Você está perguntando: “A variedade de uva Ilya Muromets é adequada para o cultivo na região dos Urais? Em particular, não só o rendimento é de interesse, mas também a resistência à geada desta espécie e o tempo de amadurecimento. Temos invernos bastante frios e verões não muito quentes. Portanto, há muito tempo procuro uma variedade primitiva, que tivesse tempo de amadurecer, e rapidamente, e que durasse bem o inverno. “
Nós respondemos: Os moradores das regiões do sul têm sorte – o clima quente não os coloca em uma moldura e não limita a escolha das uvas para o cultivo. Mas nas latitudes do norte, você não só tem que consertar um abrigo, mas também primeiro encontrar uma espécie que poderia “viver” e dar frutos lá. É bom que os criadores domésticos tenham experimentado e apresentado a variedade de uva Ilya Muromets. Hoje é uma das primeiras uvas pretas de mesa. Uma estação de crescimento curta, alto rendimento, boa robustez de inverno, permitindo que a cultivar seja cultivada em climas difíceis. E também – bom gosto e belas frutas grandes. O que mais os viticultores podem sonhar?
Variedade de uva Ilya Muromets – características características
Ilya Muromets é uma variedade relativamente jovem, que ainda não completou 50 anos a partir do momento em que recebeu o registro oficial. Foi criado com base no viveiro de frutas Michurinsky, onde um laboratório de genética foi criado na década de 40. Os pais da variedade foram as uvas Pobeda e Severny. Desde os primeiros Muromets recebiam altos rendimentos e bom gosto. O segundo ajudou a nova variedade a aumentar a resistência à geada e reduzir os tempos de amadurecimento..
Os próprios arbustos distinguem-se pelo elevado vigor de crescimento, enquanto durante a estação a videira tem tempo de amadurecer quase completamente. Isso aumenta significativamente as chances de um inverno bem-sucedido. E permite cultivar a variedade em um clima fresco, mesmo sem abrigo. A resistência de inverno da variedade é de -26 ° C, mas mesmo com geadas de 30 graus, o congelamento não passa de 20%. No entanto, Muromets não pode se orgulhar de alta imunidade. É especialmente suscetível à podridão cinzenta e ao oídio..
Uma característica distintiva desta variedade é a manifestação de deformidade, deformação da parte inferior dos brotos (fasciação). Tornam-se planos e bifurcados no topo, tornando as vinhas impróprias para enxertia..
Quando as uvas amadurecem e como elas são saborosas
A variedade Ilya Muromets pertence às primeiras variedades de mesa e tem um dos períodos de maturação mais curtos. A safra pode ser colhida após 105 dias do início da estação de crescimento. No sul, as bagas amadurecem na primeira década de julho. Nas latitudes setentrionais, os verões frios e as chuvas atrasam um pouco este momento. Mas ainda assim, no final do verão, você pode se deliciar com frutas doces..
Os brotos frutíferos representam até 90% da massa total, portanto o rendimento da variedade é alto e estável. Não necessita de polinização devido às flores bissexuais. Amarra cachos bastante grandes, pesando cerca de 1 kg. E em grandes quantidades, portanto, precisa ser racionado. Os bagos são também grandes, com peso até 5 g, ligeiramente ovais, recolhidos em cachos cónicos de média friabilidade. Sob a flor fina e fosca, a pele azul escura esconde uma polpa muito densa e suculenta com um sabor doce e azedo. Mas sem um aroma pronunciado.
Quais são as características da variedade que continua popular e tem alguma desvantagem?
Dentre as vantagens das uvas Ilya Muromets, vale destacar, em primeiro lugar, o amadurecimento precoce, bem como:
- resistência à geada;
- resistência à seca;
- grandes cachos e bagas;
- sabor equilibrado e polpa firme;
- produção;
- a capacidade de armazenar a colheita por até dois meses em local fresco;
- falta de tendência para derramar bagas;
- a capacidade de permanecer na videira após o amadurecimento por quase um mês;
- alta maturação dos brotos.
Mas não sem desvantagens, e não apenas associada a uma resistência insuficientemente alta a doenças. A película fina não protege os bagos do ataque das vespas e, nos verões chuvosos, as uvas têm tendência a descascar e a partir-se. Além disso, a variedade tende a se sobrecarregar e requer cuidados adicionais no sentido de racionar a carga da safra..