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buckthorn shepherdia do mar vermelho Red Sea Buckthorn Shefedria é um arbusto perene que é uma variedade americana de espinheiro-mar. Na natureza, a shepherdia é encontrada nos Estados Unidos da América e no Canadá. Na Rússia, o espinheiro-mar vermelho raramente é visto em jardins, mas aos poucos a planta está ganhando cada vez mais popularidade entre os residentes de verão. Adapta-se perfeitamente às condições do clima russo, distingue-se por uma aparência eficaz e esteticamente atraente, e também dá anualmente uma colheita generosa de deliciosos frutos silvestres, que são significativamente superiores em suas propriedades úteis aos frutos do espinheiro..

Shepherdia de espinheiro do mar vermelho – variedades populares

bagas vermelhas maduras de espinheiro-mar da Shepherdia Shepherdia espinheiro mar Vermelho pertence a arbustos perenes da família Lokhovye. É um híbrido obtido pelo cruzamento do espinheiro-mar com a bérberis e tem muitos nomes – búfalo, coelho ou bisão, espinheiro-mar-rosa e groselha do Nebraska..

Existem três variedades de buckthorn do mar vermelho de Shepherdia:

  1. Prateado é um arbusto de folha caduca que é cultivado como uma safra de baga. A altura da planta chega a 4-5 m, os rebentos são cobertos por pequenos espinhos. As placas foliares são ovais e pequenas em tamanho, até 3-5 cm de comprimento. As folhas verdes são cobertas por pêlos prateados e macios. Os bagos amadurecem no final de agosto, mas só são colhidos após a primeira geada – com isso, diminui a adstringência dos frutos..pastora de prata
  2. De folhas redondas é um arbusto raro encontrado apenas no Colorado. Os ramos da planta estão cobertos de grandes crescimentos, os frutos não são comestíveis. Shepherdia de folhas redondas não tolera geadas e é cultivada apenas para fins decorativos.pastora de folhas redondas
  3. Canadense – uma variedade ornamental de espinheiro-mar vermelho de até 2-2,5 m de altura, que se distingue por caules lisos sem espinhos e folhagem brilhante e brilhante sem pubescência. As bagas são pequenas, de cor laranja, impróprias para consumo humano.pastora canadense

No território da Rússia, Silver Buffalo Berry, que se distingue pela frutificação abundante e alta resistência à geada. O arbusto é capaz de dar frutos por até 45-50 anos, dando anualmente 12-16 kg de frutas saborosas e saudáveis ​​de cada arbusto.

Composição e conteúdo calórico de frutas vermelhas

bagas com uma composição única e baixo teor calóricoAs inúmeras propriedades benéficas do espinheiro-mar vermelho devem-se à sua rica composição natural..

As frutas maduras contêm um complexo de substâncias biologicamente ativas:

  • vitaminas do grupo A, C, PP;
  • pectinas;
  • ácidos orgânicos;
  • taninos;
  • catequinas;
  • flavonóides;
  • carotenóides;
  • catequinas;
  • antocianinas.

As bagas de espinheiro vermelho da Shepherdia são uma fonte insubstituível de ácido ascórbico, necessário para fortalecer o sistema imunológico, combater a inflamação e o envelhecimento prematuro. Em termos de concentração de vitamina C, as frutas de Shepherdia são superiores às groselhas e cítricas..

O conteúdo calórico das bagas de espinheiro vermelho é de 27 kcal por 100 g. Graças a isso, as frutas podem ser incluídas no menu de dieta.

Propriedades úteis de Shepherdia espinheiro-mar vermelho

buckthorn shepherdia do mar vermelhoAs propriedades benéficas do espinheiro-mar cruzado com a bérberis são os seus efeitos anti-inflamatórios, antibacterianos, imunomoduladores e antioxidantes..

