A população da Tailândia, Índia, Indonésia usa óleo de coco para cozinhar há muito tempo. E suas propriedades curativas são conhecidas há muito tempo: é tradicionalmente usado na medicina indiana ou ayurveda. Conhecida por sua aparência encantadora e juventude imperecível, Cleópatra tomava banhos de leite com óleo de coco. Moradores de países do Sudeste Asiático seguiram seu exemplo, preservando sua beleza e atratividade. Por que nossos contemporâneos não seguem seu exemplo?
Propriedades e usos do óleo de coco
A origem do produto é o fruto do coqueiro. É extraído da polpa e preparado de duas formas: prensagem a quente e a frio. A prensagem a quente perde a maior parte de suas propriedades benéficas, mas este é o método mais amplamente utilizado. Todas as propriedades valiosas são mantidas com o método de produção a frio, mas é desvantajoso, uma vez que o rendimento do óleo é de apenas 10%. Naturalmente, o custo desse produto é muito mais alto..
O óleo é uma massa vegetal semissólida que se assemelha a barras de sabão cremosas esbranquiçadas. Quando aquecido acima de + 26 ° C, torna-se líquido e transparente.
A área de aplicação do óleo de coco (óleo de coco) é muito ampla. É usado:
- na culinária, onde podem substituir o óleo de girassol tradicional; com a sua utilização, os pratos adquirem um sabor único e requintado;
- na medicina para o tratamento de uma série de doenças;
- em cosmetologia para melhorar a condição, cabelo, unhas, pele.
Já que o óleo de coco está se tornando disponível para todos nós, por que não usar um remédio estrangeiro para melhorar a aparência, preparar um prato delicioso ou normalizar algumas das funções do corpo.?
Seu papel no tratamento de várias doenças é significativo:
- afetando o cérebro, estabiliza a condição de pessoas com epilepsia e doença de Alzheimer;
- tem efeito antioxidante: inibe o processo de envelhecimento e o risco de desenvolver tumores cancerígenos;
- reduz o nível de colesterol “ruim”, aumentando a quantidade de “bom”;
- melhora a elasticidade vascular e desempenha um papel na prevenção de doenças cardiovasculares;
- aumenta a barreira imune protetora;
- ajuda a restaurar o funcionamento normal da glândula tireóide;
- combate várias doenças infecciosas da pele: dermatite, eczema, herpes zoster e outras;
- é um agente protetor contra herpes;
- cura feridas, hematomas, pequenas lesões na pele;
- tem um efeito positivo no trato gastrointestinal: cura a membrana mucosa, ajuda na azia.
Quando aplicada externamente, a compressa é aplicada isoladamente; para uso interno, é necessária uma consulta especializada.
Óleo de coco: benefícios e malefícios
O óleo de coco é uma fonte valiosa de ácidos graxos poliinsaturados de que o corpo humano necessita. Além disso, contém cálcio e fósforo, bem como vitaminas de beleza: A, C, E. O ácido láurico também é importante, que desempenha um papel importante nos processos metabólicos..
O produto melhora o metabolismo das gorduras, normaliza os processos de digestão devido à melhor absorção dos nutrientes, remoção do excesso de água e toxinas. Como o óleo é bem absorvido e reduz a fome, ele é usado em uma variedade de dietas para perda de peso..
É um material de construção para as células do cérebro e do sistema nervoso, restaurando e nutrindo as células nervosas. Seu uso na alimentação aumenta a energia, o desempenho, a resistência em situações estressantes..
Ajuda o corpo na produção de interferons – proteínas que protegem o ambiente interno de células estranhas. Combate com sucesso vários tipos de infecções, tanto na superfície da pele como dentro do corpo.
O óleo de coco é um produto natural preparado sem corantes, sabores, fragrâncias e outros componentes químicos que se tornaram parte integrante da maioria de nossos produtos..
Se você consumir óleo com moderação, não mais do que 3 colheres de sopa por dia, não causará nenhum dano. A única contra-indicação é a intolerância individual. Para crianças, é usado desde a infância: para remover assaduras e crostas da cabeça, eliminar a coceira após picada de inseto.
