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Você está perguntando: “Você pode me dizer qual a cor que a pimenta Beatrix deve ter para colher? Eu simplesmente não consigo entender se já é possível arrancá-lo ou ainda esperar. Minhas pimentas eram verdes no começo, depois amarelaram, não sobrou nenhum “verde”. Já estão maduros ou ainda não? Comprei sementes no mercado, nada estava indicado na embalagem, exceto o nome da variedade. Essa surpresa para mim cresceu. “
Nós respondemos: Os pimentões são apreciados por seus frutos carnudos, ideais para consumo e colheita no inverno. E se também for cedo, então esta é uma grande oportunidade para uma renda adicional no início da temporada, quando há escassez de vegetais frescos. Isso é exatamente o que a pimenta Beatrix é – uma variedade versátil em termos de área de uso. Tempos de amadurecimento curtos permitem uma colheita precoce. E frutas incrivelmente saborosas irão satisfazer até o gourmet mais exigente..
Pepper Beatrix – descrição da variedade
Beatrix é uma variedade híbrida de pimentão precoce. Pelas características declaradas, foi criado, em primeiro lugar, para cultivo em interior (em estufas, sob abrigos temporários). No entanto, os jardineiros que plantam um híbrido há muito perceberam que, no sul, a variedade é ótima em canteiros ao ar livre. O início da primavera e o quente verão não permitem que você obtenha uma colheita menos rica do que em estufas. A variedade é indicada para o plantio, tanto em terrenos particulares, quanto para cultivo industrial, para fins de comercialização..
Características da fruta
A variedade Beatrix tem belos frutos grandes em forma de cone. Ao contrário de muitos outros pimentões, eles são eretos em vez de caídos. Mas só no início, então, com o próprio peso, os frutos afundam ligeiramente. Cada pimenta pesa pelo menos 150 g, mas com muito cuidado você pode obter frutos maiores, de até 250 g. O comprimento de cada uma é de pelo menos 15 cm e o diâmetro é de cerca de 7 cm. As paredes têm espessura de até 1 cm, carnudo, muito doce, tem 3 câmaras com sementes. No local de fixação do caule, uma pequena depressão é formada.
A forma cônica também é chamada de “tipo húngaro”. Portanto, se houver inscrição correspondente nas embalagens com sementes, não a confunda com o nome da variedade. Estas são apenas informações sobre a forma da fruta.
Pimentos verdes da cor apropriada. Quando atingem o estágio de maturação técnica, tornam-se amarelos. Mas se você esperar pela maturação biológica, Beatrix irá deliciá-lo com pimentas vermelhas chiques e pesadas. Eles podem ser comidos frescos, usados para recheio ou assados. E também, graças à polpa carnuda e adocicada, a pimenta fica muito saborosa em várias saladas e outros preparos para o inverno..
Prós e contras da variedade
Dentre os benefícios da pimenta Beatrix, vale destacar:
- maturidade precoce;
- a capacidade de cultivar a variedade ao ar livre em climas quentes;
- bom rendimento;
- excelentes características de sabor;
- apresentação atrativa, o que é importante para sua implementação;
- versatilidade de uso.
Quanto às deficiências, a variedade praticamente não as possui. Exceto pelo fato de que a falta de umidade durante o período de pega e maturação dos frutos prejudica significativamente o seu sabor e as características externas. No entanto, o mesmo pode ser dito para todos os tipos de cultura. Além disso, não se esqueça que Beatrix não é uma variedade, mas sim um híbrido, portanto você não poderá coletar suas sementes..