Os produtos obtidos nas profundezas do mar, incluindo algas, contêm uma abundância de componentes valiosos. Portanto, vamos considerar as propriedades benéficas das algas secas, que têm um efeito benéfico no corpo. É um talo mucoso em forma de fita com mais de 10 m de comprimento, cuja superfície das placas moles é de cor verde-marrom e é uniforme, dissecada e enrugada. As bordas das folhas possuem uma estrutura ondulada, o que indica seu habitat subaquático..
Os tesouros escondidos das humildes algas marinhas
A composição química única da alga marinha seca permite que ela seja usada na medicina popular, na culinária e na cosmetologia..
Alga marinha purificada e processada contém:
- fibra alimentar;
- carboidratos;
- vitaminas dos grupos B, C, D, E, A;
- ácidos orgânicos e graxos;
- oligoelementos (iodo, ferro, sódio, fósforo e magnésio);
- polissacarídeos;
- esteróis;
- sorventes.
Cada substância estimula o trabalho dos órgãos internos e do sistema endócrino. A fibra dietética e os carboidratos contidos nas algas marinhas estão envolvidos no processamento de alimentos. As vitaminas fortalecem o sistema imunológico. Os ácidos orgânicos regulam o equilíbrio ácido-básico do sangue, normalizam as fezes e promovem a secreção do suco gástrico. Os microelementos fortalecem e regeneram as células. Os sorventes removem toxinas, metais pesados e sais do corpo.
As algas têm poucas calorias. 100 g de produto seco contém apenas 25 kcal.
Usamos as propriedades benéficas das algas secas na medicina tradicional
As algas marinhas secas são amplamente utilizadas para tratar uma variedade de doenças. Ele está disponível em comprimidos, pó ou placas prensadas..
O consumo regular de algas secas causa uma série de mudanças positivas no corpo.:
- trabalho ininterrupto do coração (prevenção de acidente vascular cerebral e ataque cardíaco);
- os processos inflamatórios dos órgãos femininos são removidos;
- a ação da glândula tireóide no corpo é estimulada;
- regula o nível de glicose e colesterol no sangue.
Além disso, as propriedades benéficas das algas secas são usadas no tratamento do trato gastrointestinal, anemia e cistite. Um conjunto de vitaminas e microelementos acelera a recuperação dos órgãos respiratórios afetados por uma infecção viral (brônquios, traqueia, pulmões). A presença de cálcio ajuda a fortalecer os dentes. As algas estimulam a formação de novo tecido ósseo em fraturas e osteoporose. Os antioxidantes estão envolvidos na destruição do câncer.
Para obter um resultado positivo no tratamento de enfermidades, é necessário saber cozinhar algas marinhas em casa..
Existem várias etapas simples:
- as matérias-primas secas são retiradas da embalagem;
- picado com tesouras de cozinha;
- despeje água fria por 2-3 horas;
- o líquido é drenado;
- as algas são lavadas na torneira;
- jogado de volta em uma peneira ou peneira;
- ferva por 10 minutos.
Após um tratamento térmico completo, as algas são combinadas com vários ingredientes. O resultado são refeições deliciosas e saudáveis. Aqui está uma das receitas.
Você vai precisar de produtos:
- algas secas;
- sésamo;
- óleo vegetal;
- cebola;
- alho;
- sal;
- especiarias a gosto.
Ferva as algas marinhas por pelo menos 10 minutos. Cebola picada é frita em óleo vegetal até dourar. Algas, sementes de gergelim e alho são adicionados. Salgado e temperado com especiarias.
Para o tratamento da aterosclerose, é preparada uma decocção de pó de algas marinhas. Para 100 g de água fervente, tome 1 colher de sopa de matéria-prima. A mistura é infundida em uma tigela de cerâmica por 3 horas. Em seguida, é filtrado por uma peneira de chá. Tome 3 vezes ao dia durante um mês.
Antes de iniciar o tratamento, é aconselhável consultar um médico.
Kelp e aparência atraente
Uma bela figura, cabelos exuberantes, pele firme e dentes saudáveis. Quase todas as pessoas se esforçam por esses ideais, independentemente do sexo e da idade. Frutos do mar preciosos ajudam a resolver o problema. Considere como usar algas marinhas secas em cosmetologia.