O uso de óleo de coco em cosmetologia
O produto exótico preserva a juventude e a beleza devido ao teor de ácidos graxos e vitaminas. É introduzido na composição de uma ampla variedade de produtos cosméticos e também é utilizado em sua forma pura..
O óleo de coco tem os seguintes efeitos na pele:
- retarda o envelhecimento e a formação de rugas;
- tem efeito hidratante, suavizante e nutritivo;
- alivia a inflamação e irritação na epiderme;
- protege contra fatores ambientais destrutivos;
- alivia a condição após a remoção do cabelo;
- quando aplicado ao sol, o bronzeado se estabelece uniformemente.
Um produto cosmético é usado para preparar máscaras em casa ou é adicionado a outros produtos como um componente adicional. É mais provável que a indústria da beleza use óleo de coco não refinado com um rico espectro de nutrientes..
Óleo de coco para o rosto
Se a pele for áspera ou excessivamente seca, com sinais de descamação, um remédio estrangeiro será útil. Com murcha e flacidez, ajudará na manutenção da elasticidade. A composição cobre a pele com uma película invisível, mantendo a umidade ideal no interior e eliminando os efeitos negativos de fatores externos no exterior..
O uso de óleo de coco para o rosto como máscara é adequado para proprietários de pele seca, envelhecida e problemática.
Preparando uma máscara para pele seca. Pegamos 20 g de fermento e adicionamos o ingrediente principal, derretido em banho-maria, para formar uma massa pastosa. Adicione à composição uma cápsula de vitamina E. Aplique a mistura no rosto e pescoço por 20 minutos. Lave com um algodão embebido em leite morno. O procedimento é realizado duas vezes por semana até 15 vezes. A pele de “pergaminho” fica macia e flexível.
Rejuvenescemos a pele com a seguinte composição. Bata o ovo de galinha em uma espuma forte, adicione 1 colher de sopa. eu. mel líquido e ½ copos de óleo de coco derretido. Continuamos a bater até obter uma composição cremosa. Transfira a mistura para uma jarra e leve à geladeira. Aplique a máscara de creme pela manhã por 10 minutos. para tonificar a pele. A mistura preparada vai durar 7 dias.
Se a pele for problemática, frequentemente inflamada e coberta de acne, a receita a seguir ajudará a resolver o problema. Misture 1 colher de sopa. eu. Cocoes oleum com ½ h. l. suco de limão, 1 colher de chá. mel e adicione 3 gotas de óleo da árvore do chá. Mergulhe por 10 minutos e lave com água morna. Em 14 dias, quando aplicada duas vezes por semana, a pele ficará saudável, já que a máscara tem efeito antibacteriano.
O produto não refinado tem um cheiro incomum para nós. Devido ao seu estado cremoso, o cheiro é bastante intenso. Mas o cheiro não é forte, apenas um pouco estranho. Você rapidamente se acostuma com esse cheiro.
Como usar óleo de coco para cabelo
O produto estrangeiro é adequado para todos os tipos de cabelo. É apreciado por sua capacidade de hidratar e nutrir os cachos, restaurá-los após várias manipulações químicas ou térmicas e suavizar os fios recalcitrantes. Seu efeito no couro cabeludo também é benéfico: alivia a inflamação, coceira, impede o desenvolvimento de infecções fúngicas, ajuda no combate à caspa.
Antes de usar Cocoes oleum, certifique-se de aquecê-lo em banho-maria ou esfregá-lo entre os dedos. Assim, o produto é consumido de forma mais econômica, é melhor absorvido e penetra na epiderme do couro cabeludo..
O óleo de coco para o cabelo é usado de uma forma especial:
- Aplique uma máscara caseira no cabelo sujo antes de lavar. Algumas máscaras ou óleo natural são deixados durante a noite para melhores resultados..
- Para fazer a composição funcionar de forma intensa, colocamos uma touca de aquecimento (chapéu, lenço, toalha) sobre o polietileno..
