Os benefícios e malefícios das tâmaras para seus corpos são conhecidos há muito tempo no Oriente Médio e no Norte da África. Com o tempo, as datas ganharam popularidade em todo o mundo como um produto exótico e delicioso. Introduzindo-os na dieta, você precisa conhecer todas as características do uso desse produto..
Os benefícios e malefícios das datas para o corpo humano
A ampla distribuição de tâmaras está associada ao alto sabor da fruta e à sua rica composição. Por que as datas são úteis? Eles contêm uma grande quantidade de carboidratos e ácidos orgânicos. Complementando as ações umas das outras, essas substâncias contribuem para a regulação dos níveis de glicose no sangue..
As datas contêm mais de 20 tipos de aminoácidos raros.
Além disso, a composição da fruta contém vitaminas e minerais:
- vitaminas A, C, grupo B;
- potássio;
- cálcio;
- manganês;
- zinco, etc..
Recursos benéficos
Comer frutas na comida tem um efeito benéfico na digestão. O conteúdo calórico das tâmaras é de 292-340 kcal por 100 gramas de produto, o que permite substituir doces por frutas perfumadas e saciar a fome.
Vantagens de usar datas:
- apetite melhorado;
- saturação do corpo com substâncias úteis;
- fortalecimento do sistema imunológico;
- normalização do aparelho digestivo;
- melhorando o trabalho dos vasos sanguíneos e do coração;
- benefícios para a saúde da mulher e do homem;
- a luta contra patógenos;
- fortalecimento da visão devido à entrada de vitamina A;
- luta contra a anemia;
- alívio da sobrecarga física e mental;
- em um conjunto de medidas para o tratamento de patologias respiratórias;
- fortalecendo o sistema nervoso
- recuperação e assim por diante.
Devido à sua rica composição, as tâmaras são recomendadas como um tônico geral, para restaurar a força e tonificar. O alto teor de magnésio e potássio torna este produto útil para patologias cardíacas e doenças vasculares. Os médicos costumam recomendar a adição de tâmaras à dieta para quem sofre de constipação, tem uma violação da microflora intestinal, acidez elevada.
Quantas datas você pode comer por dia? A diária de um adulto é de até 10 peças por dia.
Danos datas
As datas não trazem apenas benefícios, mas também podem ser prejudiciais ao corpo se forem usadas incorretamente ou ignorarem doenças existentes..
Essas patologias incluem:
- intolerância à frutose;
- diabetes;
- patologia renal;
- gastrite;
- obesidade;
- deficiência de hormônios digestivos;
- alergia a produto.
Devido ao índice glicêmico das datas ser bastante elevado, o produto não é recomendado para pacientes com diabetes mellitus. Caso contrário, é possível um aumento acentuado do açúcar no sangue..
Com intolerância à frutose, a fruta pode provocar uma perturbação do trato gastrointestinal – levar ao inchaço, dor na cavidade abdominal.
A doçura da fruta é inimiga do esmalte dos dentes. Para neutralizá-lo e evitar a cárie dentária, recomenda-se enxaguar a boca ou beber água após consumir tâmaras. Outra característica das tâmaras que pode diminuir os benefícios e prejudicar o organismo é o longo período de digestão. Nesse sentido, é melhor consumir tâmaras pela manhã..
Os perigos para a saúde e o bem-estar são:
- Consumo excessivo dessas frutas.
- Uso de alimentos sem lavar. Como a superfície dos frutos secos é pegajosa, atrai e retém o pó, por isso é aconselhável lavar os frutos antes de comer..
- O uso concomitante com frutas cítricas que podem causar problemas estomacais.
Para quem está acima do peso, o conteúdo calórico dos alimentos e sua digestibilidade são muito importantes. Datas para perda de peso não são usadas em grandes quantidades. E na hora de fazer dieta, o ingresso desse produto exige acordo com nutricionista.
Datas na dieta das mulheres
Frutas tâmaras são usadas na medicina, culinária, cosmetologia. As substâncias da fruta contribuem para a produção de oxitocina pelo corpo. Este hormônio fortalece as paredes do útero e melhora o trabalho de parto. Devido a esta propriedade, as datas são úteis durante a gravidez. Além disso, o feto recebe nutrientes por meio do corpo da mãe..
