Em qualquer dacha, no jardim, há muito existe um lugar para a hortelã-pimenta picante. Esta erva despretensiosa é usada na comida caseira junto com outras plantas – endro, salsa, orégano. Por outro lado, a erva tem propriedades medicinais. As decocções e infusões são usadas na medicina popular, o óleo e as tinturas são produzidos industrialmente. As propriedades medicinais da hortelã-pimenta e as contra-indicações ao seu uso são bem estudadas..
Características da composição química da hortelã
Um óleo essencial, que é uma mistura de mentol e seus derivados, confere um aroma especial às folhas de hortelã-pimenta. Além disso, os compostos orgânicos cíclicos estão presentes nas folhas:
- canfeno;
- limoneno;
- fixado;
- cineol;
- pullegon;
- Meyanton.
Junto com compostos do grupo do mentol e óleos essenciais, constituem 60% dos elementos químicos extraídos das folhas da hortelã-pimenta. O resto é representado por aditivos biologicamente ativos, ácidos orgânicos, antocianinas, azulenos e oligoelementos. Esse conteúdo saturado de substâncias necessárias para uma pessoa é de 3% do peso da massa verde. Naturalmente, as propriedades da hortelã-pimenta encontraram aplicação e a planta é cultivada em escala industrial..
Usos medicinais de hortelã-pimenta
As formas medicinais da hortelã incluem produtos obtidos a partir de matérias-primas frescas por extração em solventes e seu uso em preparações complexas:
- óleo de menta;
- tintura de menta ou gotas de menta;
- taxas de farmácia com hortelã;
- produtos secos briquetados;
- complexos “Validol”, “Corvalol”, “Valokardin”.
Conhecendo as propriedades benéficas da hortelã-pimenta e as contra-indicações, você pode usar a erva colhida de forma independente em casa. Pode ser usado não apenas para fins medicinais, mas também na culinária e na perfumaria..
Antes da festa, os criados dos patrícios esfregavam as mesas com hortelã e borrifavam as paredes com infusão, trazendo o cheiro de frescor para a sala. E os soldados eram proibidos de beber infusão de hortelã antes da batalha, pois se acreditava que a “Grama de Afrodite” reduzia a beligerância..
A propriedade curativa da menta baseia-se na ação da substância mentol. Quando a substância entra em contato com a pele ou membrana mucosa, o mentol irrita as terminações nervosas. Um sinal de formigamento ou resfriamento é transmitido. Ao mesmo tempo, os vasos sanguíneos recebem um sinal para se estreitarem, retendo o calor, e os vasos internos se expandem, aliviando assim o espasmo e a dor. Tem um efeito benéfico nas crises de angina de peito, reduz a dor de cabeça, melhora o funcionamento das veias e melhora o funcionamento do trato gastrointestinal. A hortelã tem um efeito benéfico no fígado e nos dutos biliares, a composição das alterações biliares.
A partir da complexa ação dos ingredientes extraídos da hortelã, diversas formas farmacêuticas estão sendo preparadas. Uma das drogas é a tintura de hortelã-pimenta. Em condições de fábrica, a extração de elementos medicinais da massa verde ocorre por extração com álcool etílico das substâncias ativas. Em sua forma oficial, a tintura de hortelã-pimenta (Tinctura Menthae piperitae) consiste em partes iguais de óleo e extrato de álcool.
Em casa, uma tintura é preparada pela mistura de frações iguais de álcool etílico ou luar purificado e folhas de hortelã. Após insistir em um local quente e escuro por 20 dias, o líquido resultante é removido da suspensão e armazenado em um local escuro e fresco..
As instruções para usar a tintura de hortelã-pimenta incluem usá-la para problemas:
- como um analgésico para neuralgia;
- antiemético e carminativo;
- com tônus vascular, pressão alta, má circulação sanguínea;
- insônia e nutrição cerebral.
No entanto, este medicamento não deve ser abusado. O uso descontrolado de gotas de mentol pode causar espasmo dos órgãos respiratórios, até e incluindo parada respiratória. Portanto, para pessoas com doenças crônicas, antes de usar o elixir de hortelã-pimenta, você deve consultar um médico.
Óleo de menta produzido (Ol. Menth. Pip.) É aplicado externamente. O efeito analgésico é conseguido esfregando na parte temporal, com dor e coceira na pele, alivia a condição com picadas de insetos. É assim que funciona a conhecida pomada Zvezdochka. O uso interno de óleo só é possível conforme orientação de um médico.
Na medicina popular, uma infusão da erva é usada. É usado para indigestão, resfriados, como sedativo. O chá de menta é usado com mais frequência. É fermentado e pode ser fermentado. Em seguida, eles são usados com mel ou sozinhos. Este chá é especialmente útil para a insônia. Observa-se que o chá é mal tolerado por pacientes com úlceras estomacais..
Os benefícios e malefícios da hortelã-pimenta dependem de muitos motivos. Como o mentol reduz a pressão arterial, acalma e diminui a atividade, ele não deve ser ingerido por pessoas que dirigem veículos. Para pessoas com pressão baixa, essa substância também é proibida. Você não pode beber chá de menta para uma mãe que amamenta, pois a lactação diminui e a adição de menta no leite prejudica o bebê.
Quando você pode coletar hortelã-pimenta e como fazer uma colheita corretamente
A maior concentração de nutrientes nas matérias-primas medicinais está presente na fase de brotamento. Isso geralmente é em junho ou julho, dependendo da região. Os ramos cortados são colocados à sombra em local ventilado. Antes de secar a matéria-prima, é necessário enxaguar as folhas. Alguns fazem isso após a colheita, outros arrumam para ducha hortelã no jardim. Nesse caso, a limpeza começa depois que as folhas secam..
Ao secar a hortelã, não use um forno de secagem, pois os éteres leves irão evaporar. Em casa, o material seco é armazenado em sacos de linho ou potes de vidro bem fechados..
Ao colher em grandes plantações, a grama cortada é seca sob um dossel, cobrindo-a com um forcado. O material em folha é usado para embalagem para venda e para uso em taxas. Os ramos restantes são usados para extrair óleos essenciais e preparar formas líquidas. De acordo com o GOST, as matérias-primas farmacêuticas devem ser uma massa de folhas trituradas sem a inclusão de placas enegrecidas.