- Esfregue bem nas pontas, pois geralmente são mais secas e quebradiças. Para cabelos oleosos, recuamos 10 cm das raízes e lubrificamos os fios.
- Enxágue bem a máscara com shampoo. O bálsamo não é necessário, pois o óleo faz isso tornando o cabelo mais gerenciável e mais fácil de pentear..
- Aplique a composição com as mãos, esfregando nos fios e massageando o couro cabeludo.
Se o produto for aquecido com frequência, a maioria dos nutrientes será destruída, então meça a quantidade necessária, derreta e acrescente à composição do produto cosmético. A parte não utilizada deve ser mantida em local fresco.
Foi criada uma variedade de receitas para máscaras capilares com óleo de coco: por exemplo, uma máscara de óleo para o crescimento do cabelo, uma máscara de vitaminas contra a queda, uma máscara para o tratamento e prevenção da caspa.
Oferecemos uma variante da máscara exótica “Efeito incrível”, que cria o efeito de um procedimento de salão. Depois de usado, o cabelo fica lindo, bem cuidado e com brilho. A composição inclui:
- 2 colheres de sopa. eu. óleo de côco;
- 1 banana;
- 2 colheres de chá suco de limão;
- meio abacate.
Retire metade da polpa do abacate maduro e coloque em uma xícara. Adicione a banana e amasse o conteúdo. Adicione o óleo e o suco de limão e deixe a composição homogênea. Aplique no couro cabeludo e no couro cabeludo e esfregue bem. Colocamos uma touca de aquecimento e deixamos a mistura de nutrientes por 2 horas, depois enxáguamos.
A opção de máscara expressa é conveniente. É aplicado no cabelo em 30-40 minutos. antes da lavagem e consiste em óleo Cocoes puro ou com adição de mel. Aplicação antes do banho, protege os cabelos que não se danificam com a secagem e a escovagem. O óleo é adicionado diretamente ao shampoo: cerca de 2 colheres por frasco ou algumas gotas para um único uso.
Óleo corporal de coco
Cocoes oleum é um excelente hidratante corporal. Aconselha-se aplicá-lo após o banho: deitar duas colheres de sopa de óleo quente na palma da mão e aplicar em toda a superfície com movimentos de massagem e, a seguir, secar suavemente com uma toalha. Para tomar banho, basta adicionar 1 a 2 colheres de sopa à água. eu. “Remédio mágico” (para peles muito secas, a quantidade pode ser aumentada). Proporciona um bronzeado uniforme quando usado durante o banho de sol passivo.
O óleo de coco ajuda com as estrias durante a gravidez, mas este não é um remédio profissional, mas preventivo. As qualidades hidratantes do produto e a presença de vitamina E ajudam a regenerar a pele e a restaurar a sua elasticidade. Como usar óleo de coco para estrias? É esfregado nas áreas problemáticas após o banho com movimentos suaves de massagem..
O óleo de coco é usado em massagens para relaxar os músculos. Além disso, o estado geral da pele melhora: torna-se cada vez mais suave. O efeito anticelulite do produto universal também é notado..
Misturar manteiga com sal fino ou açúcar mascavo faz uma excelente esfoliação. É utilizado em áreas endurecidas da pele: cotovelos, pés ou em todo o corpo..
Quão benéfico é o óleo de coco para a alimentação?
NSÉ um delicioso produto alimentar que se utiliza na nutrição dietética, em doenças do trato gastrointestinal ou no combate à obesidade, para prevenir uma série de patologias. Também é adequado para uma dieta diária. No tratamento térmico de produtos, utiliza-se óleo de coco refinado, de composição mais pobre..
O óleo de coco comestível é usado para assar, fritar ou estufar. Se o azeite de oliva for termicamente instável e começar a “queimar” na frigideira, o óleo de coco pode suportar altas temperaturas.
Usos alimentares do óleo de coco:
- Os chefs preparam pratos quentes a partir dele: sopas, acompanhamentos, pratos de vegetais, carnes e peixes, molhos quentes e salgadinhos, usados para gorduras profundas. O óleo de coco é ideal para fritar porque não se decompõe em altas temperaturas e não contém substâncias cancerígenas, o que é importante para uma dieta saudável. Não fica rançoso e mesmo quando frito é usado repetidamente..
