Durante séculos, as propriedades benéficas da hortelã foram usadas na medicina popular e tradicional, na cosmetologia, na culinária e na perfumaria. Um rico aroma de mentol é considerado sua marca registrada. Na natureza, a planta é encontrada em prados, bordas de florestas, próximo a corpos d’água. É cultivado ativamente no território da Rússia, Ucrânia, Moldávia, Bielo-Rússia. Como é a hortelã do lado de fora? Que tesouros estão escondidos em sua folhagem exuberante e brotos? Descubra o que dizem os especialistas.
Características externas da cultura e variedades
A hortelã é uma planta perene. Difere em rebentos de forma tetraédrica com cerca de 100 cm de altura e coroados por inflorescências em forma de espigão. Cada um deles é decorado com pequenos botões vermelho-púrpura. Placas de folhas oblongas de cor verde escura têm um topo pontiagudo. O comprimento máximo chega a 8 cm, largura – 3-4 cm. Algumas espécies têm forma de folhagem semicircular.
A hortelã cultivada raramente dá frutos semelhantes a castanhas escuras em miniatura escondidas em uma xícara..
Os biólogos distinguem entre vários tipos de plantas selvagens:
- A erva-dos-gatos é encontrada em estradas secundárias e tem cheiro de limão;
- a hortelã-da-água cresce perto de corpos d’água e tem gosto de mentol;
- a fragrância de menta tem um aroma suave de mentol;
- A hortelã japonesa é encontrada apenas no Japão, tem cheiro de mentol;
- O hortelã da floresta tem um nome diferente de orégano, não há cheiro de mentol.
No século 16, os criadores ingleses desenvolveram espécies de hortelã de jardim. Eles se distinguiam por um aroma rico e sabor picante..
As variedades modernas mais populares:
- encaracolado;
- Mexicano;
- chocolate;
- apimentado.
A planta é propagada principalmente de forma vegetativa. As matérias-primas são colhidas durante o período de floração exuberante. Neste momento, a cultura contém uma abundância de óleos essenciais. É ceifado com cuidado e, em seguida, classificado com cuidado. Seque em uma área bem ventilada. A erva é usada ativamente para a preparação de tinturas e chás medicinais. Vendido em farmácias como planta medicinal.
A hortelã de interior é especialmente popular em todo o mundo. O nome botânico da planta é plectranthus. Possui muitos caules finos cobertos por folhas ovais com veias. As inflorescências não decoram realmente a planta, por isso são removidas. A hortelã exala um aroma específico que tem um efeito benéfico na saúde humana. Além disso, vários insetos têm medo do cheiro. Portanto, no território da Rússia, plectransus é chamado de muhogon.
As folhas de hortelã são usadas para infusões medicinais e banhos refrescantes. Os especialistas em culinária adicionam cultura aos pratos de carne e vegetais. A bebida aromática “Mojito” e chás são frequentemente preparados.
Benefícios da hortelã sob um microscópio
Principalmente, o valor da erva está oculto na composição química que os cientistas investigaram. O aroma rico é causado pela abundância de óleo essencial. A folhagem e os rebentos contêm mentol, o que confere à hortelã um sabor picante.
Além disso, a cultura é rica em ácidos:
- ascórbico;
- cafeteria;
- ursólico;
- olean;
- aminoácidos (arginina, rutina).
As propriedades benéficas da hortelã são devidas à presença das vitaminas B (1,2,5, 6, 9), A, C, PP. Vários minerais necessários para o corpo foram encontrados na grama fresca e seca:
- cálcio;
- ferro;
- sódio;
- zinco;
- fósforo;
- manganês;
- sódio.
Nenhum elemento menos valioso é encontrado nas sementes de hortelã. Eles fazem medicamentos que são prescritos para distúrbios gastrointestinais. O baixo teor calórico do produto (68 kcal por 100 g) permite utilizá-lo em quantidades ilimitadas. No entanto, o tratamento deve ser realizado sob a supervisão de um especialista..
