As propriedades benéficas das folhas de cerejeira e as contra-indicações nunca param de surpreender os representantes da medicina tradicional. Afinal, eles estão tentando com todas as suas forças usar os recursos naturais para combater várias doenças. As cerejeiras são encontradas em quase todos os lugares. Eles são cultivados alegremente em seus chalés de verão. Frequentemente plantada em gramados próximos a prédios de apartamentos e até mesmo em parques municipais. Graças a isso, todos podem obter de forma independente matérias-primas preciosas para si próprios..
Composição química invisível
Como você sabe, as propriedades benéficas das folhas de cerejeira e as contra-indicações devem-se ao conjunto único de componentes.
Os mais valiosos são:
- celulose;
- frutose;
- taninos;
- óleos essenciais;
- vitaminas A, B, E, C;
- minerais (cálcio, fósforo, ferro, iodo, magnésio, sódio, zinco);
- ácidos orgânicos (cítrico, salicílico, málico, fórmico, láctico);
- glicosídeos;
- fitoncidas;
- cumarina.
Cada um deles tem um efeito benéfico no corpo. Por exemplo, as vitaminas fortalecem o sistema imunológico e normalizam os processos metabólicos. Os taninos aliviam vários tipos de processos inflamatórios. As cumarinas ajudam a diluir o sangue, reduzindo a probabilidade de coágulos sanguíneos.
Para conseguir uma bebida saudável, é importante saber quando colher as folhas de cereja para o chá, como secá-las bem e mantê-las em casa..
Regras para a aquisição de matérias-primas
Normalmente, os fitoterapeutas coletam folhas de cereja de abril a junho, em clima seco e claro. Durante este período, eles contêm a quantidade máxima de componentes valiosos para o corpo. As placas de folhas são removidas da árvore manualmente. Eles escolhem apenas espécimes verdes ricos de alta qualidade..
Eles não deveriam ter:
- manchas escuras ou claras;
- dano mecânico;
- traços de atividade de inseto.
Após a coleta, as matérias-primas são cuidadosamente separadas novamente. Folhas de baixa qualidade são descartadas. O resto dos pratos são colocados sob um dossel para posterior secagem. As matérias-primas acabadas são coletadas em sacos de papel ou recipientes de plástico. 
Guarde-o em local fresco e seco. Usado para preparar chás e tinturas medicinais.
As folhas de cereja são capazes de acumular toxinas nocivas do ar, por isso são coletadas longe de áreas industriais e rodovias.
A aquisição de matérias-primas para o chá fermentado é realizada de acordo com um esquema mais complexo. Primeiro, os pratos são colocados em um prato ou bandeja plana. Eles são levados para uma sala onde a temperatura é mantida a pelo menos + 24 ° C e colocados longe da luz solar direta. Após 12 horas, as folhas murcham, escurecendo e perdendo a forma..
Em seguida, os pratos são bem esfregados com as palmas das mãos para que o suco apareça e a fermentação comece:
- a pasta resultante é despejada em uma tigela de esmalte;
- nivelar a superfície;
- estabelecer opressão;
- sair por 10 horas.
Por fim, as folhas comprimidas adquirem um aroma rico e frutado. Em seguida, as matérias-primas são dispostas em uma assadeira em camada fina e enviadas a um forno pré-aquecido a 100 ° C. Seque as placas fermentadas por 50 minutos até que percam completamente toda a umidade.
A substância resultante retém todos os compostos químicos valiosos necessários para a promoção da saúde.
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Propriedades úteis das folhas de cerejeira e contra-indicações
Por muito tempo, os curandeiros populares usaram ativamente folhas de cerejeira para aliviar o sofrimento de seus pacientes. Com eles prepararam tinturas, decocções e chás medicinais.
As substâncias contidas nos vegetais têm vários efeitos positivos no corpo.:
- antibacteriano;
- antipirético;
- anti-inflamatório;
- expectorante;
- antiespasmódico;
- diurético;
- tônica;
- antioxidante;
- sedativo.
Graças a isso, as bebidas obtidas na folhagem de uma árvore despretensiosa removem substâncias tóxicas e toxinas do corpo. Eles estimulam o sistema imunológico a resistir a resfriados e doenças virais..
O chá fermentado obtido das folhas de cereja enriquece o sangue com minerais, vitaminas e ácidos orgânicos. Como resultado, o coração, os rins e o sistema nervoso funcionam melhor..
