Há uma abundância de nozes na terra que são necessárias para o trabalho bem coordenado do corpo. Mas veremos os benefícios dos pistache, que são considerados um depósito de vitaminas e minerais. Desde a antiguidade, essas frutas em miniatura são utilizadas na culinária, na cosmética e na medicina popular. Durante o reinado de Alexandre, o Grande, os pistaches foram incluídos na dieta de seus soldados. Hoje o produto é utilizado na prevenção e tratamento de diversas doenças. Está incluso no cardápio dietético para emagrecimento. Os pistaches são usados para fazer molhos saborosos e até adicionar aos sorvetes. Como é uma planta que dá às pessoas frutos tão valiosos? Vamos para as “terras quentes” para conhecê-lo melhor.
Produto pequeno, mas inteligente
Em seu ambiente natural, os pistache são encontrados na África Ocidental, Ásia e América Central. Eles são arbustos ou árvores perenes com uma copa densa. Eles crescem até 6 m de altura e vivem cerca de 500 anos. Na maioria das vezes, eles “se instalam” em penhascos ou colinas rochosas. Faça plantações individuais entre outras árvores. Eles toleram perfeitamente tanto o calor (+ 50 ° C) quanto o frio (-25 ° C).
As variedades mais populares:
- Real;
- Folhas opacas;
- Americano;
- Mástique;
- Chinês;
- Terebintina.
A planta floresce no meio da primavera. Com o tempo, frutos suculentos de cor amarela, rosa, vermelha ou roxa são formados nele. Dentro de cada um deles está uma drupa coberta por uma casca dura. E no coração da fruta, há um caroço oleoso de cor verde. É ele quem é considerado um depósito de componentes valiosos. Colhida em agosto ou início do outono.
A árvore de pistache começa a frutificar aos 15 anos de vida com freqüência de 4 a 5 anos. Uma árvore produz, em média, 250 kg de drupas.
Revelamos o segredo de como os pistaches são úteis para o corpo
Por muito tempo, os frutos produzidos por árvores antigas foram carinhosamente chamados de “as nozes da felicidade”. O consumo do produto teve um efeito benéfico no bem-estar de uma pessoa. Com o tempo, os cientistas estudaram a composição química das nozes e ficaram agradavelmente surpresos.
Os pistaches contêm vários compostos valiosos:
- ácido graxo;
- proteínas;
- fitoesteróis;
- arginina;
- carboidratos;
- fibra;
- cinza.
Esses componentes são necessários para o trabalho bem coordenado dos principais sistemas do corpo. Por exemplo, a falta de fibras leva à indigestão. Sem ácidos graxos, o corpo não obterá energia suficiente..
Quais vitaminas os pistaches contêm? Os cientistas fornecem uma lista impressionante:
- tiamina (B1);
- riboflavina (B2);
- colina (B4);
- ácido pantotênico (B5);
- piridoxina (B6);
- biotina (B7);
- ácido fólico (B9);
- tocoferol (E);
- ácido nicotínico (PP).
A tiamina fortalece o sistema nervoso e ativa o cérebro. A riboflavina estimula a elasticidade da pele. O ácido pantotênico está envolvido na queima de gordura. A piridoxina tem um efeito benéfico nos vasos sanguíneos, normaliza os níveis de glicose e participa dos processos metabólicos do corpo.
Além disso, as propriedades benéficas das nozes de pistache são determinadas pela presença de minerais. Entre outras coisas, os cientistas encontraram os seguintes elementos nas frutas:
- boro;
- fósforo;
- potássio;
- manganês;
- zinco;
- enxofre;
- cobre.
Em combinação com vitaminas, eles têm um efeito positivo no funcionamento do coração. Eles combatem ativamente os germes que causam resfriados. Ajuda a aliviar o stress, melhorar o sono e estimular a força interna do corpo. Para obter o máximo de sua ingestão de alimentos, descubra por que os pistaches são bons para homens, mulheres e crianças individualmente..
Serviço de nozes inestimável
O estilo de vida ativo de representantes de um status forte costuma estar associado à tomada de decisões. Muitas vezes, situações extraordinárias são estressantes e exigem resistência. O que ajudará os homens a resistir às pressões deste mundo e a permanecer saudáveis? Dieta balanceada. Não é de surpreender que os soldados de Alexandre, o Grande, levassem nozes medicinais com eles nas campanhas. Pesquisas modernas confirmam a opinião de antigos curandeiros.
Os cientistas estão descobrindo como os pistaches são úteis para os homens do século 21:
- aumentar a resistência;
- dilatar os vasos sanguíneos;
- estimular a libido;
- melhorar a qualidade do esperma.
