Diga-nos como cultivar couve-flor? Decidi no ano que vem diversificar meu sortimento de hortaliças, mas gostei desse repolho. Eu planto variedades de cabeça branca para mudas, mas você também precisa de variedades coloridas? Ou você pode semear sementes diretamente no solo?
A couve-flor é muito popular entre os nutricionistas. Ele contém muitas vitaminas e minerais, mas muito pouca fibra. Isso torna a cultura ideal para a dieta de uma criança. Também pode ser usado para doenças de estômago. Essa popularidade levou ao fato de que o vegetal pode ser cada vez mais encontrado em canteiros de jardim. Com certo conhecimento, não é nada difícil obter uma colheita útil. Jardineiros experientes sabem como cultivar couve-flor e ficam felizes em compartilhar seus segredos.
Métodos de plantio
A cultura é cultivada de duas maneiras:
- semear em terreno aberto;
- através de mudas.
A segunda opção é a mais utilizada, pois aproxima o amadurecimento da safra. Além disso, se não houver estufa, as mudas no campo aberto podem morrer de geadas recorrentes..
Semeando sementes no jardim
Se não houver oportunidade e espaço para mudas, as sementes podem ser semeadas diretamente em terreno aberto. Eles fazem isso em meados de abril. As colheitas devem ser cobertas com papel alumínio. É periodicamente aberto para arejamento. Quando as mudas crescem e ficam mais fortes, elas são plantadas.
Método de mudas de cultivo de couve-flor
As sementes das mudas são semeadas cerca de 2 meses antes do plantio planejado de repolho na horta. As primeiras variedades são plantadas no início de março, as tardias – na segunda década do mês. Os recipientes são preenchidos com solo fértil solto. As sementes são semeadas em ranhuras, deixando pelo menos 3 cm entre elas, as lavouras são polvilhadas com uma fina camada de terra e cobertas com um saco ou vidro. Quando os brotos aparecem, você precisa transferir o recipiente com eles para uma sala fria e ficar lá por uma semana. Em seguida, aumente a temperatura para 17 graus – durante o dia e 10 – à noite. Com 2 semanas de idade, as mudas mergulham. Pode ser transplantado para o jardim no início de maio..
Como cultivar couve-flor: nuances importantes
A couve-flor é a espécie mais termofílica desta cultura e é bastante temperamental. Para conseguir cabeças grandes e densas, ela precisa “agradar”, antes de tudo, com calor. Uma primavera fria e prolongada, quando o termômetro não ultrapassar a marca de mais 8, prejudicará a colheita. As cabeças vão parar de se desenvolver. Ao mesmo tempo, um aumento de temperatura de mais de 25 graus tem um efeito negativo na formação da cultura. Cabeças de repolho ficam pequenas e soltas.
Uma boa iluminação é igualmente importante – sombra parcial não é para couve-flor. As mudas precisam de iluminação adicional e os canteiros devem ser colocados na parte mais clara do jardim. Couve-flor adora regar e solo fértil leve. Cresce melhor em solo franco-arenoso fertilizado com húmus.