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Diga-nos quais são as propriedades benéficas do marmelo chinês. No ano passado plantei uma muda e os primeiros frutos já começaram. Eu experimentei uma vez na casa de um amigo em uma forma assada – uma delícia indescritível. E recentemente ouvi dizer que eles também curam e aliviam bem o inchaço. Onde mais essa variedade é usada?
Na maioria das vezes, em jardins privados, você pode encontrar marmelos comuns, e sua variedade chinesa ainda é uma raridade relativa. E é totalmente em vão, porque as propriedades benéficas do marmelo chinês são conhecidas há muito tempo. Seus frutos contêm muitas substâncias e vitaminas úteis, e a polpa perfumada tem um efeito positivo no corpo. Qual é a diferença entre esta planta e o marmelo de jardim comum e qual é a sua salubridade?
Características da cultura
O marmeleiro chinês cresce como uma árvore compacta, cuja altura não ultrapassa os 2 m, tem uma copa muito densa e luxuriante e um tronco estranhamente curvo, que parece muito decorativo. Na primavera, entre as folhas verdes ovais, florescem delicadas inflorescências rosadas.
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A virtude da cultura são seus frutos. Apesar do tamanho modesto da árvore, um grande marmelo amadurece nos galhos no outono. Não é redondo como o habitual, mas tem a forma de um limão. Os frutos são alongados, ovais, com um tubérculo saliente no pedúnculo. O peso de um marmelo pode ultrapassar 1 kg. É pintado na tradicional cor amarela, mas o aroma é muitas vezes mais forte do que o de um simples marmelo..
Ao contrário do marmelo comum, cujos frutos se podem comer direto do galho, o chinês não é tão saboroso. Além disso, quando fresco, é improvável que alguém goste, exceto por seu aroma de tirar o fôlego. A polpa do marmelo fresco é muito densa e dura. Mas se você ferver ou assar, fica muito gostoso.
Propriedades úteis do marmelo chinês
Frutas perfumadas contêm mais vitamina C do que limão, bem como uma grande quantidade de óleos essenciais e outras substâncias úteis. O marmelo pode ser adicionado a pratos de carne, conservas, compotas ou apenas preparar decocções. Essa bebida perfumada e as próprias frutas têm um efeito curativo, a saber:
- relaxe o sistema muscular;
- regular a função hepática;
- aliviar espasmos;
- aliviar a dor nas articulações e na coluna lombar;
- aliviar o inchaço e ajudar a remover o excesso de líquido;
- normalizar o trato digestivo;
- ajuda a aliviar a intoxicação com intoxicação alimentar.
As máscaras de polpa de marmelo secam bem a pele oleosa e são usadas com sucesso em cosmetologia.
Deve ser lembrado, no entanto, que o marmelo amarelo chinês pode causar uma reação indesejada em pessoas com tendência a alergias..