O gênero de hibisco tem mais de cinquenta espécies, algumas delas são culturas decorativas e industriais populares. Mas apenas um hibisco, o chá e as propriedades benéficas desta bebida vermelha com um sabor ligeiramente azedo, recebeu fama mundial..
Esse tipo de hibisco é chamado de Rosella ou Hibiscus sabdariffa, que pode ser encontrado na natureza na Índia. Por vontade do destino, na antiguidade, a cultura era exportada para o Oriente Médio e Norte da África. Aqui, a partir dos copos de flores de carmim e dos ovários de hibisco resultantes, eles começaram a fazer uma infusão com uma bela cor vermelho-framboesa, um sabor refrescante agradável e muitas qualidades úteis.
Hoje o hibisco ou chá de hibisco é produzido industrialmente não apenas na Índia, Egito, Sudão, onde a bebida se tornou tradicional há muito tempo. As plantações de Rosella são cultivadas em Java, no sudeste da Ásia e até na América do Sul.
Composição do chá de hibisco
A primeira coisa que chama a atenção no chá de hibisco é a cor brilhante e incomum da infusão.
As antocianinas dão essa cor à bebida. Estes são compostos biologicamente ativos usados como aditivos alimentares e têm um efeito positivo no corpo humano. De acordo com as pesquisas mais recentes, essas substâncias:
- ajudam a fortalecer as paredes dos vasos sanguíneos;
- neutralizar o acúmulo e a deposição de colesterol;
- encontrar aplicação na prevenção e prevenção da aterosclerose, doença isquêmica, ataques cardíacos e derrames.
As propriedades benéficas do hibisco incluem um alto teor de antioxidantes, vitaminas, ácidos orgânicos, que ajudam a manter o tônus e o bem-estar..
Não só a infusão quente ou fria é útil, mas também o que resta após a preparação. Nas partes da flor amolecida com água quente, uma quantidade significativa de aminoácidos, proteínas vegetais, pectinas permanece.
Propriedades úteis do hibisco e sua infusão
O chá de hibisco vermelho, quase rubi, tem propriedades antiespasmódicas, laxantes e diuréticas. Mesmo nos tempos antigos, a infusão fresca era usada para aliviar a febre, e flores amassadas eram aplicadas em feridas infeccionadas, que não cicatrizavam e em caso de sangramento..
Hoje, a composição e as capacidades dos hibiscos são mais bem estudadas, e podemos falar da presença da rosa sudanesa, como é chamada o hibisco, não só as propriedades antipiréticas e bactericidas, mas também a capacidade;
- resistir a convulsões;
- remover o inchaço;
- para melhorar o trabalho do trato digestivo e intestinos;
- limpar o corpo de toxinas, acúmulo de gases, metais pesados e toxinas;
- melhorar o funcionamento do fígado e da vesícula biliar.
As propriedades benéficas do chá de hibisco são exigidas quando há uma ameaça de enfraquecimento do corpo após uma doença grave, trabalho árduo associado ao estresse. Neste caso, uma bela infusão:
- efetivamente alivia a síndrome da fadiga crônica;
- melhora o desempenho do cérebro;
- aumenta o tom;
- ativa as defesas do corpo.
Uma decocção na forma fria e quente pode ser útil como parte da prevenção de doenças oncológicas, bem como em processos inflamatórios na esfera geniturinária, invasões de helmintos e outras doenças graves..
Devido à capacidade de limpar o corpo e à presença de valiosos ácidos orgânicos, vitaminas, o chá vermelho das flores da rosa sudanesa ajuda a se recuperar e se livrar das toxinas após a ingestão de álcool ou intoxicação alimentar.
Se a futura mãe não apresentar sinais de reação alérgica, este remédio é eficaz para manifestações de intoxicação por gravidez.
Contra-indicações para tomar chá de hibisco
Como o chá contém uma grande quantidade de ácidos que determinam seu sabor agradável e refrescante, em certas circunstâncias, não apenas os benefícios do hibisco, mas também os danos são possíveis. Um aumento artificial no teor de ácido no suco gástrico pode levar a uma deterioração do bem-estar em caso de úlcera péptica ou gastrite com alta acidez.
Existe o risco de desenvolver reações alérgicas, especialmente se a pessoa tiver uma predisposição para isso ou tiver uma sensibilidade aumentada a plantas ou alimentos. Devido a possíveis efeitos negativos na pele e reações digestivas, o chá de hibisco não deve ser dado a crianças com menos de 1-3 anos de idade.