,2 kg com sabor delicado e resistência às mudanças de temperatura.
O repolho precoce costuma ser usado para cozinhar vários pratos, mas a maioria de suas variedades também é adequada para a colheita no inverno..
Couve-flor holandesa no meio da temporada
Depois que a primeira colheita do repolho precoce foi cortada nos canteiros, cabeças de maturação média começam a ser preenchidas para substituí-lo. Para fazer isso, eles precisam de 100 a 120 dias..
Das variedades médias, o repolho merece destaque:
- Flora Blanca com garfo carnudo pesando até 1,2 kg e imunidade à bacteriose;
- Liberdade com densas cabeças pesando até 2,2 kg e resistência a doenças fúngicas, seca, excesso de umidade;
- Clapton com cabeças brancas pesando até 2,5 kg para uso universal.
Variedades holandesas tardias
O repolho de maturação tardia, embora “fique” nas camas por muito tempo, até 130 dias, costuma ser mais produtivo. Possui grandes espigas que se conservam melhor do que as variedades iniciais e médias..
Na maioria das vezes, esse repolho tardio é cultivado:
- Skywalker com folhas verticais estreitas, cabeça grande pesando até 3 kg e resistência ao calor e doenças;
- Inclina-se com repolho pequeno que pesa em média até 1 kg, mas amadurece amigavelmente e não tem medo do frio;
- Cortez com uma cabeça densa pesando até 2,5 kg e um alto rendimento.
