Com a chegada do verão, começa a época mais querida para crianças e adultos, quando se pode ingerir muitas vitaminas naturais na forma de frutas e grãos variados. Os damascos são considerados uma das frutas mais deliciosas, e muito se tem escrito sobre seus benefícios e perigos. Antes de usá-los, isso não interfere em lembrar qual efeito as frutas têm no corpo e o que pode ser se negligenciarmos seus efeitos colaterais.
Veja também o artigo: sobre os benefícios das cerejas.
Os principais componentes do damasco
Os damascos contêm muitas vitaminas úteis, amido, taninos e três tipos de ácido – tartárico, maçã e limão. Além disso, eles contêm sais e minerais necessários para fortalecer o sistema esquelético. Cada oligoelemento tem seu próprio amplo espectro de ação:
- sais e minerais desempenham um papel importante nos processos metabólicos do corpo e restauram o sistema nervoso;
- o iodo ativa a atividade da glândula tireóide, reduzindo a incidência de suas doenças, e afeta o nível de colesterol;
- o ferro está envolvido nos processos hematopoiéticos;
- o cálcio acelera a coagulação do sangue e torna os ossos fortes;
- o potássio ajuda os rins a remover o excesso de líquido acumulado no corpo;
- magnésio e fósforo regulam o funcionamento do trato gastrointestinal, promovem a absorção de nutrientes e normalizam a acidez.
Os damascos frescos têm poucas calorias, por isso podem ser consumidos durante a dieta e dias de jejum. Apenas 44 quilocalorias por 100 g de fruta não é um produto dietético ideal?
Ao incluir os damascos no cardápio alimentar, deve-se levar em consideração não apenas o teor calórico, mas também o alto valor nutricional decorrente do alto teor de açúcares (mais de 10%).
O lado positivo de comer damasco
Os benefícios dos damascos residem em seus efeitos no corpo humano e na capacidade de aliviar o curso de certas doenças, a saber:
- É útil utilizá-los na presença de anemia e doenças do sistema cardiovascular devido ao aumento do teor de ferro..
- Os damascos ajudam a remover o catarro na tosse seca e também ajudam a aliviar a condição geral de temperatura corporal elevada..
- Melhorar o funcionamento do sistema digestivo.
- Elimine a constipação.
- Atua como um diurético enquanto restaura o equilíbrio da água.
- Eles normalizam a acidez e também têm um efeito positivo no funcionamento do fígado e da vesícula biliar.
- Capaz de aliviar dores leves.
- A grande quantidade de caroteno presente no damasco, quando ingerido regularmente, tem papel protetor contra o câncer, principalmente aqueles associados a órgãos como garganta, esôfago e sistema urinário..
- Usado no tratamento de aterosclerose e veias varicosas.
- Fortalece os dentes e a massa óssea graças à alta quantidade de cálcio.
- Bem aliviar os sintomas de intoxicação por metais pesados.
- Tem um efeito curativo em feridas e cortes.
As propriedades benéficas dos damascos encontram sua aplicação no campo da atividade mental. Comer frutas laranja enche o corpo de energia, o que tem um efeito positivo na resistência e no desempenho. Além disso, essas frutas estimulam a atividade cerebral..
Contra-indicações ao uso de damasco
Em primeiro lugar, é importante notar que uma quantidade excessiva de damascos consumidos (porém, como qualquer outra fruta) pode levar à intoxicação, principalmente se forem verdes. Apesar dos benefícios significativos dos damascos, eles também podem causar danos, especialmente no caso de doenças como:
- Diabetes.
- Diminuição da função tireoidiana (hipotireoidismo).
- Hepatite.
A laranja deve ser consumida com cautela por pessoas com tendência a reações alérgicas, pois podem provocar o aparecimento de erupções na pele.
Os pediatras não recomendam que as mães jovens incluam damascos em sua dieta durante a amamentação. As substâncias benéficas obtidas com o leite materno podem desempenhar o papel oposto e causar alergias ou cólicas em bebês..
