“Uma mistura explosiva” na luta contra os resfriados é o espinheiro-mar com mel. Dois ingredientes poderosos, que incluem complexos vitamínicos inteiros e dezenas de microelementos, têm um caráter verdadeiramente curativo. Esta mistura incomparável foi usada com sucesso contra doenças virais, infecciosas e outras doenças. Descubra coisas interessantes sobre o chá de espinheiro-mar.
Você pode adicionar uvas, maçãs, peras, romãs, ameixas, abóbora e outros presentes de outono para a geléia ou em branco..
Efeito útil
A versatilidade desse conjunto de ingredientes naturais é incrível. Com a ajuda desse remédio popular, doenças de um plano diferente são tratadas. A presença de vitaminas B e C tem um efeito fortalecedor nos sistemas de defesa do corpo: imunidade e função da tireóide. Os ácidos orgânicos e todos os tipos de açúcares incluídos na composição são assimilados pelo corpo sem problemas. Os especialistas também atribuem as seguintes possibilidades às propriedades benéficas do espinheiro-mar com mel:
- cura;
- rejuvenescimento (estimula a regeneração das fibras do tecido);
- efeito anti-séptico (destruição de vírus, fungos e bactérias);
- limpeza (promove a remoção de toxinas, colesterol, radiação e toxinas).
Entre outras coisas, este produto deve ser tomado por mulheres grávidas. O corpo da futura mãe está saturado de elementos químicos e vitaminas que apoiam o sistema imunológico, bem como outros sistemas. Este remédio milagroso também é usado para fins preventivos e como xarope medicinal em oncologia, urologia ou ginecologia. Como em qualquer outra droga, os danos e benefícios do espinheiro-mar com mel sempre andam de mãos dadas. Ambos os dons da natureza são alérgenos perigosos. Portanto, antes de iniciar um curso de terapia (prevenção), é importante consultar um médico..
Os frutos do espinheiro marítimo têm uma percentagem de acidez muito elevada. A este respeito, ela não deve ser levada por pessoas que sofrem de úlceras pépticas ou gastrite..
A arte de fazer espinheiro-mar de mel
Na medicina popular, não são usados apenas os frutos do arbusto, mas também suas folhas, cascas e também galhos. Assim, uma coleção devidamente preparada restaura a estrutura dos cabelos e melhora o estado da pele, limpando-a. E se torna incrivelmente suave e sedoso. Eles usam um produto feito de bagas douradas nas seguintes formas:
- chá;
- suco;
- xarope;
- congelados ou frescos;
- manteiga;
- coquetel;
- infusão;
- geléia;
- caldo;
- como uma mistura.
Muitas dessas poções tratam pedras nos rins e doenças renais crônicas. As donas de casa incluem o seguinte para as principais receitas para cozinhar espinheiro-mar com mel.
Receita número 1: suco
Misture os seguintes ingredientes completamente até ficar homogêneo. Para que tudo se dissolva completamente, pode-se colocar a bebida resultante em um local aquecido. Portanto, os principais componentes:
- suco de frutas frescas espremido na hora (3 a 5 copos);
- 2-3 st. eu. mel de acácia;
- 250 ml de água (só não crua);
- caldo de hortelã (0,5 xícaras).
Você precisa guardar a bebida na geladeira. É aconselhável aquecê-lo antes de usar para não pegar resfriado na garganta. Beba um copo por dia.
Receita número 2: coquetel
Uma bebida misturada com álcool e especiarias é considerada um agente restaurador. Portanto, antes de fazer espinheiro com mel, é importante comprar antecipadamente especiarias, vinho, vodka ou conhaque. Agora você pode criar um coquetel com segurança com os seguintes ingredientes:
- duas colheres de chá de mel;
- suco de limão (de várias rodelas de limão);
- 50 g de frutas (pré-moer e despejar água fervente – 250 ml, deixando em infusão por meia hora);
- meio copo de qualquer bebida alcoólica;
- tempere tudo com uma pitada de canela, um raminho de baunilha (hortelã) ou gengibre.
Você precisa misturar os componentes em uma jarra. Para obter o melhor efeito, é fechada com uma tampa de náilon e sacudida 5 a 10 vezes. Beber um coquetel tão perfumado é aconselhável após um longo dia de trabalho para aliviar o cansaço. Gripe, deficiência de vitaminas e ARVI são um bom motivo para tal essência. Uma bebida tão boa também é adequada para o inverno, porque de acordo com a receita, espinheiro com mel é combinado com “água de fogo”, o que significa que o efeito de cura aumentará em 4 vezes. O coquetel pode ser congelado com segurança mesmo em copos descartáveis.