Os benefícios do espinheiro vermelho para o corpo:

  • melhora a visão;
  • normaliza a pressão arterial;
  • aumenta a resistência do corpo a vírus e bactérias;
  • combate processos inflamatórios;
  • melhora o funcionamento dos órgãos do trato gastrointestinal;
  • estimula o metabolismo, ajudando a se livrar rapidamente dos quilos extras;
  • melhora a condição dos vasos sanguíneos e fortalece as paredes dos capilares;
  • previne a formação de placas escleróticas nos vasos sanguíneos;
  • reduz os efeitos negativos dos radicais livres;
  • melhora o funcionamento do sistema nervoso central, reduzindo as manifestações negativas de estresse, neurose, insônia;
  • estimula a regeneração celular natural, inibindo o processo de envelhecimento.

Especialmente útil é o uso de Red Sea buckthorn Shepherdia durante resfriados e doenças virais. Devido ao aumento da concentração de ácido ascórbico, aumenta a imunidade e é uma excelente prevenção natural de doenças..

O espinheiro vermelho é usado ativamente na cosmetologia. As máscaras à base de frutas vermelhas melhoram e uniformizam a tez, reduzem o aparecimento de acne e manchas senis, restauram o tom e a elasticidade da pele cansada e envelhecida.

Contra-indicações Shepherdia

Shepherdia não é útil para todosO espinheiro vermelho pode ser não apenas benéfico, mas também prejudicial ao corpo humano..

As bagas de Shepherdia têm várias contra-indicações ao uso.:

  • úlcera péptica do estômago ou duodeno;
  • período de exacerbação da gastrite;
  • idade das crianças até 3-5 anos;
  • todos os trimestres de gravidez;
  • amamentação;
  • intolerância individual.

Devido à cor vermelha brilhante da pele, as bagas de Shepherdia são consideradas um forte alérgeno. Portanto, é aconselhável que pessoas com alergia alimentar usem o espinheiro-mar vermelho com muito cuidado. O melhor é iniciar um “conhecimento” do produto em uma quantidade mínima, aumentando gradativamente a porção.

Espinheiro-vermelho na medicina alternativa

óleo de pastoraAs propriedades benéficas versáteis de Shepherdia proporcionaram grande popularidade na medicina fitoterápica. Bagas maduras de espinheiro vermelho são usadas frescas, usadas para a preparação de infusões medicinais, decocções, álcool e tinturas de água.

Infusão – ajuda a fortalecer as paredes dos vasos sanguíneos, previne a formação de coágulos sanguíneos, melhora o funcionamento do músculo cardíaco e melhora a imunidade enfraquecida. Para prepará-lo, 2 colheres de sopa de bagas de espinheiro vermelho secas devem ser colocadas em 2 xícaras de água fervente, tampe e deixe em infusão por meia hora.

O óleo é um remédio eficaz para normalizar a pressão arterial, melhorando a condição da pele em várias doenças dermatológicas e acelerando a cicatrização de feridas e lesões. O óleo de Shepherdia também ajuda a melhorar o funcionamento do trato gastrointestinal e a estimular o metabolismo..

Método de preparação de óleo:

  1. Para preparar o óleo de espinheiro vermelho, lave um punhado de frutas frescas em água corrente, seque e polvilhe em uma assadeira em uma camada fina..
  2. Seque as frutas no forno e moa bem com um moedor de café.
  3. Despeje o pó da baga resultante com azeite na proporção de 1: 2.
  4. Despeje a mistura em um recipiente de vidro e feche bem..
  5. Deixe em infusão por 8 a 10 dias em local quente e seco, longe da luz solar direta. Não se esqueça de agitar o recipiente com óleo de vez em quando..

bagas saudáveis ​​únicasChá – utilizado como prevenção natural de vírus e resfriados, melhora o funcionamento do sistema nervoso e combate o envelhecimento precoce. É preparado de forma muito simples – despeje um punhado de frutas frescas de shepherdia com um copo de água fervida e deixe a bebida fermentar por 7 a 10 minutos. Beber de manhã.

Shepherdia buckthorn do mar vermelho é uma planta perene nativa da América, que ainda é pouco conhecida pelos jardineiros russos. Shefedria é cultivada em muitos países do mundo como uma cultura ornamental e de bagas. Ela é capaz de decorar qualquer projeto de paisagem com uma aparência brilhante e colorida, e as deliciosas frutas vermelhas trarão tremendos benefícios à saúde..

Shepherdia de espinheiro-mar vermelho para fazer geléia – vídeo