Warning: array_rand(): Second argument has to be between 1 and the number of elements in the array in /var/www/lendemaindeveille/data/www/whspr.me/wp-content/plugins/oc-link-indexer/indexer.php on line 47
Warning: Invalid argument supplied for foreach() in /var/www/lendemaindeveille/data/www/whspr.me/wp-content/plugins/oc-link-indexer/indexer.php on line 80
Nasturtium meyve bahçelerinde ve sebze bahçelerinde patates, ayçiçeği ve mısırla neredeyse aynı anda ortaya çıktı. Bu kültürler gibi o da Güney Amerika ormanlarından geliyor..
Çok sayıda Tropaeolum cinsinin özellikleri
Doğada, yaklaşık dokuz düzine nasturtium türü vardır. Ve tüm çeşitlilikle, çok metrelik sürünen veya tırmanan sarmaşıklar, cüce çalılar veya 30 cm’den yüksek olmayan mütevazı bitkiler olsun, tüm nasturtiumların ortak özellikleri vardır, bu sayede genel adlarını Tropaeolum alırlar..
Bitkileri tarif ederken, uzun yaprak saplarındaki yoğun yaprakların kalkanlara çok benzediği ve korolların şeklinin süslü miğferlere benzediği fark edildi. Çiçekler yabancı olduğu için küçük bir ganimet olan “trophae” ile karşılaştırıldılar. Nasturtium’a capuchin denildiğini duyabilirsiniz, mahmuzlarla süslenmiş acı verici parlak çiçek fincanları derin manastır davlumbazlarına benziyor.
Kıvırcık veya dik nasturtium olmasına bakılmaksızın tüm türlerde:
- çok sulu, etli saplar;
- yaprak koltuklarından çıkan uzun pedinküllerde tek çiçekler;
- dönüşümlü olarak düzenlenmiş tiroid veya yuvarlak etli yapraklar;
- genellikle mumsu bir kaplama ile kaplanmış yapraklar gibi uzun elastik yaprak sapları;
- olgunlaştıktan sonra üç yuvarlak, buruşuk tohuma bölünen prefabrik meyveler.
İklimin izin verdiği Güney ve Orta Amerika ülkelerinde nasturtium çok yıllık bir bitkidir. Bunu orta şeritte elde etmek imkansızdır, ancak yaz boyunca etkili bir şekilde çiçek açan bir bitkiyi tohumlar yardımıyla sahada elde etmek zor değildir. Bir mevsimde olgunlaşan ve beş yıla kadar çimlenmeyi koruyan nasturtium meyveleri, iki hafta içinde sadece dekoratif nasturtium türlerinin değil, aynı zamanda yenilebilir yapraklar, meyveler, çiçekler ve hatta yumrular veren nasturtiumların da elde edildiği güçlü sürgünler verir..
Bu nedenle, nasturtium dikerken ve bakım yaparken, ekili türlerin ve çeşitliliğin amacını ve özelliklerini dikkate almak önemlidir..
Kıvırcık yabancı nasturtium (T. peregrinum)
Yabancı nasturtium, diğer çeşitlerle karşılaştırıldığında, muhtemelen en özgün ve akılda kalıcı görünüme sahiptir..
Yabancı nasturtiumda, orta boy, yedi parçalı açık yeşil renk tonu ve sarı yapraklar, yaprakların kenarı boyunca kesilmiş çiçeklerle. Açık alanda tırmanma nasturtiumunun çiçeklenmesi yaz ortasında başlar ve sadece donun gelmesiyle sona erer. Uygun koşullar altında, yaz boyunca asma, 3,5 metre yüksekliğe kadar kıvırcık saplar vermeyi başarır..
Böyle bir yeşil kütle, güvenilir destek, yeterli güneş ve bol sulama olmadan yapamaz. Bitkiyi rüzgardan korumak için bir duvar, güverte, bahçe çiti veya sağlam bir kafes dikmek için en iyi yer. Çiçeklenmeyi yakınlaştırmak ve tohumların kalitesini artırmak için, fidelerle toprağa yabancı nasturtium dikmek daha iyidir..
Küçük nasturtium (T. eksi)
En küçük nasturtium türlerinin sapları incedir, çok dallıdır ve 25-35 cm uzunluğa ulaşır, kirpiklerde zarif uzun yaprak saplarında orta büyüklükte birçok yuvarlak yaprak vardır. Sadece 3 cm çapında küçük nasturtium çiçekleri, yaprakları üzerinde lekeler bulunan sarıdır.Bu türün mahmuzları kısa ve hafif kavislidir..
Bu, az deneyime sahip bir bahçıvan için bile zor olmayacak dikim ve bakım için en iddiasız nasturtiumlardan biridir. Bitki hem kaplarda hem de açık havada başarıyla yetiştirilir. Çiçeklenme Haziran ayında başlar ve tohumlar orta şeritte iyi olgunlaşır..
