A que temperatura a variedade de uva Taezhny suporta no inverno e precisa ser coberta? Encomendei variedades precoces, o vendedor recomendou esta como a mais estável. Quando sua colheita amadurece e qual é o sabor, as bagas são doces? Adequado para vinho?
Em regiões com climas frios, o cultivo de safras termofílicas, como uvas, é muito problemático. Mas a variedade de uva Taezhny não só consegue amadurecer durante o curto verão, mas também tolera bem o inverno. E embora ele não vá surpreender com grandes cachos e frutas, sua alta imunidade, combinada com resistência e despretensão, o coloca em uma posição de liderança. Para as regiões do norte da Rússia, esta variedade é a melhor escolha..
Variedade de uva Taiga – descrição e características
As vinhas são fortes em vigor. Durante a temporada, a videira consegue estender-se até 6 m de comprimento, e em alguns anos o arbusto consegue envolver toda a parede da casa e chegar ao telhado. As estacas das uvas Taiga têm quase 100% de enraizamento, pelo que não haverá problemas com a sua reprodução.
A variedade é altamente resistente a doenças agrícolas. Apenas em tenra idade os arbustos jovens correm o risco de pegar mofo. As plantas adultas dificilmente ficam doentes. A resistência à geada de Taezhnoye também é alta – a videira pode suportar menos 32 ° C sem perda e sem abrigo. Em áreas onde a temperatura cai ainda mais, os arbustos cobrem.
Frutificação e sabor
A uva Taiga pertence às primeiras espécies – não leva mais de 95 dias desde a floração até a maturação técnica. O mato dará sua primeira colheita no quarto ano de vida. O rendimento é maximizado após 7 anos de cultivo – até 100 kg podem ser obtidos de um arbusto.
A variedade possui apenas flores femininas e necessita de plantio de polinizador..
Os cachos das uvas Taiga são bastante pequenos, pesando em média até 200 g, apresentam uma forma cónica e uma estrutura solta. As próprias uvas são redondas e também pequenas, com um diâmetro máximo de 2 cm e um peso de 3 g. Os bagos são de cor azul escuro, de sabor agradável, com alto teor de açúcar (20%), mas ao mesmo tempo com um leve acidez. As uvas amadurecem no final de agosto, mas os cachos podem permanecer na videira quase 2 meses e não se desfazem. A casta é considerada uma casta de mesa, mas é adequada tanto para consumo fresco como para elaboração de vinhos, sumos, compotas..
Devido ao seu crescimento vigoroso, os pés de uva estão sujeitos a racionamento obrigatório. Não sobram mais do que 3 cachos em cada videira, caso contrário, eles serão muito pequenos, o resto é cortado.
Prós e contras da variedade
Entre as vantagens das uvas Taezhny, vale destacar:
- maturidade precoce;
- despretensão em crescer;
- produção;
- resistência à geada;
- imunidade a doenças;
- gosto agradável.
Taezhnoye não tem deficiências como tal. Alguns jardineiros podem não ser adequados para o tamanho pequeno dos cachos e das bagas e para a necessidade de racionamento do ovário. Bem, em relação ao consumo in natura, essa variedade está longe de ser uma espécie de mesa grande e doce. Mas faz deliciosos sucos, vinhos e geléias com uma cor rica..