O gosto azedo da polpa suculenta de uma fruta cítrica, tradicionalmente considerada um remédio eficaz para resfriados, está associado aos períodos de outono e inverno de ARVI maciço. Mas para que o limão é realmente bom? O que há na fruta que merece atenção médica? E existem contra-indicações para o uso de limões?
O sabor e as propriedades medicinais do limão foram apreciados por nossos ancestrais há vários milênios. A fruta era respeitada na Índia e na China. Um pouco mais tarde, eles surgiram no Egito e nos países mediterrâneos, tornando-se praticamente nativos dessas regiões..
Os gregos consideravam as raspas e a polpa azeda um antídoto eficaz. Curandeiros na China recomendam remédios de limão como antiinflamatórios para a cura de feridas. Cem anos atrás, os médicos prescreveram loções de limão como sedativo..
E não há necessidade de falar sobre os benefícios do limão para resfriados! A hora doce com uma rodada de frutas frescas é a melhor bebida quando:
- aumento da temperatura;
- dor de garganta;
- em face de todos os outros sinais de doença respiratória ou gripe.
Quais substâncias na composição do limão ajudam as pessoas há milhares de anos a não perder a fé na utilidade da fruta azeda?
Composição de limão
As propriedades do limão são determinadas por sua composição, que é dominada por umidade, sais minerais, fibra alimentar e açúcares, vitaminas e ácido cítrico. É ela, e não o fruto ascórbico, que deve seu sabor único. Já o cheiro das frutas é uma composição de compostos aromáticos voláteis que também contribuem para a saúde e o bem-estar humanos..
Quais vitaminas no limão são mais benéficas? Em primeiro lugar, vale a pena mencionar tradicionalmente a vitamina C ou o ácido ascórbico. Embora, como já ficou claro, não seja para ele que os amantes do limão devam agradecer o seu sabor fresco..
Mas devido à alta concentração dessa vitamina, a inclusão de frutas no cardápio auxilia:
- normalizar o metabolismo;
- fortalecer as defesas imunológicas do corpo;
- reabasteça as reservas de energia e mantenha-se de ótimo humor.
As propriedades benéficas do limão são influenciadas pela presença na polpa das vitaminas A e D, E e P. A presença da última das vitaminas é característica de quase todas as frutas cítricas, para as quais o composto foi denominado “citrino”. Um grande grupo de vitaminas B é amplamente representado na polpa de limão.
Além disso, o citrino amarelo azedo contém:
- ferro;
- potássio;
- cálcio e magnésio;
- enxofre e fósforo;
- manganês;
- cobre;
- zinco e muitos outros compostos.
Todos eles têm um efeito ativo sobre o corpo humano e sua saúde..
Para que mais o limão é útil? É uma fonte natural de pectinas, fibra alimentar e umidade. O baixo teor de açúcar permite que você responda de forma sucinta à pergunta: “Quantas calorias tem um limão?” Comparado com outras frutas favoritas e conhecidas, é muito pequeno. Cem gramas de polpa representam apenas 15,8 kcal.
O ácido cítrico continua sendo o componente mais importante e valioso da polpa da fruta. É a ela que se deve a maior parte das propriedades benéficas do limão, que são procuradas em várias áreas da medicina tradicional e tradicional, em cosmetologia e dietética..
Propriedades medicinais do limão
A indústria farmacêutica oferece cada vez mais medicamentos novos. No entanto, as propriedades benéficas do limão não só não são esquecidas, mas estão sendo cada vez mais utilizadas:
- no tratamento e prevenção de várias condições dolorosas;
- para curar e fortalecer o corpo humano.
Por que o limão é útil e como ele é usado para fins de saúde?
Os ácidos e vitaminas que compõem a fruta determinam seu efeito antiinflamatório, anti-esclerótico, imunoestimulante e rejuvenescedor..
Um efeito tão complexo nos permite falar sobre os benefícios do limão para aqueles que sofreram doenças, cirurgias e ferimentos graves. A inclusão de frutas frescas no cardápio permitirá que você se reabilite rapidamente, fortaleça sua força e imunidade para resistir a possíveis complicações e infecções.
Os benefícios do limão para resfriados
É por isso que, desde a infância, o limão é recomendado não só na presença de sintomas de resfriados, mas também no período de doenças de massa..
Afinal, as propriedades medicinais do limão ajudam e facilitam a transferência de uma doença existente e resistem com sucesso às infecções. Além do efeito benéfico sobre a imunidade:
- estimulando a transpiração, o limão ajuda a combater a febre;
- a polpa azeda aromática da fruta tem um efeito desinfetante e secante na membrana mucosa, acalmando a inflamação e facilitando o curso da doença;
- o ácido ascórbico no limão fornece ao corpo a energia necessária em um período difícil.
