Diga-me como cultivar gengibre a partir da raiz em casa? Gosto muito de colocar no chá, mas como moro em apartamento não dá para plantar na rua. É possível enraizar um pedaço de coluna comprado em uma loja, e vai crescer em um vaso no parapeito de uma janela?
Muitas plantações ao ar livre são confortáveis como plantas em vasos. E isso se aplica não apenas a tomates ou pepinos conhecidos, mas também a produtos exóticos como o gengibre. Se você também é um amante fervoroso desta especiaria, provavelmente se interessará em saber como cultivar gengibre a partir da raiz em casa..
Por que desde a raiz? Sim, porque esta é a forma mais fácil de conseguir material de plantio, pois é vendido nas lojas o ano todo. Além disso, para o pleno amadurecimento da colheita, o gengibre precisa de até 10 meses, e nosso verão não é tão longo. Portanto, é na sala que ele tem a oportunidade de lentamente, e no calor, construir novas raízes.
O gengibre também é lindo como planta ornamental. Seus longos ramos penugentos estão reunidos em cachos exuberantes e, se você tiver sorte, poderá ver a floração original dos arbustos. Porém, se o objetivo é tirar uma safra de raízes perfumadas, é melhor não poupar e cortar os botões. Porque no gengibre em flor, a raiz perde seu cheiro persistente e gosto picante, torna-se fibrosa e insípida.
Como cultivar gengibre a partir da raiz em casa
Então, você comprou raízes frescas para assar ou para fazer chá – então nós as plantaremos. Escolha as raízes mais densas e resistentes e não danificadas. Deve haver pontos de crescimento adormecidos sobre eles – é como os olhos de uma batata. No gengibre, eles são mais claros do que a camada de base e parecem um pouco gordurosos ao toque. Se a raiz for grande, você pode cortá-la em segmentos de pelo menos 5 cm de comprimento, mas cada um deles deve ter dois botões. Ao mesmo tempo, corte não onde você deseja, mas em lugares onde um segmento da raiz passa para o próximo – esses são os chamados jumpers.
Plantar gengibre é recomendado no início da primavera. Mesmo assim, a cultura adora não apenas o calor, mas também a luz, e no inverno é mal iluminada e até mesmo sem luz de fundo. Aliás, a lombada ficará perfeitamente preservada na geladeira se no momento não for possível plantá-la.
Antes de plantar, é aconselhável deixar o gengibre de molho em água morna por algumas horas para despertar os botões. Enquanto ele estiver deitado, prepare um solo leve e solto e uma tigela grande. Você pode pegar um vaso de flores fundo, mas terá apenas um arbusto decorativo com pequenos tubérculos. E para que o gengibre crie raízes grossas, ele precisa de pratos largos.
Coloque a drenagem no fundo dos vasos e encha-os até o topo com substrato. E apenas coloque as raízes no topo para que os botões fiquem voltados para cima. E apenas polvilhe-os levemente com terra – você não precisa enterrá-los. É isso, plantar gengibre deu certo..
Cuidados internos com gengibre
Coloque sua planta em uma janela clara, mas uma oriental é melhor – a cultura não gosta de raios diretos. Certifique-se de que a sala esteja quente e que não haja correntes de ar na janela no inverno.
Ao cuidar do gengibre em vaso, não se esqueça de suas preferências:
- Regue regularmente – a terra não deve secar, mas não arrume um pântano, caso contrário, as raízes apodrecerão.
- No verão quente, não será supérfluo se você pulverizar periodicamente. E em geral, para o verão, não custa nada levar um vaso com uma planta para o jardim. Ao ar livre, o gengibre se desenvolve mais rápido..
- Compre um fertilizante chamado Biohumus e alimente seu arbusto de acordo com as instruções. Ele adora orgânicos muito.
Você não precisa aparar o gengibre interno. E você pode coletar as primeiras raízes jovens do gengibre plantado na primavera no final do outono.