A árvore esguia, que às vezes chega a atingir 10 metros de altura, com galhos localizados no topo, é chamada de mamão ou melão. As pessoas aprenderam e usam as propriedades benéficas do mamão há muito tempo. A árvore agora é cultivada em todos os países com clima adequado para esse fim, principalmente localizados nos trópicos..
A árvore, que se parece um pouco com uma palmeira, é nativa da América Central e do Sul, bem como do sul do México. Para fins experimentais de plantio de mamão são cultivados em jardins botânicos localizados na costa do Mar Negro do Cáucaso.
Benefícios do mamão
Uma enzima especial é encontrada nos frutos do mamão, que não é encontrada em outras frutas. Essa é a papaína, sua ação é semelhante à ação do suco gástrico, e a quimopapaína ajuda a acelerar a digestão das proteínas.
O mamão é considerado um verdadeiro depósito de vitaminas e minerais. É aconselhável usá-lo para prevenir a avitominose e fortalecer o sistema imunológico. Frutas deliciosas são indicadas para nutrição dietética, já que 90% de sua massa é água.
A quantidade de carboidratos é de 8 g por 100 g de polpa de mamão, e há pouquíssimas proteínas e gorduras. O conteúdo calórico do produto é de apenas 39 kcal.
O beta-caroteno contido no mamão restaura a visão, melhora o estado da pele, unhas e cabelos. O consumo regular de frutas ajuda a obter resultados que têm um efeito positivo no estado geral de uma pessoa..
Aqui estão os benefícios do mamão para o corpo:
- Previne as manifestações de trombose, reduz o colesterol e os depósitos ateroscleróticos nas paredes dos vasos sanguíneos. Fortalece o miocárdio – o músculo cardíaco.
- Limpa o trato gastrointestinal de várias toxinas, venenos e produtos metabólicos devido às fibras que absorvem substâncias nocivas sem perturbar a microflora natural.
- Com a ajuda de suco fresco (suco espremido na hora) de frutas de mamão, você pode destruir microorganismos patogênicos no intestino, livrar-se de micro trincas ou úlceras.
- Reduza a sensação de dor. As propriedades analgésicas e antiinflamatórias do mamão tornam mais fácil tolerar doenças como osteocondrose (devido ao acúmulo de tecido conjuntivo entre as vértebras), artrite, enxaqueca.
- Destrua minhocas, lamblia, salmonela.
- Reduz o inchaço e desintoxica os rins.
- Reduza a febre alta com ácido salicílico no mamão.
- Acelere a regeneração da pele em caso de queimaduras e ulcerações.
- Reduza o risco de desenvolver câncer. O mamão deve ser incluído na dieta de pessoas cujos parentes tiveram câncer de estômago, bexiga e trato gastrointestinal. Os antioxidantes nesta fruta curativa inibem o desenvolvimento de tumores benignos e malignos..
- Melhore a visão. A vitamina A inibe efetivamente o envelhecimento do cristalino (embotamento) e a degeneração macular da retina.
O mamão é uma fruta muito saudável, mas as frutas processadas com produtos químicos podem prejudicar a saúde humana.
Benefícios do mamão e do uso da “fruta dos anjos”
Cristóvão Colombo chamou essa fruta perfumada e doce de “a fruta dos anjos”. Por muito tempo nos países europeus e na Rússia foi considerado exótico. Mas agora você pode comprar mamão o ano todo..
Basicamente, as frutas são utilizadas para alimentação. São bastante macios, de cor âmbar ou laranja, e a polpa pode ser vermelha. Eles são descascados e sem sementes e comidos crus. O interior da fruta apresenta cavidades preenchidas com sementes pretas com sabor picante. Frutas verdes são geralmente cozidas e usadas em saladas. No sul da Índia, eles tradicionalmente fazem curry, que é servido com arroz..
Quando o mamão é assado, o aroma de pão fresco começa a emanar da fruta, razão pela qual esta árvore é freqüentemente chamada de árvore do pão.
Os europeus consomem fatias de mamão como um prato independente, mas acrescentam parmesão ralado. Geralmente é descascado e fatiado como um melão. E Thais despeje suco de limão – limão verde e coma com prazer no café da manhã. É muito satisfatório, já que o mamão contém muitas proteínas e carboidratos. Por lá, a popular salada Som, que também faz parte da culinária nacional da Tailândia, é preparada à base de mamão verde. Em 2011, foi incluído na lista dos 50 pratos mais saborosos do mundo..
O mamão contém colina, que ajuda a pessoa a adormecer mais rápido, melhora a memória e tem um efeito positivo no funcionamento do cérebro..
Contra-indicações ao uso de mamão
Ao colher frutos, a planta libera látex, um suco leitoso, quase igual ao de um dente-de-leão. Em algumas pessoas, o contato da pele com este líquido pode causar uma reação alérgica ou irritação..
Além disso, não use mamão se:
- se houver suspeita de intolerância individual a frutas, é melhor consultar o seu médico sobre isso;
- há possibilidade de gravidez, pois o látex contido em frutas verdes pode provocar aborto em algumas mulheres ou representar uma ameaça para ele;
- está sendo feito um curso de tratamento de alguma doença com uso de medicamentos, a possibilidade de sua associação com o mamão não foi suficientemente estudada, é necessária uma consulta médica.
Apesar do mamão poder reduzir os níveis de açúcar no sangue em pessoas com diabetes, eles devem ter muito cuidado ao consumir essas frutas, pois são muito ricas em frutose..
Antes de usar, você deve definitivamente visitar um endocrinologista e discutir com ele a possibilidade de utilizá-los no cardápio..
Propriedades mais benéficas do mamão para mulheres
O mamão é muito bom para a aparência. Ele permite que você remova rugas, alise a pele e até mesmo remova manchas após queimaduras. Graças às vitaminas contidas na fruta, a pele fica tonificada e hidratada. A polpa pode ser usada para esfregar. A máscara de mamão é ótima para remover pelos indesejáveis. Os ácidos que contém podem destruir a queratina e restringir o desenvolvimento dos folículos capilares, mas apenas quando aplicados externamente. E se você comer a fruta, o efeito será o oposto. Tudo isso torna o mamão muito útil para as mulheres que desejam ter uma aparência bonita..