Diga-me como cobrir as uvas para o inverno na faixa do meio? Nós plantamos arbustos jovens de variedades de mesa, todos em nossa família os amam muito. Embora tenhamos escolhido mudas resistentes à geada, estou preocupado em saber como elas sobreviverão ao primeiro inverno. Está muito frio, e até mesmo minhas plantações perenes de jardim às vezes congelam. Quando cobrir e melhor?
Talvez as uvas não precisem de proteção contra geadas apenas nas regiões quentes do sul. No resto do território de nossa pátria, deve ser coberto. Como cobrir as uvas para o inverno na faixa do meio não depende apenas da natureza do inverno. Claro, se tem pouca neve e geada, então é necessário abordar o procedimento de forma mais responsável. A própria neve já serve de “casaco de pele” para os arbustos, mas nem sempre dá conta da tarefa atribuída. Assim, as plantas jovens com casca fina são mais vulneráveis e precisam de proteção adicional. O mesmo pode ser dito sobre o mato que é rico em colheita. Tendo gasto muita energia em frutificação abundante, ele perde parte de sua resistência à geada.
Quando começar a esconder uvas
Um arbusto adulto pode resistir a geadas moderadas e não sofrerá com menos 5 °. Além disso, os cultivadores experientes aconselham segurar a videira preparada (colocada no solo) por alguns dias antes de construir um abrigo. Isso aumenta sua resistência a baixas temperaturas. Mas os primeiros anos não devem ser deixados desprotegidos e esperar pela geada, mas sim cobrir antes. Em média, na faixa do meio, as obras de cobertura começam na segunda década de novembro. Ao mesmo tempo, você não pode fazer isso em tempo chuvoso e esconder uma trepadeira molhada – ela vai rachar mais tarde.
Você pode se concentrar na queda das folhas e na primeira geada. Assim que as uvas perderem a folhagem e a temperatura baixar, pode começar a trabalhar..
Preparando a vinha para o inverno
Antes de ir buscar materiais para a construção de um abrigo, as vinhas precisam de uma preparação preliminar. Você não pode simplesmente pegar e embrulhar uma videira longa assim, primeiro ela deve ser encurtada, especialmente arbustos velhos. E leve a cabo a alimentação de outono. Ele irá substituir a perda de nutrientes na safra atual e fortalecer o vinhedo. Além disso, pode haver esporos causadores de doenças nos brotos. Portanto, é extremamente importante realizar um tratamento desinfetante com agentes especiais. E se o verão acabou sendo seco, não se esqueça que as uvas precisam ser regadas com água, o que as ajudará a sobreviver ao inverno. O solo seco congela mais no inverno, o que causa danos ao sistema radicular das plantas. E os roedores adoram banquetear-se com uma videira suculenta. Portanto, é melhor colocar iscas para eles e proteger os arbustos..
Quando realizar a irrigação com carregamento de água
É nas vésperas do inverno que é importante dar umidade ao vinhedo, principalmente na ausência de chuva. Se o outono for úmido e rico em precipitação, você pode pular este ponto. Em geral, a rega deve ser feita após a colheita. Enquanto os cachos estão pendurados, isso não pode ser feito – os frutos começarão a rachar com o excesso de umidade. Uma rega, mas abundante, é suficiente por volta do mês de outubro. E para que a água chegue às raízes, é aconselhável fazer sulcos em volta das plantas. Ou até mesmo buracos profundos, despejando direto neles.
As taxas de consumo de água dependem não apenas do tamanho e da idade das plantas, mas também da composição do solo. Solo pesado, especialmente com partículas de argila, retém água e é pouco permeável. Nessas áreas, 2,5 baldes de água serão suficientes para um arbusto adulto. Mas nos arenitos leves, a água passa, como se “pelos dedos”, sem se demorar. O cultivo de uvas nessas condições requer até 6 baldes para cada arbusto (novamente, um adulto).
Por que e quando podar uvas no outono
Um arbusto podado é, acima de tudo, mais fácil de cobrir. E se a videira estiver parcialmente doente, esta é uma boa forma de proteger o resto das uvas. A remoção dos brotos afetados evitará a propagação da doença. A videira encurtada não gasta mais energia em um crescimento fino e jovem, que ainda se deitará para remoção na primavera. Isso significa que receberá mais nutrientes, entrará no inverno mais forte e sobreviverá melhor. E na próxima temporada, o suco se move com mais intensidade nesses brotos, e a colheita amadurece mais rápido. Além disso, as próprias bagas são maiores do que em uma videira não tosada..
