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Diga-me como coletar esporos de champignon? Meu marido e eu decidimos começar a cultivá-los. Há uma sala adequada, resta apenas adquirir um micélio. Um conhecido de meu marido diz que os esporos podem ser obtidos de cogumelos comuns que compramos no mercado. É verdade? Eles serão viáveis e como tirar o material de plantio de maneira adequada?
“Cultivo de cogumelos” doméstico não é um fenômeno tão raro ultimamente. Se você gosta de champignon e tem algum tempo e espaço livre, por que não experimenta? Não tem certeza de onde obter micélio? Mas não é necessário comprar micélio, porque os esporos podem ser obtidos quase de graça. Compre cogumelos, cozinhe-os para o jantar e deixe alguns. Assim, eles o ajudarão a adquirir material de plantio e a economizar dinheiro na compra de micélio. No entanto, há uma ressalva: você precisa saber como coletar corretamente os esporos do champignon. Um deslize e, em vez de micélio, você terá um terreno fértil para o mofo. O que deve ser levado em consideração e como realizar a “mineração”?
Como coletar esporos de champignon: instruções passo a passo
A principal condição para a obtenção de esporos em casa é a esterilidade. Caso contrário, as bactérias aparecerão e se multiplicarão muito em breve, em vez de fungos. Portanto, prepare o álcool com antecedência. A fonte do micélio em nosso caso será o champignon maduro que não entrou na panela.
Você pode entender se o cogumelo está maduro ou não pelo chapéu. Deve estar totalmente aberto – tal champignon e os esporos estarão totalmente maduros.
Depois de colocar luvas esterilizadas, você pode prosseguir com o procedimento, que é chamado de “obtenção de uma impressão de esporo”:
- Prepare um cogumelo, uma faca, um pedaço de papel alumínio e um saco plástico. Uma nova tampa de metal para conservas pode ser usada em vez de papel alumínio.
- Limpe todos os componentes (exceto o cogumelo) com um cotonete embebido em álcool.
- Quebre a perna do champignon – você não vai precisar.
- Corte a bainha ao longo da tampa, expondo a parte inferior da placa.
- Coloque o chapéu, com o lado cortado para baixo, em uma tampa ou papel alumínio.
- Pressione para baixo, pressione bem.
- Coloque o cogumelo na tampa em um saco e amarre bem.
Agora resta colocar o pacote no calor do dia por 2-4. Durante esse tempo, uma marca marrom-acastanhada de uma tampa de cogumelo se forma na tampa – são os esporos do cogumelo. Em outras palavras, você tem uma marca controversa. Agora resta coletá-lo, tendo recebido uma suspensão de esporos.
Recebemos material de plantio – suspensão de esporos
Prepare um recipiente de vidro: trate com álcool e deixe secar. Pegue uma nova seringa em um recipiente estéril (10 cubos). Encha-o com água destilada e despeje em um copo ou jarro preparado..
Com um palito, raspe a marca marrom que se formou na tampa, ou seja, os esporos do fungo. Misture o líquido com uma seringa e coloque tudo de volta na seringa. Será marrom sujo. Retire o ar da seringa e coloque-o no saco. As “sementes”, ou seja, uma suspensão de esporos, estão prontas e podem ser armazenadas em uma seringa na geladeira, aguardando o plantio.