Çok yıllık kalkan taşıyan nasturtium (T. peltophorum)
Bitkinin ilk keşfedildiği Ekvador ve Kolombiya’da, bu tür nasturtium iddiasız çok yıllık olarak bilinir. Avrupa’nın ılıman bir kışında bile, örneğin Büyük Britanya’da, dört metrelik kalkan taşıyan nasturtium çalılıkları donmaz, sadece çiçeklenmeyi durdurur.
Rusya’da, bu ışık seven kültürün etli köksapı toprağın donmasına dayanmaz, bu nedenle diğer nasturtiumlar gibi ilkbaharda tohum veya fide ile ekilir. Kalkan taşıyan nasturtium dikmek için taslaklardan korunan alanlar seçilir:
- zayıf bir alkali reaksiyona sahip gevşek verimli topraklarla;
- üst katmanda yanar ve kök düzeyinde gölgelenir.
Dört metrelik sürünen gövdelere sahip bitki, zemin örtüsü olarak kullanılabildiği gibi, destekler üzerinde de yetiştirilerek, koyu yeşil yaprakları ve 6 cm’lik büyük çiçekleri ile muhteşem yaşam bahçe dekorasyonları yaratmaktadır..
Büyük nasturtium (T. majus)
Büyük nasturtium, 60 cm yüksekliğe kadar çalı formunda ve ayrıca 2,5 metre uzunluğa kadar gövdeli bol bir bitki şeklinde bulunur. Etli saplar güçlü dallara sahiptir ve oldukça kırılgandır. Yuvarlak, tiroid, yapraklar 8 cm çapa ulaşır ve alt kısımda gözle görülür mavimsi bir çiçek ile kaplıdır..
Bugün bahçıvanlar, sarı, krem, turuncu ve kırmızı renklerin muhteşem kokulu çiçekleri ile bu türün hem basit hem de havlu nasturtiumlarının farkındadır. Kırmızı-turuncu veya sarı tonlarında alacalı çiçekli çeşitleri vardır. Türün karakteristik bir özelliği, erken ve uzun çiçeklenmenin yanı sıra sezon sonunda bol miktarda kendi kendine tohumlamadır. Bu durumda bitki bol beslenmeden zarar görür. Nasturtium şişmanlatır, yoğun yeşillikler yaratır, ancak çiçeklenmeyi azaltır.
Düz ve havlu nasturtium ekili (T. cultorum)
Nasturtium büyük ve tiroid temelinde, bugün Tropaeolum cultorum ortak adı altında birleştirilen birçok orijinal melez yetiştirilmiştir. Rusya’da 40 cm ila 3 m yüksekliğe sahip bitkiler yıllık olarak yetiştirilmektedir. Bu türün tiroid yaprakları sadece normal yeşil renge sahip olmakla kalmaz, aynı zamanda kalın bir mor renk tonuna da sahip olabilir. Nasturtiumların karakteristik gamındaki çiçekler, yaprakların aksillerinden çıkar, çapı 5 cm’ye kadardır, hem basit hem de çifttir..
Toplu çiçeklenme ve 30 cm’den yüksek olmayan minik formlar ve haziran ayından sonbaharın sonlarına kadar büyük tırmanma nasturtiumları gerçekleşir. Bu süre zarfında tohumlar iyi olgunlaşır ve bir sonraki bahar ekim için kullanılabilir..
Yumrulu nasturtium (T. tuberosum) için dikim ve bakım
Beş parmaklı küçük yapraklarla kaplı, üç veya dört metre uzunluğunda sürgünleri olan otsu, tırmanıcı bir bitki. Turuncu-kırmızı veya pembe sepals ile huni şeklindeki çiçekler Temmuz ayında açılır ve Ekim ayına kadar azalmaz..
Yumrulu nasturtium veya Mashua, binlerce yıldır Kolombiya, Ekvador ve Peru’daki yerel nüfusun diyetine dahil edilmiştir. Bununla birlikte, Avrupa’da uzun süre sadece, büyük yüksekliklere tırmanabilen, yaprak sapları ve yan sürgünlerle duvarlara sabitlenebilen güçlü gövdeli bir süs bitkisi olarak biliniyordu..
Bu tür nasturtium, anavatanında olduğu gibi, And Dağları’nın dağlık bölgelerinde, serinliği ve bol nemi tercih eder. Toprakta oluşan mumlu bir cilde sahip parlak yumruların uzunluğu 20 cm’ye ulaşır.Ayrıca, beyaza ek olarak, bazı nasturtium çeşitleri çalı başına 1,5 kg’a kadar pembe, sarı ve mor verim verir..