Separadamente, vale destacar o uso do damasco durante a gravidez. Em geral, as frutas são muito úteis para as mulheres em uma posição interessante, pois reabastecem as reservas de ferro, potássio, minerais e outras substâncias tão necessárias ao desenvolvimento do feto. O suco de damasco espremido na hora restaura a acidez em mulheres grávidas e satisfaz a necessidade de caroteno.
Ao comer damasco durante a gravidez, vale a pena considerar os seguintes pontos:
- não coma frutas com o estômago vazio;
- não beba com água;
- é melhor abandonar completamente os damascos em caso de gastrite aguda, úlceras e bradicardia.
Propriedades dos grãos de damasco
Não só as frutas, mas também as sementes de damasco têm um efeito curativo. Um óleo muito útil é preparado a partir dos nucléolos, que é incluído nas composições das preparações para o tratamento de doenças da pele e das articulações..
O óleo deve sua ação a uma ampla gama de microelementos úteis:
- ácidos graxos (saturados e insaturados);
- tocoferóis;
- fosfolipídios;
- ferro;
- sódio;
- fósforo;
- cálcio;
- magnésio;
- potássio;
- vitaminas do grupo A, B, C, PP, F.
Esta composição é eficaz como agente profilático em oncologia, principalmente devido à pequena quantidade de cianeto. É absolutamente seguro para células saudáveis, mas destrói completamente as células cancerosas. No entanto, a dose diária de sementes não deve ultrapassar 20 g..
Antes de se automedicar com drogas ou infusões à base de caroço de damasco, você deve consultar o seu médico para não agravar a situação.
Propriedades úteis de damascos secos
Para preparar damascos para uso futuro, eles são submetidos a um processo de secagem ou secos. Dependendo dos métodos de processamento, os frutos secos são divididos nos seguintes tipos:
- Damascos secos. Metades de damasco secas ao sol com tratamento preliminar com uma preparação especial contra o escurecimento e pragas (dióxido de enxofre).
- Damascos secos. Damascos sem caroço.
- Ela sussurrou. Damascos secos de grandes variedades, sem caroço.
- Kaisa. Frutas secas tratadas com dióxido de enxofre e levemente secas.
As frutas secas têm o mesmo efeito no corpo que as frescas e, em alguns casos, trazem ainda mais benefícios:
- Os damascos secos contêm frutose e sacarose, por isso podem ser consumidos por diabéticos.
- Os damascos secos ajudam a baixar a pressão arterial e são indicados para pacientes hipertensos.
- Recomenda-se que frutas secas sejam incluídas no menu se você tiver problemas com a limpeza do intestino..
- Eles podem ser adicionados a misturas de medicamentos para apoiar o coração e aumentar a hemoglobina..
- Damascos secos são úteis para pessoas com problemas de visão.
- Damascos secos em máscaras limpam e rejuvenescem perfeitamente a pele.
Se você ferver um caldo rico de damascos secos e deixá-lo fermentar bem, pode se livrar do edema e ativar o robô da bexiga.
Tal como acontece com os damascos frescos, tenha cuidado ao usar damascos secos. Isso é especialmente verdadeiro para pessoas que são alérgicas a eles, ou problemas de estômago ou pressão arterial..
As frutas secas da variedade sussurrante retêm até 80% dos açúcares, portanto, as pessoas que sofrem de diabetes devem evitar comê-las..
Propriedades úteis da casca da árvore de damasco
Os benefícios e malefícios do damasco para a saúde humana não se limitam apenas às frutas. Os adeptos da medicina tradicional sabem que a própria casca do tronco de uma árvore pode ajudar no tratamento de certas doenças. As decocções da casca ajudam a restaurar o corpo após um derrame, tendo um efeito benéfico no cérebro. Antigamente, também eram administrados às mulheres para que ficassem mais fortes mais rápido após um parto difícil..
Dados os benefícios e malefícios dos damascos, eles devem ser incluídos no cardápio, principalmente para a geração mais jovem. Afinal, um corpo jovem realmente precisa de boa nutrição e vitaminas. Também é benéfico para os idosos comê-los para manter um equilíbrio saudável no corpo. Uma ingestão moderada de frutas irá repor os estoques de vitaminas e ajudar com certos problemas de saúde.