Dor de cabeça e outros sinais de mal-estar serão facilitados esfregando as têmporas com raspas de limão frescas.
Uma boa medida preventiva no período outono-inverno será o chá morno com limão e gengibre, mel e ervas medicinais..
Por que o limão é útil para o corpo?
O limão é eficaz para doenças cardiovasculares. Quando é introduzido no menu diário, a quantidade de colesterol prejudicial no sangue diminui, respectivamente, o risco de desenvolver aterosclerose e outras doenças perigosas diminui.
As pessoas costumam perguntar: “O limão aumenta ou diminui a pressão arterial?” Como a fruta contém muitos ácidos, sob sua influência, a pressão arterial diminui e, ao contrário de muitos medicamentos, o limão faz isso com muita suavidade e o efeito dura muito tempo..
Os benefícios dos limões para pacientes que sofrem de disfunções hepáticas, estomacais, dores articulares e musculares persistem mesmo após o processamento culinário suave de frutas, por exemplo, após fazer geléias, compotas, purês de frutas ou xaropes.
Os cítricos ácidos estimulam o apetite, saciam bem a sede, revigoram. Para conseguir este efeito, basta colocar uma rodela com uma bebida quente ou fazer uma limonada caseira..
Como o limão é útil para o corpo se uma pessoa sofre de distúrbios digestivos? Se a disfunção estiver associada à baixa acidez, a introdução de pequenas porções dessa fruta ou de seu suco na dieta ajudará:
- aliviar a condição do paciente;
- aliviar crises de arrotos;
- ativar a digestão dos alimentos;
- livrar-se dos sintomas desagradáveis associados ao aumento da produção e gravidade do gás.
Os cosmetologistas e a maioria das mulheres estão cientes dos benefícios do limão para a pele facial. Os ácidos de frutas limpam, rejuvenescem e fortalecem ativamente a pele. Graças às propriedades bactericidas e antiinflamatórias do limão, é possível em pouco tempo, sem recorrer a procedimentos caros, enfrentar erupções purulentas, irritação e outras manifestações de acne..
Limão durante a gravidez
Pergunta: “É possível usar limões durante a gravidez?” está sendo questionado por muitas mulheres em todo o mundo. Por outro lado, é uma excelente fonte de vitaminas. Por outro lado, qualquer produto do cardápio de uma gestante deve ser não apenas útil, mas também seguro..
As propriedades benéficas do limão podem estar em demanda durante o período de expectativa da criança. Especialmente se a mulher sofre de crises de náusea e outras manifestações de intoxicação na primeira metade da gravidez.
A fruta protege contra resfriados e fortalece, mas com todos os benefícios do limão, os danos neste caso também não podem ser excluídos. Uma reação alérgica à polpa cítrica fresca, assim como seu aumento da acidez, pode se tornar um fator de risco para a gestante..
Quanto mais próximo o parto estiver, mais o bebê aperta o estômago e outros órgãos digestivos. Portanto, se a mulher sofre de acidez elevada, a ingestão de uma quantidade adicional de ácido no corpo certamente provocará azia, dor e outros sintomas que agravam o bem-estar da gestante..
Além disso, durante a gravidez, o vício em alimentos ácidos pode afetar negativamente a condição do esmalte dos dentes..
Portanto, por mais úteis que sejam os limões, durante a gravidez, seu uso deve ser feito com o máximo de cuidado possível. E é melhor incluí-lo no cardápio após consulta com o especialista responsável e exame adequado..
Contra-indicações ao uso de limão
Na composição da polpa do limão fresco, encontra-se uma massa de substâncias biologicamente ativas. Existem vitaminas e sais minerais, ácidos orgânicos e outros compostos que atuam no corpo humano. Mas, como costuma acontecer, cada medalha tem um outro lado. Se as frutas forem incluídas na dieta sem pensar, sem levar em conta as características do corpo e as contra-indicações médicas existentes, a pessoa corre o risco de sentir não só os benefícios, mas também os malefícios dos limões.
Por quais doenças não se deve abusar do limão fresco? As contra-indicações incluem:
- gastrite com alta acidez, quando a polpa de limão entra no trato digestivo só vai agravar o quadro;
- úlcera péptica de todas as partes do intestino e estômago.
Como outras frutas cítricas, o limão pode causar reações alérgicas, acompanhadas de coceira e irritação da pele, sintomas respiratórios, dor de cabeça e olhos irritados. Se uma pessoa tem predisposição a alergias alimentares, o consumo excessivo de frutas frescas e sucos geralmente causa grande desconforto..
Não dê limão para crianças pequenas. E também aplicar produtos cosméticos à base dele, quando houver erosões ou escoriações recentes na pele.
O limão é a fruta mais saudável, mas os benefícios máximos só podem ser sentidos com um uso moderado e informado..