A composição vitamínica e mineral enriquece a dieta com substâncias importantes para a saúde. O ácido fólico, cuja entrada é de 15 μg por 100 g de fetos, ajuda a tolerar a gravidez mais facilmente, evita o desenvolvimento de anemia e infecção.
A alta concentração de potássio nas frutas ajuda as mulheres a:
- suportar melhor o estresse emocional e físico;
- fortalecer músculos e vasos sanguíneos;
- mais fácil de suportar o estresse;
- melhorar o sono;
- prevenir o desenvolvimento de depressão pós-parto;
- resistir a infecções.
As tâmaras também são benéficas para as mulheres em cosméticos na forma de extratos e extratos. O tanino encontrado nas frutas é um meio eficaz de manter a elasticidade da pele.
Extratos de data:
- estimular a imunidade local;
- tem um efeito antiinflamatório;
- tem efeito anti-envelhecimento.
Durante a amamentação, as datas estimulam a produção de leite materno. Para manter uma boa lactação, você pode comer até 7 frutas por dia para mães que amamentam. E isso só deve ser feito após consultar um médico..
Na presença de excesso de peso, metabolismo de carboidratos prejudicado e outras patologias na idade adulta, as mulheres são aconselhadas a evitar comer tâmaras.
Os homens precisam de encontros
As datas podem trazer benefícios para a saúde dos homens. Homens com risco de doenças cardiovasculares, na ausência de contra-indicações, podem, graças ao uso regular dessas frutas, manter sua saúde..
A rica composição das frutas também é:
- melhora o humor e o bem-estar geral;
- dá força aos atletas, aumenta a resistência;
- suavemente acalma;
- neutraliza o aumento da acidez.
Além desses fatores, as datas têm a capacidade de enfraquecer a intoxicação por álcool. Para isso, basta comer algumas frutas após a ingestão de bebidas alcoólicas..
Existe algum motivo de preocupação ao comer tâmaras secas
As tâmaras secas são uma das frutas secas populares que têm um sabor adocicado picante agradável. Esta iguaria oriental em qualquer forma (seca, seca, fresca) mantém sua rica composição.
As frutas secas têm um índice glicêmico ainda maior do que as frutas frescas. Portanto, ao perder peso, não é aconselhável introduzir este produto na dieta em grandes quantidades, pois neste caso as tâmaras desidratadas trazem menos benefícios do que prejudiciais..
Existe uma dieta popular baseada em tâmaras secas. Segundo ele, apenas eles e o chá verde são consumidos por 4 dias. Nos próximos dias, maçãs verdes são adicionadas à dieta. Essa dieta não pode ser considerada balanceada, portanto, muitas vezes não é recomendado usá-la..
Para enriquecer a alimentação, as tâmaras, um produto natural saudável, podem ser adicionadas ao muesli, utilizado no preparo de muffins e outros produtos de panificação, combinados com diversos frutos secos e nozes..
Como escolher uma boa data
Na esmagadora maioria dos casos, os residentes da faixa do meio adquirem tâmaras secas..
As recomendações a seguir o ajudarão a escolher o produto certo:
- É melhor dar preferência a datas que não grudem na embalagem..
- O desabrochar cristalino na superfície do fruto é indesejável. Pode sinalizar armazenamento impróprio ou de longo prazo, bem como processamento tecnológico incomum para datas – por exemplo, imersão em xarope..
- Um brilho não natural pode ser adicionado às tâmaras para aumentar o apelo do produto. É melhor não comprar essas frutas..
- Mofo e danos à fruta não devem ser.
- A cor da fruta deve ser escura, a textura deve ser seca, mas não seca demais..
- Deve haver um osso dentro da fruta seca. Essas frutas são consideradas mais úteis..
- As tâmaras são armazenadas em local escuro e seco, de preferência em embalagem hermética para evitar que poeira se acumule na superfície da fruta.
Comer tâmaras de baixa qualidade pode causar sérios danos à saúde.
As tâmaras são um produto saboroso e saudável que adultos e crianças ficam felizes em comer. Tem poucas contra-indicações. Mas em caso de dúvida se as tâmaras podem ser consumidas, é recomendável consultar um médico. Ele lhe falará corretamente sobre os benefícios e malefícios das datas para o corpo só para você. Isso é especialmente importante para crianças com graves problemas de saúde e ao preparar uma dieta para uma mulher grávida..