Se a decocção de hortelã-pimenta causar tonturas e cãibras musculares, você deve entrar em contato imediatamente com o seu médico de família..
Um produto insubstituível para o corpo
Como você sabe, a hortelã contém mentol em abundância, razão de sua popularidade. Encontramos um sabor refrescante em vários tipos de pasta de dente, cosméticos e produtos culinários. O mentol faz parte dos medicamentos prescritos como anti-sépticos.
A planta é usada no tratamento de:
- estômago;
- intestinos;
- ataques de tosse seca;
- corações;
- embarcações;
- doenças femininas.
A hortelã-pimenta tem um efeito benéfico no funcionamento do sistema nervoso. Um copo de bebida perfumada no final do dia de trabalho restaura as forças e anima. O chá alivia a insônia, alivia o estresse. O consumo regular da erva melhora a memória, atenção e funções visuais. Em pessoas mais velhas, previne o desenvolvimento de demência. A planta afeta as paredes dos vasos sanguíneos, tornando-os elásticos. Isso estimula a circulação sanguínea e remove o colesterol. O chá de folha de hortelã promove a produção de ácido gástrico. Os alimentos são melhor absorvidos e liberados para o exterior.
Os componentes exclusivos do mentol absorvem uma série de substâncias nocivas:
- radionuclídeos;
- metais pesados;
- vários tipos de toxinas.
O mingau de folhas de hortelã é usado ativamente em cosmetologia para o cuidado da pele e do cabelo. A planta ajuda pacientes hipertensos a combater quedas de pressão. A erva é freqüentemente prescrita no tratamento de doenças ginecológicas. E, finalmente, ajuda a se livrar dos quilos extras..
Ao aplicar a cultura em casa, é aconselhável ouvir o seu corpo. Se não se sentir bem, você deve recusar o tratamento..
Propriedades úteis da hortelã para a bela metade da humanidade
Muitas vezes a planta é chamada de “grama feminina”. E não em vão. A cultura tem um efeito benéfico em todos os sistemas vitais do corpo da mulher. Na ginecologia, a hortelã é usada para preparar tinturas, chás e soluções duchas higiênicas..
A erva é prescrita quando surgem problemas:
- síndrome pré-menstrual;
- menopausa;
- dor abdominal durante a menstruação;
- inflamação dos órgãos internos femininos.
As decocções de menta aliviam a tensão nervosa durante situações estressantes, depressão prolongada. Alivia as dores de cabeça da enxaqueca. A bebida estimula os intestinos, elimina a prisão de ventre e a diarreia. As mulheres grávidas podem usar hortelã apenas em pequenas quantidades, sob a supervisão de um ginecologista. Os componentes que compõem a planta causam o tônus do útero. Como resultado, uma mulher pode perder um filho. O consumo frequente de bebidas de menta geralmente leva a uma diminuição da pressão arterial, o que afeta negativamente o feto. Alguns componentes da planta causam alergias. No entanto, uma xícara de chá de menta por dia ajuda a livrar-se de crises de intoxicação, melhora o sono e melhora o humor..
Para as mulheres que amamentam, os médicos estabeleceram limites. A erva só deve ser usada para criar um ambiente familiar agradável. Seu aroma ajuda a senhora a relaxar e restaurar suas forças físicas..
Para estimular o leite materno, são permitidas pequenas doses, que são prescritas individualmente. Tradicionalmente, as sementes de endro, erva-cidreira e orégano são adicionadas à folhagem de hortelã..
O efeito controverso da hortelã-pimenta nos homens
Segundo os cientistas, a erva aromática não é adequada para todos. Contra-indicações significativas aplicam-se ao sexo forte. Estudos demonstraram que os ingredientes da hortelã têm um efeito prejudicial nos processos hormonais. Como resultado, os níveis de testosterona diminuem, o que leva ao comprometimento do desejo e da potência sexual..
Uma bebida com folhas de hortelã desidratadas só é útil para homens mais velhos. Serve como tônico e sedativo.
