Diga-me como fazer um substrato para cogumelos? Gostaríamos de tentar cultivar um lote experimental de cogumelos em casa. Pedimos estrume de um vizinho que tem uma fazenda subsidiária. Nós próprios somos iniciantes, este ano acabamos de nos mudar para a dacha e compramos galinhas. Então, eles ainda não conseguiram coletar seus resíduos. Eles decidiram investir financeiramente no primeiro substrato. E se der certo, continuaremos a fazer isso fora de nossos “produtos”. O que adicionar ao estrume?
Se cogumelos crescessem no jardim, então, em vez de batatas, todos cultivariam champignon. No entanto, os cogumelos não contêm clorofila, por isso não podem obter alimentos do solo comum. Somente em um solo muito leve e rico pode esta iguaria popular crescer e se multiplicar. As misturas prontas podem ser compradas na loja, mas isso acarreta custos consideráveis. É muito mais lucrativo, e nada difícil, cozinhá-los em casa. Sabendo como fazer um substrato para cogumelos, até mesmo os cultivadores de cogumelos novatos serão capazes de se prover de solo de alta qualidade para o cultivo de cogumelos..
O que você precisa para preparar o substrato?
O primeiro passo é selecionar e preparar a área onde será vedada a pilha de compostagem. Deve ser protegido de cima e de baixo. Um dossel o salvará da chuva, e o asfalto ou filme o salvará do contato com o solo, o que não deve ser permitido para evitar a entrada de fungos e bactérias nocivas..
Existem muitas “receitas” para o substrato e cada amador tem os seus segredos. Mas sempre a base do composto é matéria-prima vegetal (folhas, palha, grama) e matéria orgânica (esterco, esterco), misturada com fertilizantes minerais. A diferença pode estar nas proporções e no uso de medicamentos específicos..
Por exemplo, você pode usar este método e preparar:
- 50 kg de palha;
- 50 kg de estrume fresco;
- 4 kg de gesso;
- 1 kg de superfosfato;
- 2,5 kg de giz;
- 2,5 kg de uréia.
Como fazer um substrato para cogumelos – recomendações passo a passo
O primeiro passo é preparar a palha: deixe de molho e deixe por três dias. Enquanto a palha fica molhada, você pode fazer um curativo mineral misturando todos os fertilizantes para secar. Você obterá um complexo mineral de fluxo livre – será mais conveniente adicioná-lo do que adicionar os componentes separadamente.
Quando a palha ficar molhada, você pode começar a preparar o substrato:
- Coloque uma camada de palha no local preparado.
- Umedeça com água.
- Polvilhe com uma mistura de fertilizantes.
- Coloque uma camada de estrume por cima.
- Polvilhe com fertilizante novamente.
- Repita com mais 3 camadas como esta.
A cada 5 dias, a pilha de composto deverá ser misturada com um forcado, adicionando água para que derreta e se decomponha uniformemente. Após cerca de um mês, o substrato do cogumelo estará pronto..
Deve ficar marrom, mas permanecer úmido e quebradiço. Se o composto cheira a amônia e é pegajoso, ainda não está pronto.
Assim, a partir do número especificado de componentes, serão obtidos cerca de 150 kg de substrato para cogumelos. E depois que a colheita foi feita, o composto terá outro papel útil na forma de fertilizante ou cobertura morta para canteiros de jardim..