Bitkinin tüm kısımları yenilebilir. Yumrular kaynatılır, dondurulur, fırınlanır veya çiğ olarak yenir. Yaprakları ve çiçekleri ise salatalarda ve marinelerde kullanılır. Bu nasturtium türünün ekimi ve bakımı, büyüyen patateslerden çok farklı değildir. Tohumlarla ekim mümkündür, ancak tohum yumrularının ilkbaharda ekimi en iyi sonucu verir..
Beş yapraklı nasturtium (T. pentaphyllum)
Çok yıllık otsu kıvırcık nasturtium, yonca gibi soluk yeşil palmiye benzeri yapraklarla dikilmiş, yaklaşık 6 metre uzunluğunda sarmaşıklar oluşturur. Dağ yamaçlarına, kayalık çitlere ve hatta binaların duvarlarına kolayca tırmanır.
İngilizce konuşulan ülkelerdeki nasturtium çiçeklerinin fotoğraftaki gibi şaşırtıcı şekli için bitkiye “bayan ayakkabısı” veya “bayan bacağı” adı verildi. Gerçekten de, pembemsi-kırmızı tek çiçekler, bir santimetrenin biraz üzerinde, zarafetle şaşırtıyor. Çiçeklenme tamamlandığında, küçük korollaların yerine parlak mavi, yuvarlak tohumlar belirir..
Çok yapraklı nasturtium (T. polyphyllum)
3 metre uzunluğa kadar gümüşi-yeşil bir tonda küçük parmak benzeri yapraklarla kaplı Liana, uygun bir alanda zeminde başarılı bir şekilde kışlayan büyük yeraltı yumruları oluşturabilir..
Nasturtium sezon boyunca yeni sürgünler ve parlak sarı çiçekler verir ve soğuk havaların başlamasıyla birlikte tüm hava kısmı ölür. Ilıman geçen bir kıştan sonra yer altına bırakılan yumrular yeni bir bitkiye hayat verir. Rusya’da bu türün tohumlarla çoğaltılması ve büyütülmesi daha kolaydır..
İnce nasturtium (T. speciosum)
Üç metre uzunluğunda asmalarla çok yıllık nasturtium. Yapraklar beş loblu ve iyi görünen uzunlamasına damarlı parlak yeşildir. Koyu kırmızı bir renge sahip olan ajur çiçekleri solduğunda, yerlerinde küçük tohumlar içeren mavi meyveler belirir..
Nasturtium, sulu, etli yumrular oluşturduğu asidik, gevşek bir toprağı tercih eder. Toprak kuruduğunda bitki dekoratif etkisini hızla kaybeder, bu nedenle toprak malçlanır ve kökler ve gövdelerin alt kısmı için gölgeleme sağlanır..
Üç renkli nasturtium (T. tricolorum)
En az 2 metre uzunluğunda sürgünleri olan çok yıllık Güney Amerika lianası, beş veya yedi parmaklı küçük yapraklarla serpilir. Çiçeklenme yaklaşık üç ay sürer ve uzun ince bordo pedinküllerde siyah kenarlıklı turuncu-kırmızı çiçeklerin ve parlak sarı bir kalbin masif görünümü eşlik eder. Bu tür tırmanma nasturtium maalesef dona çok iyi tahammül etmez, bu nedenle orta şeritte sadece iç mekanlarda veya fideler kullanılarak yetiştirilir..
Azure nasturtium (T. azureum)
Aslen Şili’den gelen bu çok yıllık nasturtium, yalnızca olağandışı güzel mavi çiçek tonuyla değil, aynı zamanda şaşırtıcı derecede zarif şekliyle de ayırt edilir. Beş yuvarlak yaprakları, kısa mahmuzları ve beyaz-sarı bir merkezi olan küçük çiçeklerin görünümü Mayıs ayında başlar ve bir ay sürer. Anavatanında bir alt çalı olan bitkinin boyu 60 ila 100 cm arasında değişmektedir.Sapları 2 cm’lik uçuk yeşil renkli parmak benzeri yapraklarla kaplıdır..
Kısa mahmuzlu nasturtium (T. brachyceras)
Kısa geniş pembemsi mahmuzlara sahip parlak sarı çiçekler, bu tür nasturtium’un ince pedinküllerinde ve yoğun saçılmış kıvırcık gövdelerde görülür. Yapraklar küçük, beş parmaklı, çok narindir..
Çimlenmeyi hızlandırmak ve çiçeklenmeyi yakınlaştırmak için, evde bakımı 2 aya kadar sürecek olan nasturtium dikim fide yöntemine başvururlar. Tohumlar ince kumda bir santimetre derinliğe ekilir, kompostla karıştırılır ve 15 ila 20 derece sıcaklıkta tutulur. Fideler ancak 4-6 hafta sonra veya daha sonra ortaya çıkar. Ortaya çıkan fideler ayrı turba saksılarına dağıtılır ve bitki güçlendiğinde iyi drene edilmiş güneşli bir yere ekilir..