Em temperaturas acima de 60 ° C e exposição à luz solar direta, o mel perde quase todas as suas substâncias benéficas. Portanto, é altamente desencorajado cozinhá-lo ou cozinhá-lo no vapor..
Receita número 3: decocção
A radiação é o flagelo da sociedade. Ela afeta as paredes intestinais, que são destruídas sob sua ação. As toxinas entram na corrente sanguínea e envenenam todo o corpo. Isso resulta em tumores de órgãos malignos.. O espinheiro-mar com mel, e especialmente as folhas deste arbusto, é um meio único de prevenção do câncer. Para tal decocção, a anfitriã precisará realizar as seguintes etapas:
- pegue dois punhados de folhas de arbusto secas (frescas), bem como 20 bagas e moa com 3 ramos de hortelã;
- despeje água fervente sobre a coleção (3-4 litros);
- deixe repousar por 7-8 horas;
- coar a mistura com uma peneira (pano);
- adicione mel 2-3 colheres de sopa. l (para provar).
Se possível, a bebida é consumida em até um mês. Algumas pessoas bebem, não água. Cada uma dessas receitas de mel de espinheiro-mar pode ser expandida com outros ingredientes. Por exemplo, algumas gotas de óleo feitas a partir dessas frutas são adicionadas ao suco, caldo ou coquetel.
Brancos de inverno
Invernos frios trazem consigo não apenas geadas, mas também infecções virais. Durante este período do ano, o corpo é mais suscetível à influência de vírus e precisa de um suprimento adicional de vitaminas para combatê-los. Toda a composição necessária de elementos protetores está contida em frutos dourados e produtos apícolas. Faça espinheiro com mel para o inverno, as receitas de colheita são dadas a seguir, um excelente investimento na saúde da família.
É muito útil comer espinheiro-mar congelado, pois quando congelado retém mais de 85% dos nutrientes..
Opção 1
Cozinhando:
- descasque e moa 10 pedaços de nozes;
- Moa 2 xícaras de frutas maduras no liquidificador e esfregue o substrato resultante em uma peneira para remover os resíduos;
- misture 250 g de mel de flores (de preferência líquido) com suco e nozes;
- despeje em bandejas e agite um pouco (bata o recipiente na mesa);
- embalar no freezer.
Para um sabor sofisticado, os grandes mestres da culinária sugerem adicionar um pouco de raspas de laranja, além de canela. Eles vão tornar a bebida mais saborosa. A baunilha também será um ótimo complemento para a sobremesa. Quase todas as receitas de preparação de espinheiro-mar com mel para o inverno precisam usar componentes líquidos. Portanto, o néctar cristalizado não é adequado para congelamento..
Como não é difícil cozinhar espinheiro-mar com mel, você pode fazer essas sobremesas com frutas frescas durante todo o outono. Afinal, o período máximo de armazenamento dessa gelatina na geladeira é de 30 dias..
opção 2
Na época das epidemias, não se pode prescindir do milagroso mel de espinheiro-mar – um conhecido xarope à base de frutas silvestres e açúcar. Para prepará-lo, você precisará de:
- 1 kg de polpa de fruta. Para fazer isso, você precisa se livrar dos ossos. Eu sou picado em um moedor de carne há anos. Em seguida, as sementes são selecionadas e a polpa é separada do bolo por uma peneira. Porém, vale a pena enxaguar previamente a colheita e secar os frutos com uma toalha..
- O purê resultante deve ser moído com açúcar (a partir de 2 kg). Você pode levar uma prensa de batata regular.
- A mistura é deixada por várias horas (3 ou mais) até que o açúcar esteja completamente dissolvido, mexendo ocasionalmente;
- Coloque a mistura em uma panela (de preferência esmaltada) e leve para ferver. Em seguida, deixe ferver por 5 a 8 minutos..
Despeje o produto quente em potes, enrole ou feche com tampas europeias. O sabor luxuoso desta compota irá complementar muitas sobremesas e bolos de uma forma original. Você também pode beber apenas com o chá. Você pode desfrutar do magnífico espinheiro-mar com mel durante todo o ano. Fica perfeitamente armazenado tanto na geladeira quanto na despensa. Ao mesmo tempo, raramente se deteriora e quase nunca funde..