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As cascas de ovo estão muito interessadas como fonte de cálcio e, mais especificamente, em como e quanto você precisa ingerir. Minha mãe foi diagnosticada com osteoporose e suas costas começaram a doer muito. Após o tratamento no hospital, o médico prescreveu beber comprimidos de cálcio periodicamente. Mas decidimos alternar com remédios populares. Aprendemos que a maior parte desse elemento está no shell. De que forma deve ser consumido, basta comê-lo, ou pode ser adicionado à comida?
Insistimos nisso e regamos nossas flores de interior, tomates e outras colheitas em canteiros de jardim com esta infusão. Ao mesmo tempo, a casca do ovo como fonte de cálcio pode ser benéfica não apenas para as plantas, mas também para o corpo humano. A importância do cálcio não pode ser subestimada. Todos precisam dele para a formação de ossos e dentes fortes, e também desempenha um papel importante no funcionamento de muitos sistemas, do nervoso ao coração. Ao mesmo tempo, o lado financeiro da questão nem vale a pena, porque há ovos em todas as casas, sejam das próprias galinhas, seja de um armazém. Depois de preparar os ovos mexidos, não se apresse em jogar fora a casca. Pode ajudá-lo a prevenir certas doenças ou a tratá-las..
Cascas de ovo como fonte de cálcio – propriedades benéficas
Dos macronutrientes encontrados em cascas finas, o cálcio não é o líder. Mas, por outro lado, a partir desses resíduos de cozinha você obterá um meio natural, sem quaisquer produtos químicos e outros aditivos, que:
- ajuda a formar ossos e tecidos dentais fortes e também evita sua destruição por falta de cálcio;
- fortalece o sistema nervoso;
- ajuda a baixar a pressão arterial;
- afeta positivamente o trabalho do aparelho digestivo, evitando suas falhas;
- alivia o tônus muscular;
- regula os níveis hormonais, o que é importante para as mulheres durante a menopausa.
Em que casos é mostrado que leva cálcio na forma de uma concha
Em primeiro lugar, isso se aplica a todas as situações em que há doenças causadas por deficiência desse macronutriente. E também se for mal absorvido pelo corpo.
A recepção da casca permite que você forneça cálcio ao corpo, o que é importante na presença de:
- raquitismo;
- osteoporose;
- periodontite;
- anemia;
- fraturas e escoliose;
- doenças de pele;
- urolitíase.
Como cozinhar e tirar cascas de ovo
Para uso preventivo e terapêutico, a casca é cuidadosamente esmagada. O pó resultante é peneirado por uma peneira para excluir a entrada de partículas grandes – elas podem danificar a membrana mucosa.
Para eliminar o risco de contrair salmonelose, os ovos devem ser fervidos primeiro. Ou então, as cascas de ovos crus são furadas no forno. Antes da trituração, o filme é removido dele, que fica dentro.
O pó resultante é tomado por via oral em cursos, adicionando-o a saladas, sopas, chá. A dose diária é de 1 colher de chá. para adultos, ele precisa ser dividido em alguns truques. O curso pode ser feito por 10 dias, e então o mesmo número de dias é interrompido e repetido.
O cálcio é bem absorvido se esse pó for misturado com suco de limão. Você também pode fazer água de cálcio: insista 6 horas em 1 litro de água esmagada com casca de 1 ovo. Eles bebem um copo por dia.