Diga-me qual é a resistência à geada das uvas Rizamat, uma descrição da variedade, uma foto de frutas vermelhas. Um amigo recomendou-me, sabendo da minha preferência pelos tipos de mesa. Ele diz que os frutos são grandes e doces e, além disso, têm muito poucas sementes. Mas estou muito envergonhado por fazer frio aqui no inverno, e já perdi algumas variedades. E quanto a Rizamata, qual é o seu limite?
Variedades de uva antigas e testadas pelo tempo às vezes até permanecem melhores do que os híbridos derivados delas. Uma delas é a uva Rizamat, uma descrição da casta, cuja fotografia encontra-se em muitos manuais de viticultura. Tudo nele difere em força e tamanho: arbustos grandes, cachos impressionantes e frutas grandes e saborosas. As únicas razões pelas quais essa variedade pode ser vista raramente e não em todos os lugares é sua termofilicidade e vulnerabilidade a doenças..
A variedade é resultado da seleção uzbeque, e seus pais são as uvas locais Parkent e Katta-Kurgan..
Uvas Rizamat – descrição da variedade, foto
O período de crescimento da cultura é de cerca de 140 dias, o que permite classificá-la como espécie de uva média precoce. Quanto mais quente o verão, mais cedo a colheita amadurece. Portanto, em nosso clima, a vindima acontece no final de agosto. E em sua terra natal, Rizamat amadurece algumas semanas antes e é considerado precocemente.
De um arbusto adulto chega-se a 80 kg de uva, mas é preciso fazer um esforço. Em primeiro lugar, trata-se do tratamento preventivo obrigatório e repetido. A variedade é freqüentemente afetada pelo oídio. Também pode congelar se a temperatura cair abaixo de -18 ° С. Portanto, a chave para o cultivo bem-sucedido da espécie é a organização do abrigo..
Característica da planta
Recomenda-se plantar inicialmente as mudas separadamente, deixando pelo menos 6 m em plantações em grupo.O arbusto Rizamata cresce grande e rapidamente. Não se preocupe com problemas de polinização com esse plantio. Eles não serão, uma vez que a variedade é autopolinizada e não precisa de vizinhos polinizadores..
Apesar das grandes dimensões gerais, a folhagem do arbusto é de tamanho médio e arredondada. As uvas produzem muitos enteados durante a estação, que devem ser removidos. E correr atrás no final do verão ajudará a jovem trepadeira a amadurecer ao longo de todo o seu comprimento..
A variedade se propaga bem por estacas devido à alta taxa de sobrevivência das estacas. Mas as vacinações criam raízes com relutância.
Qualidades de sabor
A antiga variedade é considerada uma das melhores variedades de mesa. E devido ao fato de que há poucas sementes nas bagas e elas são pequenas, o Rizamat é chamado de passa de mesa. Seus cachos são soltos, mas grandes. O peso médio de um é de 1 kg e com bom cuidado você pode obter todos os 3 kg.
Os bagos também são grandes, alongados, pesando até 15 g, mas não são todos. Um cacho pode conter uvas grandes e menores. A pele fina é de cor rosa e coberta com uma camada de cera. A polpa é firme, reta ao morder, muito doce.
Prós e contras da variedade
Das vantagens do Rizamata, vale destacar:
- amadurecimento precoce;
- grande frutado e rendimento;
- alto sabor;
- versatilidade de uso;
- vigor e maturidade da videira.
No entanto, a cultivar não é fácil de cultivar, pois é exigente em termos de rega e nutrição. Além disso, as uvas apresentam baixa robustez no inverno. Mesmo nas regiões do sul, é abrigado se a temperatura no inverno chegar a 20 ° C abaixo de zero. E para que as vinhas não adoeçam com oídio, devem ser pulverizadas pelo menos 4 vezes com preparações especiais..