Red Sea Buckthorn Shefedria é um arbusto perene que é uma variedade americana de espinheiro-mar. Na natureza, a shepherdia é encontrada nos Estados Unidos da América e no Canadá. Na Rússia, o espinheiro-mar vermelho raramente é visto em jardins, mas aos poucos a planta está ganhando cada vez mais popularidade entre os residentes de verão. Adapta-se perfeitamente às condições do clima russo, distingue-se por uma aparência eficaz e esteticamente atraente, e também dá anualmente uma colheita generosa de deliciosos frutos silvestres, que são significativamente superiores em suas propriedades úteis aos frutos do espinheiro..
Shepherdia de espinheiro do mar vermelho – variedades populares
Shepherdia espinheiro mar Vermelho pertence a arbustos perenes da família Lokhovye. É um híbrido obtido pelo cruzamento do espinheiro-mar com a bérberis e tem muitos nomes – búfalo, coelho ou bisão, espinheiro-mar-rosa e groselha do Nebraska..
Existem três variedades de buckthorn do mar vermelho de Shepherdia:
- Prateado é um arbusto de folha caduca que é cultivado como uma safra de baga. A altura da planta chega a 4-5 m, os rebentos são cobertos por pequenos espinhos. As placas foliares são ovais e pequenas em tamanho, até 3-5 cm de comprimento. As folhas verdes são cobertas por pêlos prateados e macios. Os bagos amadurecem no final de agosto, mas só são colhidos após a primeira geada – com isso, diminui a adstringência dos frutos..
- De folhas redondas é um arbusto raro encontrado apenas no Colorado. Os ramos da planta estão cobertos de grandes crescimentos, os frutos não são comestíveis. Shepherdia de folhas redondas não tolera geadas e é cultivada apenas para fins decorativos.
- Canadense – uma variedade ornamental de espinheiro-mar vermelho de até 2-2,5 m de altura, que se distingue por caules lisos sem espinhos e folhagem brilhante e brilhante sem pubescência. As bagas são pequenas, de cor laranja, impróprias para consumo humano.
No território da Rússia, Silver Buffalo Berry, que se distingue pela frutificação abundante e alta resistência à geada. O arbusto é capaz de dar frutos por até 45-50 anos, dando anualmente 12-16 kg de frutas saborosas e saudáveis de cada arbusto.
Composição e conteúdo calórico de frutas vermelhas
As inúmeras propriedades benéficas do espinheiro-mar vermelho devem-se à sua rica composição natural..
As frutas maduras contêm um complexo de substâncias biologicamente ativas:
- vitaminas do grupo A, C, PP;
- pectinas;
- ácidos orgânicos;
- taninos;
- catequinas;
- flavonóides;
- carotenóides;
- catequinas;
- antocianinas.
As bagas de espinheiro vermelho da Shepherdia são uma fonte insubstituível de ácido ascórbico, necessário para fortalecer o sistema imunológico, combater a inflamação e o envelhecimento prematuro. Em termos de concentração de vitamina C, as frutas de Shepherdia são superiores às groselhas e cítricas..
O conteúdo calórico das bagas de espinheiro vermelho é de 27 kcal por 100 g. Graças a isso, as frutas podem ser incluídas no menu de dieta.
Propriedades úteis de Shepherdia espinheiro-mar vermelho
As propriedades benéficas do espinheiro-mar cruzado com a bérberis são os seus efeitos anti-inflamatórios, antibacterianos, imunomoduladores e antioxidantes..
Os benefícios do espinheiro vermelho para o corpo:
- melhora a visão;
- normaliza a pressão arterial;
- aumenta a resistência do corpo a vírus e bactérias;
- combate processos inflamatórios;
- melhora o funcionamento dos órgãos do trato gastrointestinal;
- estimula o metabolismo, ajudando a se livrar rapidamente dos quilos extras;
- melhora a condição dos vasos sanguíneos e fortalece as paredes dos capilares;
- previne a formação de placas escleróticas nos vasos sanguíneos;
- reduz os efeitos negativos dos radicais livres;
- melhora o funcionamento do sistema nervoso central, reduzindo as manifestações negativas de estresse, neurose, insônia;
- estimula a regeneração celular natural, inibindo o processo de envelhecimento.
