As propriedades benéficas da noz-moscada são usadas há muito tempo na medicina popular para combater doenças. No entanto, algumas de suas variedades contêm substâncias tóxicas. Até mesmo tocar na folhagem ou no caule de uma planta pode causar queimaduras. Mas se você for extremamente cuidadoso ao lidar com a cultura, ela servirá como uma arma confiável contra várias doenças. Primeiro, vamos nos familiarizar com as características botânicas da erva daninha para apreciar sua beleza. E então, vamos dar uma olhada em sua composição química.
Grama ou árvore majestosa
A pastinaga de vaca pertence à família Umbrella e se parece com uma erva daninha comum.
Em seu ambiente natural, ele cresce:
- ao longo das estradas secundárias;
- em amplos prados;
- ao longo das margens de rios e lagos;
- em jardins e parques da cidade;
- nos campos e jardins.
Do lado de fora, uma planta adulta se assemelha a uma árvore com uma copa exuberante. De fato, durante a temporada, a hogweed cresce de 2,5 a 3 m. Embora também existam espécimes maiores na natureza.
As variedades mais comuns são:
- Ordinário;
- Siberian;
- Sosnovsky;
- Mantegazzi;
- Salsicha;
- Mellendorf;
- Barbudo;
- Woolly.
A cultura tem caules fortes, mas ocos, cobertos por vilosidades finas. Na parte superior são pintados de verde e, na parte inferior, são pintados com manchas roxas. Na superfície, a planta é sustentada por um forte sistema radicular. Seu comprimento máximo chega a 2 m.
Na base da hogweed está uma roseta de raiz. Consiste em placas foliares grandes e pecioladas, divididas em forma de pinheiro. Dependendo da variedade, eles têm um formato diferente. O diâmetro máximo da folha é de cerca de 1,5 m. As bordas das placas são equipadas com pequenos dentes com pontas arredondadas.
No final de junho, o hogweed coloca um “véu” estampado exuberante consistindo de muitas flores brancas. Eles são coletados em um guarda-chuva compacto, cujo diâmetro chega a 0,5 m. Em uma inflorescência botânica, há de 20 a 50 mil botões em miniatura. Centenas de insetos correm para “festejar” com o valioso néctar, e as abelhas o “transformam” em mel.
Com o tempo, pequenos frutos em forma de ovo são formados nas inflorescências da porca. Eles estão em duas partes. Cada um contém uma semente. A superfície do fruto é verde-oliva com riscas castanhas. Uma planta verdadeiramente magnífica!
É aconselhável colher as matérias-primas em luvas grossas para proteger a pele de possíveis danos.
Um tesouro de ingredientes valiosos
As propriedades benéficas da hogweed são devidas à composição química única, que os cientistas descobriram uma vez..
A cultura contém:
- taninos;
- fibra;
- óleos essenciais;
- Vitaminas B;
- ácido ascórbico;
- oligoelementos (manganês, fósforo, cobre, titânio, cálcio, boro);
- alcalóides;
- cumarinas;
- aldeídos.
Nem todos são compostos escondidos na folhagem, inflorescências e caules da cultura..
No entanto, deve-se lembrar o quão perigosa a planta daninha é para o corpo. Acontece que as substâncias tóxicas podem causar vômitos, conjuntivite, dor de cabeça, náuseas e falta de ar.
Além disso, a vermelhidão aparece na pele após o contato com a hogweed. Em seguida, ele “se transforma” em pequenas bolhas cheias de fluido. Após cerca de 7 dias, a pele afetada fica marrom e permanece no corpo por vários meses. Para evitar o problema, é enxaguado abundantemente com água limpa. Apesar dessa “fama”, poções medicinais são preparadas a partir da planta.
Nós descobrimos as propriedades benéficas da porca para o corpo
Os curandeiros tradicionais não usam todas as variedades de cultura como matéria-prima medicinal..
Apenas as seguintes opções são adequadas para o caso:
- Barbudo;
- Dissecado;
- Woolly;
- Mellendorf;
- Siberian;
- Ordinário.
Uma tintura ou decocção bem preparada é usada para aliviar a inflamação e a dor. O medicamento ajuda a normalizar a função intestinal. Em situações de estresse, eles bebem um gole da erva para se acalmar..
