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Diga-me quando colher tília para o chá? Quando criança, minha avó sempre nos dava no inverno para que o frio passasse mais rápido. E eu gosto de beber este chá mesmo assim, adicionando um pouco de rosa mosqueta. Na minha dacha, cresce apenas um arbusto enorme, e este ano já o meu próprio arbusto pegajoso floresceu pela primeira vez. Eu costumava comprar matéria-prima para o chá, mas agora vou me preparar com um remédio delicioso.
O chá de tília perfumado é um excelente meio de aquecimento nas noites de inverno, além de ser um meio medicinal. Para que esta bebida seja realmente o mais útil possível, vale a pena saber quando colher a tília para o chá e como prepará-la..
As propriedades curativas do chá de tília
A casca de tília também tem poder de cura, mas as inflorescências são usadas para o chá. Eles contêm toda uma gama de substâncias úteis, incluindo óleos essenciais, fitoncidas e antioxidantes de que tanto precisamos. As flores de tília cozidas também são muito saborosas. O chá revela-se ligeiramente doce, com um ligeiro sabor a mel e um agradável aroma floral-doce.. O efeito curativo dessa bebida é que:
- aumenta a imunidade;
- promove a secreção de escarro com bronquite;
- alivia o inchaço com rinite e facilita a respiração;
- vai ajudar com dor de cabeça e dores nas articulações.
Quando colher tília para o chá
Uma vez que o chá é feito a partir de flores, nem é preciso dizer que é necessário coletá-las durante a floração. Mas em termos de tempo, pode ser um período um tanto extenso. Tudo depende da região onde a árvore é cultivada e da variedade. Variedades precoces darão flores perfumadas duas semanas antes do que as tílias tardias.
Em média, a colheita das inflorescências de tília ocorre em meados de junho – final de julho. Você pode começar 2-3 dias após o início da floração, quando a maioria dos botões se abrirá..
É conveniente colher as flores com as mãos, desprendem-se facilmente se agarrar o “cacho” inteiro junto com as brácteas. É melhor secar as matérias-primas dentro de casa, espalhando-as no jornal. Em 4-5 dias, as flores se tornam quebradiças e perdem o cheiro inebriante. Eles precisam ser armazenados em potes de vidro, mas não sob a tampa, mas amarrando o gargalo com um pano. Sacos de linho também são adequados, o principal é que a tília “respire”. A vida útil máxima é de 2 anos. Mas, se possível, é aconselhável atualizar os estoques de matérias-primas medicinais anualmente..
Como preparar o chá corretamente
O processo de preparação é simples: você precisa colocar 1 colher de sopa em um bule de porcelana para fazer o chá. eu. flores e despeje um copo de água fervente. Em seguida, cubra e embrulhe com uma toalha. Será ainda mais fácil se você usar uma pequena garrafa térmica. Após 20 minutos, o chá de cura da cor do sol está pronto. Se você colocar um pouco mais de flores, o chá ficará mais rico, mais escuro e mais avermelhado. Você também pode adicionar várias ervas (camomila, hortelã) ou rosa mosqueta.