Na primavera, os moradores bebem seiva de bétula, seus benefícios e malefícios são conhecidos há muito tempo. Pessoas que sofrem de alergias e temem o florescimento de árvores são consideradas seivas proibidas. Para todos os outros, este é um delicioso presente da natureza com vitaminas. A seiva de vidoeiro sinaliza o despertar da natureza após a hibernação. As raízes fortes devolvem os nutrientes da despensa para a parte do solo. Quanto maior a árvore, mais suco é necessário para despertá-la. Pegando emprestado um pouco da umidade vital da natureza.
Características da seiva de bétula
No bosque de bétulas da primavera, nas terras baixas, há neve, e as árvores ao ar livre já começam a chorar. Se no inverno alguém deu um nó descuidado em uma árvore, com o início do sokogon, as feridas emitem gotículas de um líquido adocicado transparente. A umidade que dá vida traz um coquetel inestimável, nutrindo a árvore. Este é o momento em que a seiva da bétula é coletada.
O fluxo de seiva na primavera começa em muitas árvores. Apenas seiva de bétula é usada e coletada em escala industrial.
As pessoas entenderam que o líquido curativo pode ser bebido aprofundando a ferida e recolhendo a umidade que flui. Bereznitsa foi extraída para matar sua sede, para tratar crianças após uma refeição monótona de inverno. Após duas semanas de uso regular do suco, as pessoas sentiram uma onda de energia. Mais tarde, descobriu-se que os benefícios da seiva de bétula em uma composição múltipla, e não há mal nenhum para ninguém.
No entanto, o conceito de segurança ambiental diz respeito à seiva de bétula em primeiro lugar. Poderia haver cura na terra ao longo de rodovias, áreas industriais ou na cidade? As raízes não escolhem o solo, elas se alimentam do que possuem. Em uma faixa de 50 m de uma estrada movimentada, a seiva de bétula não será benéfica, e o dano da presença de chumbo é garantido. Acontece que um medicamento só pode ser administrado em uma área limpa..
A seiva é coletada no início da primavera, antes de brotar das árvores adultas, em uma seção de mais de 20 cm.
Tirando os dons da natureza, enfraquecemos a árvore. O colecionador zeloso vai tirar um pouco de seiva de várias árvores, cobrir o oco, drenando as lágrimas de uma bétula.
Os benefícios indiscutíveis da seiva de bétula na composição, por litro:
- conteúdo calórico – 240 kcal;
- carboidratos – 58 g;
- gorduras – 0,0;
- proteínas 1,0 g;
- cinzas – cerca de 5 mg.
Micro e macronutrientes estão presentes no líquido em uma forma pronta para digerir. Um produto dietético livre de resíduos, a composição bioquímica atua como um dispositivo terapêutico e profilático de um amplo espectro. Não existem pessoas absolutamente saudáveis. A seiva de bétula é útil para sua versatilidade. Pode ser bebido como preventivo, vitamínico, estimulante. O próprio corpo encontrará um uso para a valiosa composição.
É mais útil usar suco fresco, não enlatado, quando os processos bioquímicos estão ativos. Você pode armazenar uma bebida curativa na geladeira por 2 dias..
Como a seiva da bétula é tratada?
Na medicina popular, tomar uma bebida deliciosa três vezes ao dia durante 2-3 semanas é prescrito para limpar o corpo:
- com doenças do coração e do sistema hematopoiético;
- Trato gastrointestinal, incluindo doenças ulcerativas;
- artrite, gota, reumatismo;
- para o tratamento de doenças externas.
Para se livrar de erupções e manchas senis no rosto, basta lavar o rosto pela manhã com líquido curativo.
O tratamento com seiva de bétula é sazonal, é preciso aproveitar o momento e estar perto da fonte de força e saúde na hora certa. Você pode preservar as propriedades curativas da composição se congelar o líquido imediatamente após a coleta. Todos os métodos, incluindo tratamento térmico, substâncias biologicamente ativas são removidos de circulação. Em um produto enlatado, os oligoelementos permanecem, um efeito benéfico de tal produto será, um efeito terapêutico não.
O suco pode ser conservado por evaporação em banho-maria à temperatura de 600 C, retirando 75% da água. O xarope restante é enrolado em potes esterilizados..
Muitas vezes se pergunta se é possível usar seiva de bétula para uma mãe que amamenta durante a gravidez. O líquido vital não contém alérgenos, e os médicos recomendam recarregar o corpo com um ativador biológico. Além da saturação com substâncias úteis, a bebida é diurética, remove os líquidos do corpo, reduz o inchaço. Durante a gravidez é necessária uma bebida, na hora da alimentação o corpo da mãe recebe proteção e nutrição.
Algumas receitas simples de suco:
- anemia – beba 100 g de suco 3 vezes ao dia;
- para remover pedras dos rins, beber suco em um copo 3 vezes ao dia;
- a bronquite é curada bebendo suco com mel;
- a bebida remove toxinas e venenos.
Só precisamos da seiva da bétula, seus benefícios e danos são óbvios. Mas cuidar da própria saúde pode matar uma árvore..
Kvass de seiva de bétula é preparado em uma garrafa de vidro com um punhado de passas e 2 colheres de chá. açúcar por litro de bebida. Feche bem o frasco, mantenha-o fresco. Você pode usar a bebida depois de 2-3 meses ou depois de alguns dias.
As técnicas corretas para coletar seiva de bétula
O melhor suco virá de uma bétula situada em um outeiro. A casca da árvore deve ser branca e preta, o que significa que a árvore está madura. Essa árvore renderá até 6 litros de suco por dia. Se a seiva for retirada durante todo o período, a árvore enfraquecerá sem receber alimento. Devem ser utilizadas várias árvores, selando os cortes após o uso. Criar uma ranhura de 2 cm de profundidade com extração de umidade através de um tubo é a opção mais suave.
As propriedades benéficas da seiva de bétula são preservadas até que fermenta. Portanto, o recipiente deve ser esvaziado diariamente pelo coletor..
A seleção mais delicada de líquido curativo será um método baseado no corte de um galho. A um nível de 2 metros acima do solo, um galho grosso é cortado, um recipiente para coletar o suco é arranjado. Uma ferida aberta escorre do suco, que deve ser coletado, e a ferida cicatrizará em duas semanas. O remédio para feridas vai entregar o suco.
Para a colheita industrial, são utilizadas áreas de corte. Nesse caso, não é assustador pré-secar a árvore. Atualmente, restam poucas empresas de processamento de suco, é uma boa sorte comprar esse produto..