Se os homens forem diagnosticados com doenças tratadas com hortelã, a dose é prescrita individualmente. É calculado por um especialista e o chá é permitido apenas uma vez por semana. O consumo descontrolado de ervas aromáticas levará a grandes problemas de saúde.
Benefícios da hortelã na luta contra a obesidade
De acordo com as previsões dos especialistas, em 2025, cerca de 20% da população mundial será obesa. E em 2016, 39% das pessoas com mais de 40 anos estavam com sobrepeso. Hoje, mais do que nunca, a questão da perda de peso é relevante..
Os componentes valiosos das folhas de hortelã ajudam a melhorar o funcionamento do estômago e dos intestinos. Ácidos e oligoelementos impedem os processos de fermentação interna. As vitaminas estimulam o fígado, o fluxo de bile. As propriedades sedativas da planta afetam a produção de cortisona, hormônio considerado o primeiro inimigo da perda de peso..
O baixo nível de calorias permite o consumo ilimitado de bebidas de menta. Se você beber um coquetel de um conjunto de ervas antes de ir para a academia, pode aumentar a carga, aliviar o estresse e o cansaço. Como resultado, mais calorias são queimadas..
Beber apenas chá aromático, as pessoas para perder peso organizam dias de jejum 1 vez em 2 semanas. Com a ajuda de phytowraps, a circulação sanguínea nos vasos é melhorada. O corpo é influenciado pelo mentol, que promove a queima de gordura.
Cosméticos de hortelã-pimenta
Graças à tecnologia moderna, existe um grande número de cremes para a pele. Muitos deles contêm hortelã-pimenta..
Além disso, vários procedimentos com adição de ervas aromáticas são realizados em salões de beleza:
- refrescar a pele do rosto e pescoço;
- cicatrização de feridas e microfissuras;
- suavização de rugas;
- remoção de cravo;
- rejuvenescimento da epiderme;
- combate ao processo de envelhecimento;
- limpeza de poros;
- eliminação do inchaço.
Alguns cosméticos e procedimentos faciais são contra-indicados para pessoas sensíveis aos elementos da planta. Eles podem desenvolver alergias, aumentar a pressão arterial, diminuir o tônus vascular..
Menta na medicina popular
As propriedades da erva mentol medicinal são usadas há muito tempo por médicos famosos como Hipócrates e Avicena. Hoje em dia, existe um grande número de receitas preparadas para o tratamento de doenças físicas. Vamos considerar várias opções.
Para preparar o caldo, você precisa de 1 colher de sopa de folhas de hortelã frescas. É derramado com um copo de água fervente. Cozinhe em fogo baixo por cerca de 10 minutos. Eles estão filtrando. Use conforme orientação de um médico.
O uso excessivo da decocção causa distúrbios intestinais e reações alérgicas.
A tintura de matérias-primas secas é feita de maneira semelhante. Folhagem picada (4 colheres de sopa) é derramada com água fervente (1 l). Insista por uma hora. Eles estão filtrando. Tome antes das refeições (30 minutos) por 0,5 xícara.
Para fortalecer o cabelo, uma tintura é feita de menta. Os rebentos jovens da planta são cortados. Enxágüe bem sob a torneira. Seco e picadinho. Coloque na garrafa até o topo (sem necessidade de forçar). Despeje hortelã com álcool diluído (1: 2). O recipiente é colocado no escuro por 14 dias. Para obter o melhor efeito, a mistura é agitada diariamente. No final do período prescrito, a tintura é filtrada. Armazene em um lugar escuro.
Tendo nos familiarizado com as propriedades benéficas da hortelã para o corpo, notamos vários pontos importantes. Óleos essenciais, mentol, uma abundância de vitaminas e oligoelementos estimulam os sistemas vitais. A hortelã é adicionada à composição dos medicamentos. Tinturas, chás e cosméticos são preparados a partir dele. Freqüentemente usado na culinária..