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Gretsky é há muito tempo uma iguaria e ingrediente favorito em muitas cozinhas nacionais. Os benefícios e malefícios para o corpo de uma noz foram estudados na época de Hipócrates, muitos ainda discutem sobre seu valor, por isso será útil aprender um pouco mais sobre este tipo de noz..
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Composição e valor nutricional das nozes
É difícil encontrar um segundo produto tão rico em minerais e vitaminas. A noz contém vitaminas do grupo A, B, C, E, K, PP, cobalto, sódio, ferro, zinco, magnésio, cobre, fósforo, proteína vegetal e mais de 20 aminoácidos graxos insaturados (café, elágico, gálico, ascórbico e outros ) … Uma composição tão rica e única torna as nozes um produto muito útil e até insubstituível. A humanidade já conseguiu valorizar os benefícios das nozes e usá-las para manter a saúde do corpo..
O conteúdo de vitamina C sozinha excede seu conteúdo em frutas cítricas em 50 vezes. No total, este produto contém cerca de 80 micro e macroelementos e não apenas os grãos são úteis, mas também partições, cascas, folhas, manteiga de amendoim.
Ao mesmo tempo, a composição das nozes pode diferir dependendo da maturidade e da região de crescimento. Por exemplo, frutas colhidas nas regiões leste e sul são mais gordurosas..
Quanto ao conteúdo calórico de uma noz, é um produto bastante nutritivo e de alto teor calórico..
100 gramas de nozes contém 654 kcal, a proporção de gordura é de 65%, proteína – 15%, carboidratos – 7%. Seu uso deve ser balanceado e combinado com outros alimentos..
Noz e suas propriedades benéficas
Na medicina alternativa, as propriedades benéficas das nozes são usadas ativamente para tratar uma série de doenças:
- Fortalecimento do sistema imunológico, graças à presença de uma grande quantidade de nutrientes. Os médicos recomendam que as nozes sejam incluídas na dieta alimentar na primavera e no outono, quando ocorre um surto de deficiência de vitaminas..
- Tratando a anemia. O alto teor de ferro, cobalto e zinco contribui para um aumento nos níveis de hemoglobina, melhorando assim a saúde geral e o bem-estar de uma pessoa.
- Tratamento e prevenção de doenças do sistema cardiovascular. As vitaminas dos grupos E e A melhoram o funcionamento dos órgãos internos, fortalecem as paredes dos vasos sanguíneos, limpam o sangue, dissolvendo as placas escleróticas e de colesterol.
- Normalização do trato gastrointestinal. A proteína contida nas frutas ajuda a eliminar a disbiose e a prisão de ventre, além de melhorar a microflora em geral..
- Pode ser usado como sedativo. Para fazer isso, você precisará fazer uma tintura de partições de nogueira..
- Estimular a atividade mental e a função cerebral.
- Aceleração dos processos metabólicos no corpo.
- Redução do açúcar no sangue: septos e infusões também são usados para isso. Mas se falamos de nozes, seus benefícios e malefícios para o corpo, então, neste caso, os endocrinologistas não recomendam o uso de nozes para pessoas com diabetes mellitus tipo 1 e 2.
Além disso, é a noz que é o ingrediente dos batidos de proteína, aos quais é adicionada para restaurar rapidamente o equilíbrio energético após um treino desportivo intenso com treino de força. Este coquetel ajudará a reduzir a fadiga muscular..
Devido à presença de uma quantidade suficientemente elevada de iodo na composição da castanha, o produto é recomendado para ser consumido regularmente em caso de problemas com a glândula tireóide..
Walnut será extremamente útil para aquelas pessoas que vivem em uma situação ambiental desfavorável, especialmente se houver um aumento da radiação de fundo ou sua aproximação ao nível crítico..
Os benefícios das nozes para os homens
Até os antigos gregos notaram o efeito surpreendente que as frutas têm na saúde dos homens, especialmente no sistema reprodutivo. Os benefícios das nozes para os homens são que os oligoelementos e vitaminas da fruta contribuem para a produção de um hormônio muito importante para os homens – a testosterona..
Você pode melhorar os processos de produção de testosterona se consumir nozes com mel na seguinte proporção: por 100 gramas de nozes picadas, 1 colher de sopa. colher de mel. Para aumentar o efeito, você pode pré-embeber e secar as nozes. Esse remédio ajuda a aumentar a libido, melhora a qualidade do esperma e pode ser usado como agente terapêutico ou profilático para prostatite..
O óleo de noz é um afrodisíaco poderoso.
Os benefícios das nozes para as mulheres
Se falarmos sobre o efeito deste produto na saúde da mulher, então aqui também podemos observar uma série de pontos positivos, em particular, os benefícios das nozes para as mulheres são os seguintes:
- Promova a recuperação do corpo durante a perda de sangue durante o parto, menstruação, cirurgia
- Previne o aparecimento de varizes (esta qualidade é especialmente útil para mulheres que gostam de usar sapatos de salto alto)
- Estabiliza o estado psicoemocional, tem um efeito calmante, aumenta a resistência ao estresse, alivia a tensão nervosa
- Muito útil tintura de septo em concha para o tratamento de miomas uterinos.
A gravidez é um período importante na vida de toda mulher. Assim, a alimentação deve ser equilibrada, o mais útil possível, repleta de substâncias necessárias à saúde da mulher e da criança. Muitas mulheres se perguntam se as nozes podem ser consumidas durante a amamentação e durante a gravidez. A noz é um produto vital nessas fases da vida e deve estar presente na dieta da mulher..
Ao consumir nozes durante a gestação ou lactação, é necessário combinar a diária com o médico observador e não exceder a quantidade permitida do produto..
Em geral, as nozes têm um efeito muito positivo nos processos de desenvolvimento intrauterino, fornecendo ao feto todos os micro e macroelementos necessários. Durante a amamentação, todas essas substâncias úteis entram no corpo do bebê com o leite materno, o que ajuda a formar a futura imunidade do bebê. O leite do consumo de nozes pela mãe torna-se mais gordo e adquire um sabor agradável e especial de nozes que a criança certamente vai gostar.
Quantas nozes você deve comer por dia?
Respondendo à pergunta, quantas nozes você precisa comer por dia, podemos dizer que, em média, um adulto que não tem contra-indicações e intolerância individual a este produto pode comer cerca de 10 peças de nozes por dia. Mulheres grávidas são recomendadas de 10 a 12 nozes e crianças de cerca de 5 a 7.
Muitos médicos e nutricionistas não recomendam exceder a dose diária recomendada, porque excedê-la pode ter o efeito contrário..
Se você decidir introduzir este produto útil na dieta, então você deve descobrir com antecedência para quais doenças você não deve comer nozes. Esta lista inclui alergias, psoríase, neurodermatite, eczema, distúrbios intestinais graves, irritação das membranas mucosas da boca, inflamação das amígdalas e outras doenças e patologias..
Resumindo, podemos afirmar que a noz só trará benefícios e não causará nenhum dano ao organismo se este produto for consumido com moderação..