Os médicos recomendam o uso de uma bebida curativa para essas doenças.:
- tromboflebite;
- doença urolitíase;
- taquicardia;
- gripe;
- anemia;
- gota;
- bronquite;
- hepatite.
Em cada caso, uma abordagem individual é aplicada. Afinal, não existem apenas os benefícios do chá feito com folhas de cereja, mas também os malefícios, o que é importante considerar. Por exemplo, a bebida é contra-indicada para pessoas que sofrem de úlceras estomacais, constipação crônica, pneumonia e diabetes mellitus. Não tome o medicamento para pacientes hipotensos e crianças menores de 3 anos.
Preparados derivados de folhas de cereja são um tratamento complementar aos medicamentos.
Receitas para bebidas “milagrosas”
O chá fermentado de folhas de cereja é feito de forma bastante simples. Um recipiente de vidro ou cerâmica é usado para negócios. Primeiro, é derramado com água fervente e mantido por 2-3 minutos. A água é drenada, uma base verde é colocada no fundo e despejada com um líquido quente. Insista sob a tampa por 20 minutos. Antes de servir, o chá é filtrado em uma peneira comum. Se desejar, acrescente framboesas, cravo-da-índia, açúcar ou mel. Beba quente ou morno depois de comer.
Durante a epidemia de primavera, os médicos recomendam um medicamento para fortalecer o sistema imunológico. Você vai precisar de:
- pratos de folha de cereja triturada (2 colheres de sopa);
- açúcar granulado (a gosto);
- preparar qualquer chá (1 colher de chá);
- água quente (0,5 l).
Os ingredientes são colocados em um recipiente de vidro aquecido. Despeje em água e deixe por 30 minutos. Eles bebem a droga por 2 semanas, um copo 3 vezes ao dia. Como resultado, o corpo recebe uma abundância de minerais e vitaminas. Se o frio não foi poupado, 5-6 pedaços de cerejas secas e 1 colher de chá de mel de abelha são adicionados à bebida.
Folhas de cereja na cozinha
Chefs experientes usam matérias-primas frescas e secas como base perfumada para compotas, geléias e licores. É colocado em potes para enlatar pepinos, tomates e abobrinhas. Por exemplo, a famosa geléia real é preparada com essa tecnologia..
Ingredientes serão necessários:
- folhas de cereja;
- groselhas verdes;
- miolo de noz;
- açúcar granulado.
As bagas são recheadas com pedaços de nozes. Regar com um caldo quente de folhas de cerejeira, preparado de acordo com a receita clássica. Os ingredientes são bem misturados e levados para ferver em fogo moderado. A geléia é retirada do fogão e tratada por 12 horas. No dia seguinte, a mistura é fervida por 15 minutos, colocada em potes e lacrada com tampas. Guarde em local fresco. Servido como sobremesa curativa.
Matérias-primas verdes em cosmetologia
A tintura de folhas de cereja secas é usada como um agente de fortalecimento do cabelo.
Ele é criado de acordo com este esquema.:
- 4 colheres de sopa de matéria-prima seca são derramadas com água fervente (0,5 l);
- cubra o recipiente e deixe por 2 horas;
- o caldo acabado é filtrado em gaze.
O “remédio” obtido enxágue bem o cabelo após a lavagem. Graças a isso, os fios recebem uma abundância de vitaminas, minerais e gorduras. Após vários procedimentos, adquirem estrutura saudável e brilho deslumbrante..
A mesma infusão é usada para cuidar da pele do rosto e pescoço. Um pedaço de gaze limpa é abundantemente umedecido em um líquido curativo. Aplique em áreas abertas da pele. Após 15-20 minutos, lave com água fria. Matérias-primas também são adicionadas aos banhos tônicos. Após esse procedimento de SPA, o corpo fica mais macio do que o de um bebê e assim permanece por vários dias..
Como você pode ver, as propriedades benéficas das folhas de cerejeira e as contra-indicações para uma determinada categoria de pessoas afetam efetivamente o corpo. A fonte do poder de cura é um conjunto de compostos químicos. As bebidas são preparadas estritamente de acordo com as receitas geralmente aceitas. É tomado como um “medicamento” adicional junto com os medicamentos tradicionais. Vamos estar atentos à nossa saúde e tomar decisões acertadas.