Os tempos de poda dependem da região de cultivo, mas a orientação principal é a queda das folhas. Assim que o arbusto perder folhagem, você pode começar a podar. Anteriormente, você não deveria fazer isso, além de arrancar você mesmo as folhas. Eles devem fornecer nutrientes à videira, caso contrário, ela enfraquecerá. Mas adiar também é perigoso – os brotos da geada se tornam frágeis, se rompem e as feridas não têm tempo de cicatrizar.
O esquema de poda pode ser diferente, dependendo da casta e do método de formação. Mas, em geral, eles seguem estas regras:
- Remova completamente os brotos doentes, secos e muito finos (mais finos que um lápis).
- Formam-se vinhas frutíferas: os rebentos inferiores são cortados mais curtos, cerca de 3-4 botões, dando origem a nós de substituição. A videira superior é encurtada para 6 botões, formando uma videira frutífera.
Deve-se notar que o número de olhos restantes depende do tipo de cultura. Além disso, durante a poda de outono, é necessário fazer uma reserva e deixar mais alguns botões em caso de congelamento..
Como você pode alimentar uvas no outono
Antes do inverno, os arbustos precisam de potássio e fósforo. Os fertilizantes de nitrogênio não são aplicados no outono. A cobertura orgânica funciona bem – adubar junto com cinza de madeira. Eles são trazidos para cavar.
Das preparações minerais antes do inverno, você pode adicionar às vinhas:
- superfosfato;
- sulfato de potássio;
- potássio magnésio;
- monofosfato de potássio.
Tratamento preventivo
Mesmo que a vinha seja absolutamente sã, para o inverno é necessário pulverizá-la com uma solução de sulfato de cobre. As primeiras variedades são processadas imediatamente após a colheita, o resto – no final do outono, antes que os arbustos sejam protegidos.
Se houver plantas doentes, elas são tratadas dependendo da causa do problema:
- antracnose – Ridomil;
- oídio – preparações contendo enxofre;
- mofo – Folpan;
- cercosporose – Fundazol;
- podridão cinzenta – Euparenom.
Como esconder uvas na faixa do meio
Existem muitas maneiras de se esconder, e cada jardineiro tem sua própria favorita, que foi testada no inverno. No entanto, independentemente deles, o objetivo principal é proteger o sistema raiz. A videira congelada pode ser cortada e na primavera o arbusto dará novos brotos. Mas se a raiz sofrer, isso levará à morte de toda a planta..
Os arbustos baixos podem ser cobertos “de pé”, erguendo-se uma moldura sobre eles. Noutros casos, as vinhas são retiradas do suporte e colocadas no solo ou em valas. É melhor fazer isso com esteiras ou placas de plantas secas.
Todos os tipos de abrigo podem ser agrupados e divididos em duas categorias: seco e úmido. Se o arbusto for coberto com escudos, ardósia ou material à prova d’água, é um abrigo seco. Molhado significa cobertura morta (com solo, ramos de abeto, palha).
Proteger as uvas no inverno ajudará:
- Fortes montes. Adequado para arbustos cultivados em trincheiras. A vinha é colocada neles e coberta com uma espessa camada (pelo menos 15 cm) de terra com serradura, não esquecendo a base da planta.
- Mulching. A camada de cobertura morta deve ser de pelo menos 40 cm, os materiais leves são fixados com algo pesado ou cobertos com spandbond.
- Filme mais cobertura morta. O cipó deitado na cama é coberto com serragem e coberto com filme plástico, pressionando as bordas com tijolos.
- Ardósia com cobertura morta. O método é semelhante ao do filme, usando apenas pedaços de ardósia ou compensado.
Como cobrir uvas para o inverno na região de Moscou
Nesta região, os invernos costumam ser bastante nevados, o que só vale a pena para os jardineiros. Não é segredo que o melhor “cobertor” não só para as uvas, mas também para outras culturas de cobertura, é a neve. Ao coletá-lo no local e adicioná-lo ao vinhedo, você pode proteger as plantas da geada com o mínimo de esforço..
