Este ano ela plantou três variedades de pimentão: preto, vermelho e amarelo. Todas as frutas eram boas e doces, e uma planta de pimenta amarela da variedade “Golden Miracle” deu, por algum motivo, frutas amargas. Embora nem eu nem os vizinhos plantamos pimenta nesta temporada.
Querida Alena! Infelizmente, muitos residentes de verão nos últimos anos têm se queixado de uma mistura de pimentas doces e amargas. Você está indignado porque os pimentões são amargos, mas meu bom amigo é um amante apaixonado dos pimentões amargos. Imagine sua surpresa quando os frutos de sua pimenta amarga acabaram sendo doces, sem o menor indício de picante.
Existem duas razões para essa metamorfose. O primeiro é a polinização cruzada com um vizinho amargo, ou a desonestidade da empresa do fabricante de sementes. O fato é que uma semente de uma flor de polinização cruzada pode entrar em um saco com sementes “doces” comuns. Então uma planta crescerá a partir dela, os frutos da qual serão como na descrição declarada em cor e tamanho, e o sabor terá o oposto completo.
Claro, você não pode provar cada semente antes de plantar. Mas também existem duas maneiras de sair dessa situação. A primeira é mudar a empresa que produziu tais sementes, ou melhor, se você escrever em uma carta “carinhosa” dirigida a ela.
O segundo método geralmente fica na superfície. Use suas próprias sementes ou compre-as de alguém que você conheça que confie na variedade. Colete sementes apenas de frutos do primeiro e segundo períodos de colheita. Você precisa colher uma fruta totalmente madura de um arbusto para as sementes. Depois de colhê-lo por uma semana, selecione as sementes, enxágue, seque e reserve até a primavera.