Aconselhar sobre como armazenar corretamente a cebola? Sempre plantamos muito, mas na primavera jogamos fora a parte do leão o tempo todo. Algumas cabeças brotam, outras apodrecem. Costumamos colocar a cebola na adega, onde fica em caixas de madeira. Talvez haja outras maneiras de manter as lâmpadas o maior tempo possível.?
As cebolas são a cultura de jardim mais popular. É plantado quase na mesma quantidade que a batata, talvez um pouco menos. Seja como for, a principal tarefa do jardineiro é preservar a colheita no inverno. Afinal, quase nenhum prato pode ficar sem cebolas, e jogar fora as frutas que faltam é uma ofensa às lágrimas. Muito trabalho tem sido investido neles, além disso, a maioria dos jardineiros também cultiva material de plantio. E isso já implica em gastos extras para comprá-lo na primavera. Como armazenar as cebolas de maneira adequada para evitar o apodrecimento? Em que condições os frutos devem ser armazenados para que não germinem antes do tempo?
Antes de responder a essas perguntas, vamos discutir mais um ponto importante. O armazenamento de longo prazo depende de como a cultura é preparada para isso..
O que fazer com as cebolas depois de cavar?
Assim que as penas da cebola murcharam e “pousaram”, era hora de desenterrá-la. Eles fazem isso em tempo seco, então você não precisa limpar o solo úmido. É melhor minar as cabeças com um forcado e puxar com cuidado. É melhor começar a colheita de manhã e deixar a colheita na horta ao sol até ao anoitecer..
À noite, as cebolas são classificadas, retirando as danificadas e as doentes – são utilizadas para a alimentação. O resto é aparado com penas, deixando uma cauda de não mais de 10 cm, e raízes. As cabeças classificadas são colocadas sob um dossel para secagem..
As variedades tardias de cebola são armazenadas melhor e por mais tempo. Queimar as raízes ou cobrir suas fatias com uma pasta de limão ajudará a evitar a germinação. No entanto, essas cabeças não são mais adequadas para o plantio..
Condições de armazenamento
O local onde as cebolas serão armazenadas deve ser relativamente quente e seco. A temperatura ideal do ar não é superior a 18 ° C de calor, caso contrário, ele germinará rapidamente. Se você deixar a cebola em uma sala sem aquecimento, na qual a temperatura está abaixo de zero no inverno, ela simplesmente congelará. Você pode usar essas lâmpadas para se alimentar, no entanto, elas adquirem um sabor adocicado. Mas para pousar, eles já estão perdidos.
A umidade não é menos importante: deve estar entre 50 e 70%.
Como armazenar cebolas corretamente: maneiras
A maneira mais fácil de fazer isso é para os proprietários de casas particulares que tenham porão. Há calor e umidade, se houver ventilação. Nos porões, as cebolas são armazenadas em caixas (de madeira ou plástico), sempre com furos. Eles são colocados em um palete. Eles também usam redes especiais – as cabeças neles também “respiram”.
Se não houver porão (adega), você pode armazenar as cebolas na despensa do apartamento, colocando as cabeças em:
- cestos de vime;
- caixas de papelão;
- velhas meias de náilon;
- pequenas redes.
É muito conveniente armazenar as lâmpadas “à moda antiga”, entrelaçando-as em uma trança. Mas, qualquer que seja o método usado, os vegetais devem ser separados várias vezes durante o inverno. Os bulbos estragados devem ser colhidos na hora certa para preservar o resto..