Quais são as vitaminas nas maçãs? Mesmo na primeira infância, minha mãe sempre dizia que essas frutas são as mais úteis. As maçãs estavam sempre em nossa mesa, e eram verdadeiras, feitas em casa, como as colhíamos em nosso jardim. Eu li que há muitas substâncias úteis nas frutas. Seria interessante saber qual vitamina eles contêm mais..
Muito se tem falado e escrito sobre os benefícios das maçãs e sua popularidade é bem merecida. Que outras frutas você pode comer o ano todo sem duvidar de sua qualidade? Claro, há muitas maçãs importadas nas gôndolas dos supermercados, mas por que as nossas são piores? Perfumado, suculento, crocante e ao mesmo tempo pobre em calorias – esta é uma verdadeira bomba de vitaminas! Quando armazenados de forma adequada, podem permanecer até a próxima colheita sem perder o sabor e as qualidades nutricionais. Por que essas frutas são tão úteis e quais são as vitaminas nas maçãs??
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O efeito das maçãs no corpo humano
Sem dúvida, as maçãs são mais benéficas no inverno, quando, por motivos naturais, a dieta vitamínica é limitada. Eles são um remédio universal para a deficiência de vitaminas e também fortalecem o corpo como um todo. O consumo regular dessas frutas ricas em fibras normaliza a digestão e reduz o colesterol. Além disso, a polpa doce “inicia” os processos cerebrais. E as frutas ajudam a se livrar de substâncias nocivas – toxinas e toxinas acumuladas. Eles também ajudam com doenças dos rins, glândula tireóide, coração e nervos..
Não se empolgue muito com frutas – basta comer três peças por dia, de preferência de variedades diferentes. Além disso, isso deve ser feito algumas horas após a refeição principal ou meia hora antes dela..
Quais são as vitaminas nas maçãs?
A composição vitamínica da maçã é diversa, mas, acima de tudo, contêm vitaminas dos grupos C e PP. Além delas, existe todo um grupo de vitaminas B, além de K, A e C.
Dos minerais, o potássio predomina em quantidade. Em segundo e terceiro lugar estão o cálcio e o fósforo, respectivamente. Também fazem parte do magnésio, enxofre, boro.
A maior parte da composição química (80%) pertence à água.
Como escolher as maçãs mais saudáveis?
Todas as maçãs são saborosas e saudáveis, mas sua composição não é uniforme. Depende da variedade, maturidade e até onde a cultura é cultivada. A este respeito, diferentes substâncias úteis predominam em diferentes espécies, por exemplo:
- em maçãs ácidas, o teor máximo de vitamina C “ácida”;
- maçãs verdes são ricas em ferro;
- há muita glicose em maçãs de variedades vermelhas;
- frutas amarelas são boas para a visão;
- variedades com aroma pronunciado têm propriedades antimicrobianas;
- frutas silvestres se distinguem por seu efeito antiinflamatório aprimorado.
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