Os nutricionistas são aconselhados a incluir pistache regularmente na dieta. Para aumentar a potência, basta comer 100 g de nozes cruas todos os dias durante um mês. Além disso, combinam perfeitamente com vários produtos. Nozes cruas são adicionadas a sopas, saladas, carnes, assados e sobremesas. E pistácios assados salgados são servidos com cerveja gelada. Você não deve negar a si mesmo esse prazer.!
Para condições crônicas, é prudente consultar um médico de família.
Felicidade e saúde da mulher
O bem-estar familiar depende diretamente do estado interno da mãe, esposa ou filha. Portanto, eles devem cuidar constantemente de sua saúde. Para atingir o objetivo desejado, muitas mulheres incluem vários tipos de nozes em seu menu. E quais são os benefícios do pistache para as mulheres que o utilizam regularmente na culinária??
Os médicos apontam uma série de fatores:
- a presença de magnésio no produto estimula o ritmo do músculo cardíaco;
- a arginina relaxa as paredes dos vasos sanguíneos, o que contribui para sua elasticidade;
- o cobre está envolvido na síntese de moléculas de hemoglobina;
- As vitaminas B afetam o contexto hormonal do corpo feminino.
Muitas vezes, os representantes do sexo mais fraco sofrem de diabetes mellitus. Para evitar que o corpo assimile a glicose, os médicos aconselham o uso de pistache. A presença de proteínas e fibras nas nozes estimula o pâncreas a produzir insulina.
Garotas
As belezas jovens estão constantemente ocupadas com sua aparência. Para fazer isso, eles têm que se exercitar diariamente, se maquiar e pentear. Infelizmente, esses esforços às vezes terminam em frustração. É muito mais fácil perguntar ao nutricionista quantos pistache você pode comer por dia e começar a trabalhar..
Existe um esquema simples para o uso de pistache, que foi criado por médicos:
- mulheres – 30 peças;
- homens – até 50 frutas;
- adolescentes – 20 núcleos;
- crianças com mais de 5 anos – 7 nozes por dia.
Se a taxa de consumo de pistache for violada, surgem sensações desagradáveis. Freqüentemente, são acompanhados de dor abdominal, tontura e náusea..
Porém, uma dose fixa do produto fortalece o sistema imunológico, as unhas, previne a queda dos cabelos e melhora o estado da pele..
Durante a gravidez
As mulheres que estão em uma posição interessante tentam comer apenas alimentos saudáveis. Portanto, eles incluem pistache em seu menu diário. As nozes ajudam a limpar o intestino, o que ajuda a se livrar da intoxicação. O ácido fólico, o magnésio e outros elementos melhoram a qualidade do sangue do bebê e da mãe. Após o parto, as nozes de pistache estimulam a produção de leite materno. Seu conteúdo e composição de gordura aumentam. Por exemplo, a presença de cálcio no corpo está envolvida na formação do tecido ósseo..
Às vezes, os bebês apresentam uma erupção alérgica nas bochechas causada por pistache. Nesse caso, vale a pena revisar sua dieta durante a lactação..
Crianças
Vários compostos químicos são necessários para formar um organismo jovem. Eles são reabastecidos com uma dieta saudável que inclui pistache. Pela primeira vez, a criança recebe meia noz para acompanhar a reação do corpo ao produto. Se não houver erupção ou vermelhidão na pele, a dose é aumentada gradualmente..
Os minerais do pistache ajudam a promover o crescimento muscular e ósseo. Eles ajudam a se livrar dos helmintos, o que é importante em uma idade jovem. Vitaminas B fortalecem as defesas do corpo e melhoram a memória.
É proibido dar pistache a bebês menores de 5 anos.
Contra-indicações de uso
Apesar dos benefícios do produto, os nutricionistas apontam várias limitações. É contra-indicado em pessoas que têm:
- o maior grau de obesidade;
- queda de pressão;
- inchaço;
- alergia alimentar.
Além disso, a condição do produto afeta os benefícios e malefícios das nozes de pistache. Às vezes, durante o transporte, fica contaminado com aflatoxina, que produz bolores. Em alguns casos, a bactéria “Salmonella” “se instala” nas nozes. O uso de tal produto leva à intoxicação do corpo..
Não morda a casca com a dentição postiça. Melhor usar a ferramenta certa.
Portanto, analisamos em detalhes como os pistaches são úteis para a saúde. Acontece que as nozes aumentam a imunidade. Melhora a composição do sangue. Eles ajudam os homens a se manterem em forma e as mulheres a manterem sua beleza. Eles melhoram a memória e participam da formação do corpo da criança. Deixe o pistache ocupar um lugar especial em nossa dieta..