Conte-nos como cultivar alho selvagem no país? Nunca pensei que esta planta fosse comestível. Mas na primavera fiquei com amigos e experimentei pela primeira vez. Gosto muito interessante, principalmente em saladas de vegetais. Decidi plantar esse milagre para mim. A dona de casa comprava alhos silvestres no mercado, por isso não foi possível conseguir material de plantio. Mas encomendei sementes ou bulbos na loja – vou levar o que eles trouxerem. Quando e onde é melhor plantar alho selvagem?
Certamente, muitos de nós encontraram cachos de folhas ovais nas prateleiras ao lado de salada e salsa. Assemelham-se um pouco às folhas do lírio do vale, mas com um sabor invulgar a alho. Este alho selvagem é uma planta florestal bulbosa. No início da primavera, ele diversificará nossa dieta e a reabastecerá com vitaminas. Na maioria das vezes, o alho selvagem pode ser encontrado em condições naturais, em florestas sob as árvores. Mas devido ao fato de ser comestível e amado por muitos, a cultura em muitas regiões é reconhecida como desaparecendo. Por isso, os gourmets que apreciaram seu sabor, preferem ter sua própria cama a arriscar-se a arrancar arbustos proibidos. Não há nada complicado em como cultivar alho selvagem no país, não. Esta planta é bastante despretensiosa, pode crescer onde a maioria das plantas do jardim não dão frutos..
Você pode obter e produzir alho selvagem em seu local de duas maneiras: plantando sementes ou bulbos. Em geral, não é difícil, mas cada um dos métodos ainda possui algumas nuances. Vamos examiná-los mais de perto..
O alho selvagem não tem requisitos especiais de iluminação. Além disso, a folhagem dos arbustos fica mais suculenta à sombra parcial, e os bulbos à sombra vão “descansar” melhor. Portanto, para plantar uma planta, você pode usar o espaço livre sob as árvores, entre os arbustos de groselha ou ao longo de uma cerca..
Características do plantio de sementes de alho selvagem
Ao crescer por semente, deve-se ter em mente que sementes recém-colhidas terão a maior porcentagem de germinação. Durante o armazenamento, a casca das sementes torna-se áspera, o que torna difícil bicar o broto.
As sementes são geralmente semeadas diretamente em terreno aberto de uma das seguintes maneiras:
- Na primavera, final de abril – início de maio. Nesse caso, é necessário enviar as sementes para estratificação em fevereiro, mantendo-as na geladeira por três meses. É melhor semear nas ranhuras, deixando um espaçamento entre linhas de cerca de 20 cm, mas não densamente. Deixe uma distância de pelo menos 10 cm entre as sementes..
- No outono, início de setembro. Ao semear no inverno, a preparação preliminar para as sementes não é necessária – a natureza fará tudo no inverno. No entanto, para o inverno, as camas devem ser cobertas com palha..
Se desejado, o alho selvagem pode ser cultivado por mudas, semeando em recipientes. Em terreno aberto, esses arbustos serão plantados apenas para a próxima safra..
Como cultivar alho selvagem no campo com bulbos?
Se houver oportunidade de comprar bulbos, esta é a maneira mais rápida de obter a primeira colheita de alho selvagem. Além disso, ao contrário das sementes, a taxa de sobrevivência dos bulbos é várias vezes maior do que a taxa de germinação dos primeiros. Verdade, uma cabeça dará apenas um arbusto.
É melhor plantar bulbos antes do inverno, quando o alho selvagem já iniciou um período de dormência, sem aprofundar muito. O plantio profundo dificultará a passagem dos brotos pelo solo. É conveniente plantar em forma de nidificação, 1 cebola por cova a cada 25-30 cm. Para o seguro, você pode colocar duas cebolas. Se a época favorável para o plantio de alho selvagem no outono for perdida, o procedimento pode ser adiado para meados da primavera.