Especialmente útil é o uso de Red Sea buckthorn Shepherdia durante resfriados e doenças virais. Devido ao aumento da concentração de ácido ascórbico, aumenta a imunidade e é uma excelente prevenção natural de doenças..
O espinheiro vermelho é usado ativamente na cosmetologia. As máscaras à base de frutas vermelhas melhoram e uniformizam a tez, reduzem o aparecimento de acne e manchas senis, restauram o tom e a elasticidade da pele cansada e envelhecida.
Contra-indicações Shepherdia
O espinheiro vermelho pode ser não apenas benéfico, mas também prejudicial ao corpo humano..
As bagas de Shepherdia têm várias contra-indicações ao uso.:
- úlcera péptica do estômago ou duodeno;
- período de exacerbação da gastrite;
- idade das crianças até 3-5 anos;
- todos os trimestres de gravidez;
- amamentação;
- intolerância individual.
Devido à cor vermelha brilhante da pele, as bagas de Shepherdia são consideradas um forte alérgeno. Portanto, é aconselhável que pessoas com alergia alimentar usem o espinheiro-mar vermelho com muito cuidado. O melhor é iniciar um “conhecimento” do produto em uma quantidade mínima, aumentando gradativamente a porção.
Espinheiro-vermelho na medicina alternativa
As propriedades benéficas versáteis de Shepherdia proporcionaram grande popularidade na medicina fitoterápica. Bagas maduras de espinheiro vermelho são usadas frescas, usadas para a preparação de infusões medicinais, decocções, álcool e tinturas de água.
Infusão – ajuda a fortalecer as paredes dos vasos sanguíneos, previne a formação de coágulos sanguíneos, melhora o funcionamento do músculo cardíaco e melhora a imunidade enfraquecida. Para prepará-lo, 2 colheres de sopa de bagas de espinheiro vermelho secas devem ser colocadas em 2 xícaras de água fervente, tampe e deixe em infusão por meia hora.
O óleo é um remédio eficaz para normalizar a pressão arterial, melhorando a condição da pele em várias doenças dermatológicas e acelerando a cicatrização de feridas e lesões. O óleo de Shepherdia também ajuda a melhorar o funcionamento do trato gastrointestinal e a estimular o metabolismo..
Método de preparação de óleo:
- Para preparar o óleo de espinheiro vermelho, lave um punhado de frutas frescas em água corrente, seque e polvilhe em uma assadeira em uma camada fina..
- Seque as frutas no forno e moa bem com um moedor de café.
- Despeje o pó da baga resultante com azeite na proporção de 1: 2.
- Despeje a mistura em um recipiente de vidro e feche bem..
- Deixe em infusão por 8 a 10 dias em local quente e seco, longe da luz solar direta. Não se esqueça de agitar o recipiente com óleo de vez em quando..
Chá – utilizado como prevenção natural de vírus e resfriados, melhora o funcionamento do sistema nervoso e combate o envelhecimento precoce. É preparado de forma muito simples – despeje um punhado de frutas frescas de shepherdia com um copo de água fervida e deixe a bebida fermentar por 7 a 10 minutos. Beber de manhã.
Shepherdia buckthorn do mar vermelho é uma planta perene nativa da América, que ainda é pouco conhecida pelos jardineiros russos. Shefedria é cultivada em muitos países do mundo como uma cultura ornamental e de bagas. Ela é capaz de decorar qualquer projeto de paisagem com uma aparência brilhante e colorida, e as deliciosas frutas vermelhas trarão tremendos benefícios à saúde..