Diga-me, qual é o nome da variedade de pepinos, como melancias? Temos uma nova vizinha, essa amante, ela tem de tudo no jardim e toda uma coleção nos canteiros. Vejo muitas plantas pela primeira vez, então experimentei esses milagres – pepinos. Gosto muito incomum, mas a vista é geralmente incrível. Posso imaginar como ficarão em potes. Eu quero plantar para mim mesmo no próximo ano.
Todos nós sabemos da escola que na verdade uma melancia não é uma fruta, mas uma baga muito grande, e pepinos são vegetais. Mas os cientistas – criadores foram ainda mais longe e cruzaram esses dois produtos aparentemente incompatíveis. Foi assim que surgiram vários pepinos, como as melancias, nomeadamente a melotria áspera. Eles mantiveram a aparência de uma baga, mas o interior é um vegetal, embora seja uma cópia bastante reduzida deles. Além disso, os rebentos com a colheita ainda se assemelham a um ramo de uvas às riscas, porque o comprimento de cada fruto não ultrapassa os 4 cm. No entanto, apesar do seu tamanho modesto, este exótico é bastante saboroso. Pode ser consumido fresco, adicionado à salada e até enlatado e marinado para o inverno..
Uma variedade de pepinos, como a melancia, é uma solução excelente tanto para uma horta quanto para decorar um gazebo
Por sua natureza, a melotria é uma trepadeira perene da família das abóboras. Seus cílios longos, de até 3 m, possuem antenas, com as quais a planta fica tenazmente presa a qualquer suporte. Isso permite que você cultive melancias em miniatura, mesmo em um arco ou um mirante. Por que não, dadas as folhas grandes e densamente espaçadas. Eles são muito semelhantes ao pepino, mas um pouco menores. A lâmina foliar é triangular, dividida em três segmentos pontiagudos e recoberta de pubescência.
No início do verão, o cipó desabrocha com flores bissexuais amarelas brilhantes, e depois de algumas semanas vai deliciar-se com os frutos. Pequenos, não mais do que 4 cm de comprimento, eles são cobertos por uma pele fina com um padrão listrado. Por dentro, polpa suculenta com sabor complexo:
- o sabor do pepino é sentido primeiro;
- então aparece o azedume do limão;
- finaliza o gosto residual com uma leve acidez de crostas de melão.
A aparência original deu muitos nomes aos mini pepinos. Por sua acidez, eles são chamados de pepinos azedos. E para a diminuição e o padrão de melancia listrada – com pepino melancia, e também pepino americano africano. Talvez os apelidos mais incomuns possam ser considerados “pepino-colibri” em homenagem ao menor pássaro e melancia de rato. Na verdade, essa fruta será uma melancia apenas para ratos..
Características do cultivo de pepino africano
Em sua terra natal, a América Central, a melotria é perene e cresce quase como uma erva daninha. Na verdade, esta planta é absolutamente despretensiosa e pode dar frutos mesmo nas regiões mais desfavoráveis. Vale ressaltar que se reproduz não só por sementes, mas também vegetativamente, por tubérculos..
Os tubérculos também são comestíveis: parecem batata-doce, cada um ganhando peso de até 0,5 kg. O sabor é muito específico, para um amador: um cruzamento entre rabanete e pepino.
Quanto ao território da Rússia, aqui também pode crescer melancia rato. Aqui está apenas com uma pequena nuance: a natureza termofílica absolutamente não tolera nossas geadas. Por isso, a planta é cultivada principalmente em mudas, plantando anualmente. Já duas semanas após o plantio de mudas em campo aberto, ela dá as primeiras guias de melancia. A frutificação dura até a geada e até 5 kg de frutas podem ser colhidos de um arbusto.