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Este ano, eles decidiram plantar todo o jardim com abóboras de várias variedades em sua casa de verão. A colheita tem crescido muito bem. Diga-me quando é melhor retirar a colheita da horta para armazenamento e como saber se a abóbora está madura?
A abóbora pertence às plantações que ficam nos canteiros do jardim até o fim. Mais tarde, apenas a beterraba é colhida. No entanto, não demore a colher a abóbora. Apesar de suas mudas apresentarem boa resistência à geada, os próprios frutos são bastante vulneráveis à geada. Se você deixar a abóbora no jardim até a geada, depois de congelada ela se torna inadequada para armazenamento. Portanto, é importante que os jardineiros não percam a época da colheita da abóbora..
Como você sabe se a abóbora está madura? O tempo de amadurecimento geral dependendo da variedade de abóbora, bem como sinais externos irão ajudá-lo a navegar nesta questão.
Classificação das variedades de abóbora e o momento de seu amadurecimento
Existem muitas variedades de abóbora. No momento do amadurecimento, eles são:
- amadurecimento precoce (Freckle, Amêndoa 35, Gimnospermas);
- meia temporada (mulher russa, Kroshka, Sorriso);
- amadurecimento tardio (Muscat, Vitamina, Pérola).
As variedades de abóbora com amadurecimento precoce são colhidas em agosto, pois têm o período de amadurecimento mais curto – 3,5 meses. Essa cultura deve ser usada dentro de um mês, ela não é mais armazenada..
Um pouco mais tarde (na primeira década de setembro), são retiradas as variedades intermediárias, que amadurecem em 4 meses e também são utilizadas principalmente para consumo nos próximos dois meses.
Para o armazenamento no inverno, são utilizadas variedades de maturação tardia com casca grossa. Eles começam a retirá-los do jardim no final de setembro. Uma característica dessas variedades é que a abóbora atinge a maturação total durante o armazenamento (em média, 30-60 dias após a colheita).
Dependendo do clima da região onde a abóbora é cultivada, algumas mudanças no momento da colheita são permitidas. Por exemplo, nas regiões do sul, onde as primeiras geadas vêm depois, as safras podem ficar mais tempo nos canteiros..
Há uma regra geral na hora da colheita, independente da região: a abóbora deve ser transferida para armazenamento até o início da geada..
Como determinar a maturidade de uma abóbora?
É possível determinar que a abóbora já está madura e é hora de começar a colheita pelos seguintes sinais:
- O caule da abóbora está seco e duro.
- Folhas e cercas ficaram amarelas e parcialmente (ou completamente) secas.
- A cor da abóbora é mais brilhante e o padrão é mais claro.
- A casca tem uma estrutura resistente, que não deixa vestígios após a prensagem com a unha.
- Anéis de abóbora quando tocados.
Durante a colheita, deve-se ter cuidado para não prejudicar a integridade da casca da abóbora, bem como evitar que ela caia. Com os golpes, a abóbora começará a apodrecer por dentro durante o armazenamento..
A abóbora retirada é armazenada em local seco e fresco (no porão).