Máscaras de cura para a pele
Matérias-primas secas são usadas para restaurar a pele desbotada e problemática.
Afinal, as algas têm várias propriedades úteis.:
- anti-envelhecimento;
- anti-inflamatório;
- hidratante.
O conteúdo de vitamina B3 nas algas marinhas permite que seja usado para remover edema e manchas senis. As matérias-primas geralmente são compradas em farmácias. A máscara é preparada combinando vários componentes.
Por exemplo, para negócios, eles pegam:
- kelp;
- salsa;
- azeite;
- vitaminas A e E em ampolas;
- caroços de amêndoa.
Despeje algas secas e salsa com água ligeiramente aquecida. Deixe inchar por 7 minutos. Azeite, sementes de amêndoa esmagadas e vitaminas são adicionados à massa. Misture bem e aqueça em banho-maria. A máscara acabada é aplicada no rosto e pescoço. Mergulhe por 30 minutos e lave com água quente.
Muitos cremes faciais e corporais contêm extrato de algas marinhas e têm um efeito curativo.
Exuberante “juba” em nossas mãos
As modestas algas marinhas ajudam a fortalecer o cabelo e a estimular o seu crescimento. A droga é preparada a partir de uma tintura alcoólica de algas, comprimidos ou placas de folhas secas. Azeite de oliva (3 gotas por 2 colheres de sopa) e óleo essencial de urtiga (5 gotas) são adicionados à composição líquida. A composição é bem misturada e aplicada no cabelo. Coloque um lenço e espere 35 minutos. A máscara é lavada com água quente corrente.
Os tabletes ou algas secas são pré-triturados e preenchidos com água para inchar.
Um remédio maravilhoso contra a fragilidade dos fios é uma composição à disposição de todos. Você vai precisar de folhas secas de algas, água e fermento. As matérias-primas secas são trituradas e misturadas com fermento. Dilua com água morna para fazer um mingau delicado. A máscara é aplicada no cabelo com uma escova. Lave a composição após cerca de 20 minutos na torneira.
Procedimentos de rejuvenescimento
Água com vários aditivos ajuda a relaxar após uma semana de trabalho. Primeiro, tome um banho para limpar a sujeira do corpo. Em seguida, a água quente é puxada para o banho. Despeje a tintura ou óleo de alga marinha nele. Misture bem e mergulhe no líquido por 15-20 minutos.
Durante o procedimento com água, a pele do rosto, pescoço, braços e abdômen é massageada ativamente. Como resultado, está saturado de componentes valiosos para o corpo. Em seguida, saem do banho e se cobrem com uma toalha até ficarem completamente secos..
É aconselhável realizar o procedimento à noite, no máximo uma vez por semana..
Alga seca e figura
As algas marrons contêm substâncias que têm um efeito benéfico na fermentação e na digestão. Graças a isso, a celulite é absorvida e o peso corporal reduzido. Os comprimidos de alga marinha são tomados 2 peças por dia. O pó é bebido 2 vezes ao dia, uma colher de chá, regado com água morna.
Algas secas são adicionadas aos pratos principais, saladas, sopas e doces. Também é usado para nutrição dietética de acordo com este esquema.:
- algas marinhas cozidas no vapor e chá quente (café da manhã);
- peixe cozido com alga marinha (lanche # 1);
- peixe cozido, algas marinhas, uma fatia de pão de centeio (almoço);
- vieiras, salada de legumes (lanche # 2);
- alga marinha, camarão, uma xícara de chá verde (jantar).
Se desejar, crie uma dieta pessoal em que as algas ocupem um lugar digno. Em um mês, alguns quilos desaparecerão no esquecimento. O principal é não desistir, mas agir.
Tendo nos familiarizado com as propriedades úteis das algas secas, entendemos seu valor para o corpo. Os compostos químicos encontrados nas algas marinhas estão envolvidos em processos vitais. Isso aumenta a imunidade e melhora a digestão. As máscaras de algas refrescam a pele, estimulam o crescimento do cabelo e ajudam a perder quilos extras. Usaremos algas secas não apenas na culinária, mas também na cosmetologia..