O tomate rosa Korneevsky é adequado para enlatamento, e de que frutas ele terá o gosto? Plantei pela primeira vez, para um teste, adquiri uma dezena de arbustos de mudas. Embora possamos apenas supor sobre a colheita, os frutos ainda estão verdes. Mas, em geral, muitos ovários se formaram e as próprias plantas já ultrapassaram outras variedades em altura. Korneevsky cresce em meu terreno aberto, não há mais espaço na estufa. Onde é melhor cultivá-lo em geral e o que você pode dizer sobre o rendimento e a resistência da variedade?
Os fãs de suco de tomate caseiro dirão com confiança que o suco mais delicioso, rico e doce é produzido pelo tomate rosa Korneevsky. Sua polpa suculenta com alto teor de açúcar é perfeita para esse propósito. E dada a resistência da variedade a doenças e o rendimento estável em quaisquer condições, não é surpreendente que ela tenha se tornado muito procurada e popular.
Tomate Korneevsky rosa – características da variedade
Nos longínquos anos 80, os criadores domésticos criaram uma nova variedade de tomate de frutos grandes com características de alto sabor. Desde 2019, o tomate Korneevsky recebeu reconhecimento oficial e registro. O Centro Científico Federal de Horticultura recomendou para cultivo em estufas e sob filme. No entanto, a variedade despretensiosa mantém sua produção em campo aberto nas regiões do sul..
Pelo tipo de planta, a variedade é classificada como indeterminada. Os arbustos crescem até 2 m de altura, por isso precisam definitivamente de apoio e uma liga. Especialmente quando plantado em terreno aberto, onde os tomates ficam mais altos do que em uma estufa. Em termos de maturação, os tomates representam um grupo de maturação intermediária, cujos frutos amadurecem mais perto do meio do verão..
A variedade é resistente à maioria das doenças das culturas, mas em condições desfavoráveis não é protegida da podridão. O alagamento ameaça podridão do caule, quebra de frutas e requeima.
Que colheita vai agradar a velha variedade
Os tomates Korneevskie são famosos por seus frutos – grandes, ligeiramente achatados, doces. Os tomates maiores amadurecem nos cachos inferiores – seu peso chega a 1 kg. Quanto mais alto, menores são os frutos, mas em média a massa de cada tomate é de pelo menos 300-500 g. A variedade tem um alto rendimento, pois graças à grande frutificação e abundância de ovários, mais de 15 tomates com um peso total de mais de 5 kg pode ser retirado de cada arbusto.
A pinça oportuna ajudará não apenas a preservar, mas também a aumentar a produção. Para dividir uniformemente a carga nos chicotes, forme um arbusto em 2 troncos e remova o excesso de brotos laterais.
Na fase de plena maturação, a casca do tomate adquire uma rica cor rosada-framboesa. É denso, coberto por uma flor fosca, o que permite que os tomates tolerem bem o transporte e sejam armazenados por algum tempo. Só por isso, não espere até que estejam totalmente maduros, mas retire do mato mais cedo – os frutos amadurecem com sucesso na maturação. A polpa do tomate tem textura carnuda, suculência e alto teor de açúcar. A acidez nele quase não se nota, e há muito poucas sementes..
O tomate Korneevsky rosa pode ser consumido fresco. Também faz um delicioso suco ou molho com sua polpa doce. É inconveniente conservá-los integralmente devido ao grande tamanho dos frutos que não estão incluídos nos potes. Mas algumas donas de casa conseguem cortar os tomates e espalhar em rodelas. Carne densa e pele forte não permitem que essas fatias rastejem e mantenham sua forma.
Prós e contras da variedade
As vantagens do tomate rosa Korneevsky são:
- alta produtividade;
- apresentação e excelente sabor da fruta;
- grande frutado;
- transportabilidade e manutenção da qualidade.
Como o tomate Korneevsky é uma variedade “natural”, não um híbrido, você pode colher suas sementes para a próxima temporada..
A velha variedade tem apenas uma desvantagem. Arbustos altos e extensos devem ser amarrados. Caso contrário, eles não suportarão o peso de frutos grandes..