Diga-me, que resistência de inverno a variedade de uva Kishmish Zaporozhye tem e como ela passa o inverno na faixa do meio? As crianças gostam muito de frutas silvestres sem sementes e eu adoro variedades rosadas. Na primavera, escolhemos mudas que atendessem às necessidades de toda a família e compramos essa variedade. Os arbustos foram plantados com sucesso e parece que até mesmo um ovário apareceu. Preciso cobrir as uvas se houver geada de até 25 ° C no inverno? E quando a colheita amadurece? Foi-nos prometido que a variedade seria muito precoce.
As variedades de uvas para sobremesa são apreciadas por seu sabor mais doce e menor acidez. E se também não tiverem sementes, nada o impedirá de desfrutar da polpa firme, suculenta e aromática. Um dos melhores representantes sem sementes é a variedade de uva Kishmish Zaporozhye. Além do excelente sabor, possui três outras características que o tornaram popular, principalmente para cultivo para venda. Estes são períodos de maturação precoce, despretensão e rendimento estável..
Variedade de uva Kishmish Zaporozhye – características gerais
A “nacionalidade” da variedade é ucraniana, e seus pais eram as uvas Rusbol e Victoria. Do primeiro Kishmish Zaporozhye obteve um excelente sabor de frutas sem sementes, e do segundo – maturação precoce e resistência à geada.
Os arbustos são de tamanho médio, mas são muito ativos no cultivo de vinhas jovens. Uvas ramificadas precisam de fixação obrigatória em suportes, especialmente porque os brotos dos frutos não são altamente duráveis. Quase toda a videira frutifica. Isso faz com que a necessidade não apenas de fixação adicional, mas também de racionamento da produção. As uvas não devem ser sobrecarregadas, caso contrário os bagos serão muito pequenos..
As uvas Zaporozhye são adequadas para o cultivo em qualquer região devido à sua alta robustez no inverno. A videira consegue amadurecer quase completamente e pode resistir a geadas até -34 ° C. A imunidade a doenças da variedade também é alta.
Produtividade e sabor
As uvas amadurecem muito cedo, já em meados de agosto, e podem ser retirados de cada arbusto pelo menos 30 kg de vindima. Aglomerados grandes, mas soltos, atingem até 2 kg e apresentam formato alongado. Embora as uvas sejam muito pequenas, não pesando mais que 5 g, são muitas e são deliciosas. A polpa é densa, sumarenta, com acidez quase imperceptível e um sabor original a marmelada. Não há sementes dentro das bagas, apenas às vezes há vários rudimentos grandes. A cor das uvas é saturada, roxo-framboesa.
O fato de a variedade ser autopolinizada também aumenta o rendimento. Todos os anos, seus indicadores não mudam e não dependem do clima e de insetos. Além disso, a própria uva Zaporozhye atua como polinizadora, aumentando a produtividade de outras espécies..
Vantagens da variedade ucraniana
Entre as espécies sem sementes, as passas Zaporozhye se comparam favoravelmente:
- maturidade precoce;
- rendimento alto e estável;
- autopolinização;
- alta resistência à geada;
- excelente sabor de sobremesa;
- imune a doenças.
Quanto às deficiências, a variedade requer cuidados adequados, ligas, podas e racionamento. Também deve-se ter em mente que a colheita simplesmente manual não funciona – o caule é muito durável. É difícil arrancá-lo sem danificar o próprio cacho, é melhor cortá-lo. Mas há uma vantagem significativa nesta desvantagem – as uvas não se desintegram.