Olá! Há muito tempo sonhava em obter uma colheita de champignon ou cogumelos porcini diretamente do meu jardim – nem sempre é possível ir para a floresta para obter esses presentes da natureza. Acho que o processo não é simples, escondendo muitas armadilhas. Portanto, gostaria de saber mais – como cultivar cogumelos de micélio no jardim?
Hoje, muitos residentes de verão cultivam uma variedade de cogumelos no próprio país. É lucrativo – você pode se prover e vender o excedente – e não requer dispêndio especial de energia. Depois de ter formado um poderoso micélio, o residente de verão recebe uma boa colheita todos os anos..
Claro, para isso você precisa saber como cultivar cogumelos de micélio no jardim, quando fazer isso e uma série de outras sutilezas..
Leia o artigo: cogumelos falsos e fotos comestíveis!
Quando e onde plantar micélio?
Faça um estoque de micélio dos cogumelos que você deseja cultivar com antecedência. Ele pode ser comprado em muitas lojas do país – o custo não é muito alto, mas a compra permite que você economize muito tempo e esforço que será gasto tentando obter o micélio manualmente.
Em geral, os cogumelos podem ser plantados em qualquer época de maio a setembro. Mas é melhor evitar os meses quentes – será difícil para o micélio se firmar. Além disso, ao plantar micélio em setembro, não é fato que será possível fazer uma colheita no mesmo ano. Portanto, o final de abril e o início de maio podem ser considerados os períodos mais adequados..
O local ideal para o cultivo de cogumelos é uma área sombreada sob densas coníferas ou árvores caducas (de preferência não frutíferas) no lado norte da casa. Uma casa, galpão ou outro obstáculo protegerá o terreno do sol excessivo e dos ventos quentes do sul, garantindo uma boa colheita..
Começando a pousar
Tendo escolhido um local adequado, cave um buraco com cerca de 30-40 centímetros de profundidade e cerca de 50-70 centímetros da árvore. Sua área depende da quantidade de micélio e de quantos cogumelos você deseja obter. O fundo do poço é coberto com um substrato florestal – folhas velhas, serragem, agulhas de pinheiro. A camada ideal é de pelo menos 20 centímetros. Em cima dele, o próprio micélio deve ser colocado. Para fazer isso, ele é misturado com solo local ou florestal. A proporção é diferente para diferentes cogumelos e tipos de micélio, mas está sempre indicada nas instruções. Adicione micélio com solo ao substrato, regue abundantemente e cubra com palha ou agulhas.
O cuidado é o mais simples possível – você precisa regar o solo enquanto ele seca. A primeira colheita pode ser obtida no próximo ano, e o micélio entrará com força total em 3-5 anos..