Mas, em alguns casos, uma cobertura mais segura é necessária. Em primeiro lugar, isso se aplica a mudas jovens tenras enraizadas no outono, bem como a arbustos jovens do ano passado. A proteção adicional não interfere com variedades com baixa resistência à geada ou aquelas que estiveram doentes na temporada atual. Além disso, o clima costuma trazer surpresas e dificilmente se pode esperar a desejada nevasca..
Os métodos de isolamento das uvas para o inverno na região de Moscou podem ser usados da mesma forma que na faixa do meio. No entanto, é mais confiável não apenas amontoar os arbustos, mas também cobri-los completamente..
Essas opções funcionam bem:
- Cave um sulco, forre-o com ramos de abeto, coloque uma videira amarrada em cachos. Cubra com uma camada de terra de pelo menos 20 cm, coloque uma boa camada de ramos de abeto por cima. A última camada é novamente terra ou serragem com 15-20 cm de espessura. No inverno, quando nevar, ele fará uma “torta”.
- Coloque tábuas velhas sob os arbustos, coloque a videira sobre eles. Cubra tudo com tábuas de madeira. Para proteção adicional, você pode adicionar material de cobertura dentro.
Como proteger uvas para o inverno nos Urais
Até recentemente, o clima rigoroso dos Urais era considerado impróprio para culturas termofílicas, como a uva. Mas graças aos criadores, variedades com maior robustez no inverno foram cultivadas. Eles não só são capazes de suportar o curto verão imprevisível e relativamente frio, mas também o inverno frio dos Urais. Onde as geadas são estáveis a menos 20 ° C, é perfeitamente possível preservar a vinha e fazer uma colheita. Nos Urais, plantam-se principalmente uvas precoces, que também cobrem bem, principalmente as mudas..
Para plantas adultas, todos os métodos possíveis são usados, que também são usados na faixa do meio. Mas uma vinha jovem é mais fraca e precisa de melhor proteção. E vários materiais podem ajudar nisso, desde filmes a placas comuns. É especialmente importante isolar bem os arbustos no primeiro ano de vida. Sua jovem videira ainda não é suficientemente lenhosa.
Não há necessidade de pressa para cobrir – a videira ficará mais saudável e resistente se “congelar” um pouco. A temperatura ideal para o trabalho de proteção é de menos 5 ° С.
No entanto, neste clima, as temperaturas noturnas tendem a cair drasticamente. Portanto, nos Urais, é melhor realizar o abrigo em duas etapas:
- Primeiro, é construído um abrigo de luz temporário, que vai durar no máximo 1,5 meses. Isso irá proteger a videira de uma forte onda de frio, mas também lhe dará a oportunidade de endurecer. Para fazer isso, cave trincheiras, encha-as com cobertura morta. A vinha pré-cortada é amarrada em cachos e colocada em trincheiras. Cubra-os de cima com tábuas de madeira ou papel alumínio.
- Depois de uma forte onda de frio, uma boa camada de terra (pelo menos 30 cm) é colocada em cima do abrigo temporário. Além disso, também é coberto com uma película para não molhar..
Ao usar cobertura temporária, é importante deixar orifícios de ventilação para que as vinhas não arrebatem.
Como cobrir uvas para o inverno na Sibéria
Em regiões com clima particularmente frio, o “método seco” de proteção das uvas ainda é usado. Ele permite que você minimize o contato da videira com o solo congelado e a umidade do exterior, e também cria um bom microclima para o inverno..
Por esta:
- cavar uma trincheira;
- a videira é dobrada em cachos e embrulhada em estopa;
- os brotos embrulhados são colocados em trincheiras, fixados com grampos;
- arcos são instalados no topo;
- cubra a moldura com escudos de madeira;
- estique a película sobre os escudos para que a árvore não se molhe.
Assim, ao escolher como fechar as uvas para o inverno, você deve se concentrar no clima e nas suas próprias capacidades. Em um inverno quente e rico em chuvas, arbustos maduros saudáveis não congelam em lixo orgânico e sob uma boa camada de neve. Em climas mais severos, é melhor esconder um pequeno vinhedo em uma estufa improvisada. Em grandes áreas, será mais barato cobrir as plantas com material não tecido ou improvisado..