Conte-nos sobre uma planta como a chufa de amêndoa moída, suas propriedades benéficas são de particular interesse. Meu marido foi diagnosticado com diabetes tipo 2 há alguns anos, ele toma comprimidos, mas há outro problema. Devido ao fato de que o açúcar salta, não podemos curar a psoríase de forma alguma. Ele foi aconselhado a untá-los com óleo de chufa e comer seus frutos para estabilizar o açúcar. Mas não consigo encontrar de forma alguma, não vendemos isso. Encomendei pela Internet, mas enquanto o pacote está em andamento, estou coletando informações. Se ajudar com esses problemas, então há outras indicações, talvez seja útil para mim?
Anteriormente, para nós, uma noz como amendoim parecia uma maravilha, mas agora até mesmo muitas pessoas a cultivam. Mas o que é chufa (amêndoa de barro), as propriedades úteis desta cultura, para muitos ainda é um mistério. E não é surpreendente, porque este milagre da natureza cresce principalmente no clima quente do Mediterrâneo. Embora você possa obter uma colheita saborosa e medicinal nas regiões do sul do nosso país. Mas, primeiro, vale a pena descobrir como a misteriosa amêndoa terrestre se parece e quais propriedades ela possui..
O que é chufa
Representante da família do junco, o chufa realmente se assemelha a um junco. Cresce em arbustos densos, cuja altura pode chegar a 1 m. Sobre um caule fino e ereto, localizam-se folhas estreitas de forma triangular. As flores são pequenas, brancas, reunidas em guarda-chuvas. Mas o principal valor são os tubérculos, que se formam em numerosas raízes subterrâneas, quase como amendoim, mas mais profundas. São pequenos, de formato oval, com listras transversais e polpa branca crocante. Um arbusto pode produzir até 500 frutos ou até mais. Seu aroma é de nozes, e o sabor é quase como o de amêndoas, para o qual a planta recebeu o nome correspondente..
Amêndoas de barro são perenes por natureza. Em condições naturais, em sua terra natal, vive mais de um ano, multiplicando-se e crescendo ativamente com a ajuda de novos nódulos. Se você decidir plantá-lo nos canteiros, o chufa dará apenas uma colheita. Não sobreviverá aos invernos russos e é cultivado em campo aberto como uma safra anual, com plantio anual de novos tubérculos..
Chufa – amêndoas de terra, propriedades úteis
Como todas as nozes, a chufa é um produto muito nutritivo e ignora o mesmo amendoim em conteúdo calórico 3 vezes. Os frutos são ricos em composição, apenas a gordura contém mais de 50 g por 100 nozes. Das vitaminas, quase toda a linha do grupo B e algumas outras estão presentes. Dos minerais, a composição contém iodo, selênio, cobre, potássio, sódio.
A ingestão diária de nozes de chufa não passa de 150 g, quantidade suficiente para obter todos os elementos necessários sem efeitos colaterais para a figura devido ao teor calórico..
Amêndoas moídas podem ser consumidas torradas. Também é usado para fazer óleo, farinha, substituto do café e também para preparar várias tinturas curativas, que:
- aumentar a eficiência;
- limpar o corpo de E. coli, estafilococos, toxinas e escórias;
- estimular o cérebro;
- fortalecer o sistema imunológico;
- tratamento de pneumonia;
- aliviar a dor;
- aumentar a hemoglobina;
- níveis mais baixos de glicose no sangue;
- remova os cálculos da bexiga;
- normalizar o sistema digestivo;
- retardar o envelhecimento da pele e tratar suas doenças;
- fortalece unhas e cabelo.
Chufa tem muito poucas contra-indicações. Devido ao seu conteúdo calórico, não pode ser consumido se houver problemas de excesso de peso. E como todas as nozes, amêndoas moídas são proibidas para alergias. Também não é recomendado comer e ser tratado com chufa para doenças do fígado..