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Diga-nos como cultivar alecrim? A nossa família adora ervas picantes, por isso procuro sempre encontrar uma receita nova com um “rasto perfumado”. Tenho até um canteiro de flores separado com especiarias e, finalmente, foi a vez de um novo hóspede – o alecrim. Ouvi dizer que ele é despretensioso, mas não pode passar o inverno em nossa área, enterrado. É verdade?
O alecrim em nossa região não é tão raro. Embora seja uma cultura termofílica, a erva picante também se enraizou em nosso clima e está indo muito bem. Claro, os invernos frios ditam seus termos. No entanto, se você conhece algumas das sutilezas de como cultivar alecrim, até mesmo um jardineiro novato pode obter esta planta. Então, o que você deve prestar atenção se decidir plantar esses arbustos perfumados? Antes de comprar material de plantio, você deve pensar onde ele crescerá e o que o alecrim precisará. Mas vamos conversar sobre tudo em ordem..
Como cultivar alecrim – semear e cortar
Se você é um descobridor de alecrim entre os vizinhos, a forma mais adequada de obtê-lo é comprando sementes. Eles sempre podem ser encontrados na loja, ao contrário de arbustos ou mudas prontas..
Como a maioria das culturas hortícolas, o alecrim é semeado de duas maneiras:
- diretamente em terreno aberto;
- mudas primeiro.
No entanto, deve-se ter em mente que as sementes precisam de calor estável para germinar. Além disso, arbustos exuberantes crescidos no primeiro caso se formarão apenas no outono. Assim, para não perder um tempo precioso, é melhor plantar o alecrim em forma de muda..
As sementes das mudas são semeadas no início de março. No início de abril, as mudas mergulham em recipientes separados. Quando as geadas passam, as mudas são plantadas no jardim. Neste caso, é necessário deixar espaço livre suficiente entre os arbustos (cerca de 40 cm), caso contrário eles ficarão apertados.
Quando o início dos canteiros de alecrim é colocado, ele pode ser propagado por estacas. No final de junho, ramos jovens de até 10 cm de comprimento são cortados e enraizados no solo. Esses arbustos crescem rapidamente e vão deliciá-lo com verduras perfumadas já nesta temporada..
Algumas características do cultivo e do cuidado com o alecrim
Claro, mudas fortes e saudáveis são um dos principais fatores na produção de uma planta exuberante. Mas não será suficiente se você não levar em conta as necessidades da cultura para o solo e local de plantio. Nativo de países do sul, o alecrim prefere áreas ensolaradas e quentes que não são sopradas pelo vento. À sombra e à corrente de ar, até as mudas mais poderosas se transformam em uma miserável aparência de arbustos.
O alecrim não cresce em solo argiloso pesado, bem como em solo ácido. Ele precisa de um substrato nutritivo e solto, de preferência à base de terra preta, areia e turfa em proporções iguais. Seria bom adicionar um pouco de limão..
Ao regar arbustos de alecrim, você também precisa ter cuidado e encontrar um meio-termo. Eles não vão perdoar o excesso de umidade e jogar fora a folhagem, e no solo seco as folhas permanecerão, mas ficarão amarelas. Na primavera, as plantas podem ser alimentadas com fertilizantes de nitrogênio – eles ajudam a formar uma massa verde exuberante. Em seguida, use complexos minerais uma vez por mês.
E, talvez, a nuance mais importante seja a invernada do alecrim de jardim. Por sua natureza, é perene e, se os invernos forem quentes na sua região, os arbustos poderão hibernar. A única coisa é que o abrigo ainda ajudará a manter a maioria dos pousos. Em regiões mais frias, o alecrim é comumente cultivado como uma planta anual, semeando as sementes anualmente. No entanto, existe outra opção – plantar em vasos e cavar no jardim com eles. Para o inverno, os vasos terão de ser levados para uma sala fria, mas na próxima primavera não serão necessárias mudas..