Além disso, a hogweed é usada para tratar:
- órgãos respiratórios;
- fígado;
- sistema nervoso;
- gengivas;
- juntas.
Os medicamentos são preparados a partir da planta de acordo com receitas simples. Para o caldo, você precisa de uma colher de sopa de erva seca picada. É derramado com água fervente (250 g). Insista sob uma toalha felpuda por 20 minutos. Em seguida, é filtrado por uma peneira de chá. Como adstringente para distúrbios intestinais, duas vezes ao dia.
A versão em álcool é feita em um esquema simples. 2 colheres de sopa de matéria-prima seca ou fresca exigirão 5 vezes mais álcool (70-80%). A composição resultante é mantida por 7 dias em uma sala fria. A bebida filtrada é tomada para colelitíase 2 vezes ao dia, 10 ml.
Uma droga alcoólica também é usada para lavar feridas purulentas..
Um pó medicinal é obtido a partir das sementes. A matéria-prima passa por um moedor de café. Tome 2 vezes ao dia durante 1/3 colher de chá, despejando mel ou álcool por cima. O pó alivia cólicas intestinais e melhora a digestão.
Uma decocção medicinal do rizoma da noz-moscada é usada para dor de dente, inflamação dos gânglios linfáticos e diarréia. A bebida é preparada de acordo com a “fórmula” clássica. Raiz picada (1 colher de sopa) é derramada com um copo de água fervente. Cozinhe por 7 minutos em fogo moderado. Insista por 30-40 minutos e, em seguida, filtre com um pano de algodão. Beba, 100 ml 2 vezes ao dia.
Antes de iniciar o tratamento com ervas, você precisa consultar seu médico.
“Sabedoria com humildes” pessoas
Estar ciente de suas deficiências pode ajudá-lo a tomar decisões inteligentes ao lidar com doenças. Portanto, é importante levar em consideração não só as propriedades medicinais da porca, mas também as contra-indicações para o organismo. Afinal, a planta também contém substâncias tóxicas..
Estudos clínicos demonstraram que tinturas, decocções e pós têm um efeito prejudicial em pessoas que são diagnosticadas com essas doenças.:
- hemorróidas;
- fissuras no reto;
- gastrite;
- alta acidez do estômago.
Além disso, se o medicamento for tomado por uma pessoa hipertensa, é necessário monitorar a pressão arterial. Mulheres e homens jovens não devem abusar das tinturas de nogueira. Um excesso de componentes no corpo pode levar à infertilidade. A ingestão descontrolada de bebidas de rizoma geralmente causa uma reação alérgica.
Antes de dar o “remédio” da hogweed para crianças, você deve consultar um pediatra.
Erva saudável para o jantar
Tendo conhecido a planta, que tem um nome tão apetitoso, surge a questão de saber se é possível comer pastinaga de vaca na sua forma crua. Acontece que, nos tempos antigos, era usado no lugar do repolho quando o borsch era cozido. Os chefs modernos adicionam componentes vegetais a sopas e saladas. Se houver falta de pepinos, os caules da grama são conservados para o inverno. Considere uma receita para fazer sopa com castanha-da-índia.
Ingredientes serão necessários:
- folhagem jovem e rebentos;
- beterraba;
- batata;
- cebolas verdes;
- ovo;
- caldo de carne;
- verdes;
- sal;
- especiarias.
Primeiro, as batatas são fervidas no caldo até ficarem meio cozidas. As folhas e os brotos da hogweed são colocados em um recipiente separado. Despeje água fervente e cozinhe por cerca de 5 minutos. A água é drenada, a grama é limpa com uma toalha de papel e cortada em pedaços. A beterraba picada é frita em óleo de girassol com vinagre. Os ingredientes preparados são transferidos para a sopa. Cozinhe por cerca de 7 minutos. Tempere com ervas e especiarias. Servido com creme de leite e pedaços de ovo cozido.
Como você pode ver, as propriedades benéficas da noz-moscada são usadas há muito tempo na medicina popular e na culinária. Seu conjunto de compostos químicos tem um efeito benéfico sobre os órgãos digestivos. As tinturas ajudam a aliviar a dor, as cólicas e o estresse. E verduras jovens, adequadas para fazer sopas e saladas.