- Adicione em vez de creme de cereais, purê de batata, macarrão. Confere um sabor distinto a pratos simples ou acompanhamentos..
- Como o produto se torna líquido à temperatura ambiente (+ 24- + 26 ° C), ele é temperado com saladas.
- A massa cozida mantém a frescura e o esplendor por mais tempo. Ao mesmo tempo, é perfeitamente absorvido e não é armazenado na forma de depósitos de gordura..
- Adequado para estufar uma variedade de vegetais ou cozinhar ensopados de vegetais para adicionar sabor ao prato.
- Os fabricantes de alimentos o utilizam como aditivo alimentar na produção de margarinas e recheios para bolos.
A gordura vegetal no exterior é mais benéfica quando adicionada de 1 a 2 colheres de chá. em saladas verdes ou de frutas não refinadas.
Como armazenar óleo de coco?
Os turistas compram Cocoes oleum na Tailândia ou no Sri Lanka. Aqui é barato e não será difícil encontrar um produto de qualidade. O óleo geralmente não é refinado e contém todos os componentes úteis.
É melhor se o produto for embalado em um recipiente de vidro escuro com uma tampa bem rosqueada. Acredita-se que a composição não oxida com o ar, mas é melhor jogar pelo seguro. Se o recipiente for transparente, coloque-o em uma caixa de papelão ou em um local escuro.
O óleo não refinado é armazenado por não mais de um ano a t + 7 ° C na geladeira. Se for usado como um produto alimentar, não mais do que seis meses. O armazenamento também é permitido a + 20 ° C, mas o prazo de validade é significativamente reduzido. Antes do uso, a quantidade necessária é aquecida em banho-maria até o estado líquido e transparente.
Se o óleo estiver estragado, isso é determinado pelos seguintes critérios:
- um cheiro estranho, semelhante ao cheiro a chouriço (ligeiramente rançoso);
- amarelo quando a cor natural da substância fresca é branca;
- gosto amargo indicando oxidação.
Com essas sinalizações, o produto exótico terá que ser descartado..
Onde comprar óleo de coco?
Para quem viaja para o Sudeste Asiático, a compra de um óleo valioso não será difícil. A escolha é ótima e o preço é baixo. É vendido em qualquer lugar: em supermercados, mercados, farmácias e ruas secundárias. É claro que é melhor comprar na farmácia..
Embora feito à mão, contém todas as substâncias benéficas, mas também há ingredientes menos benéficos na composição. Portanto, os especialistas têm dúvidas sobre esses produtos e recomendam seu uso apenas como produto cosmético, mas não para administração oral. Esse óleo custa 50 baht por 150 ml e tem um cheiro não muito agradável..
Agora existe a oportunidade de comprar uma substância valiosa em lojas online especializadas. O preço não é excessivo e depende do fabricante e do grau de purificação. Em média, 180 g custa a partir de 400 rublos. Com um volume maior, o preço vai subir naturalmente. O produto adquirido vem acompanhado de instruções de uso, onde está indicado o fabricante, o grau de purificação e a que finalidade se destina.
Para concluir, gostaria de dar aos leitores alguns conselhos úteis:
- se a temperatura em seu apartamento for inferior a + 24 ° C, o óleo será sólido e terá a consistência de pedaços de sabão;
- a vida útil não aumentará se você armazená-lo no freezer;
- após o uso, feche a tampa com cuidado para que o óleo não fique rançoso ao ser exposto ao ar;
- traga um produto exótico de sua viagem como um presente para sua família ou amigos.
O mercado de cosméticos e alimentos está transbordando de uma variedade de óleos, cada um com suas propriedades e benefícios exclusivos. E é bem possível que o óleo de coco venha a ser “desagradável”: você não gostará do cheiro, da aparência, ou não será adequado como fonte de beleza. Mas vale a pena tentar o Cocoes oleum. Talvez este seja o mesmo “elixir mágico” que você procura há tanto tempo?