Conte-nos sobre o repolho Vertu de Savoy. Comprei sementes pela primeira vez, nunca plantei savoy antes, embora pessoalmente adore muito em saladas. O vendedor da loja aconselhou esta variedade em particular, diz que ela cresce bem em nosso clima, e as cabeças são densas e grandes. Eu gostaria de saber o que esperar.
Para o povo russo, o repolho não é tão “nativo” quanto o repolho branco. Você não pode fermentá-lo para a sopa de repolho, mas fresco é simplesmente excelente, especialmente o repolho Savoy Vertu. Os amantes de verduras e saladas de vitaminas há muito apreciam esta variedade com suas folhas suculentas e macias. Hoje vamos falar sobre o que há de tão especial sobre ele e se é difícil fazer crescer Vertya nas camas.
Características da variedade
Como resultado do cruzamento de variedades estrangeiras de repolho Savoy na região de Moscou, a variedade Vertu foi cultivada. Combina as melhores características do Savoy, ao mesmo tempo que consta no Registro Estadual como uma variedade recomendada para todas as regiões de nossa pátria..
A temporada de cultivo na Vertu é de 150 dias. Após o plantio das mudas, as espigas amadurecem em 120 dias. São ligeiramente achatados e não muito grandes, em média cerca de 1,2 kg, mas suficientemente densos para o repolho Savoy. Folhas finas onduladas formam uma ampla roseta elevada com um diâmetro de mais de 100 cm. Quanto mais perto do centro da cabeça do repolho, mais brilhantes se tornam as folhas verdes brilhantes.
Entre as vantagens da casta, destacam-se o bom rendimento e boas características gustativas. No entanto, é importante notar a exatidão do repolho Vertu à umidade, intolerância ao calor e solos salinos. Além disso, a variedade é caracterizada pela baixa resistência à doença da quilha..
Couve Savoy Vertu: características do cultivo
Os melhores rendimentos do repolho Savoy são obtidos nas regiões do sul, com verões quentes e chuvas regulares. O momento de semear as sementes das mudas também depende das condições climáticas. Quanto mais tarde chega o calor da primavera, mais tarde você precisa semear. Deve-se ter em mente que o momento da colheita também mudará. Então, o repolho semeado no final de abril vai amadurecer no final de setembro.
Para obter espigas suculentas e grandes de repolho, é aconselhável fertilizar os canteiros antes de plantar as mudas. Para fazer isso, você pode adicionar:
- húmus ou composto;
- cinza de madeira.
Ao plantar entre arbustos, deve-se deixar uma distância de pelo menos 50 cm, inclusive nos corredores. O mais importante é não deixar que o solo sob a couve seque, principalmente durante o período de maturação das cabeças. Caso contrário, eles começarão a rachar. As plantas também respondem bem à alimentação. 2 semanas após o plantio das mudas, você precisa adicionar nitrato de amônio ou infusão de verbasco. Quando as cabeças de repolho começam a amarrar – vá para complexos minerais.
A frequência da alimentação não é superior a 2 vezes por mês. Ao mesmo tempo, medicamentos com sódio e cloro devem ser usados com cautela e não usados em demasia..
Para evitar que as pragas comam cabeças de repolho antes de você, é necessário polvilhar regularmente o repolho com cinzas. Também servirá como prevenção de quilha. Quando as cabeças param de crescer e as folhas inferiores começam a amarelar, é hora de cortá-las. No entanto, você pode deixar o repolho nas camas até o início ou até meados de outubro. Mas assim que a temperatura começar a cair abaixo de 5 ° de geada, corte-a. Cabeças de repolho são armazenadas em uma sala fria, embrulhadas em plástico.