Entre os produtos do mundo vegetal, o mel ocupa um lugar especial. O pólen coletado pelas abelhas é processado e colocado em favos para alimentar os filhotes. Antes disso, passa por processamento com as glândulas da abelha operária, o produto cicatrizante retém as substâncias benéficas do pólen e as multiplica. As propriedades medicinais do mel de abóbora foram confirmadas há séculos. O produto é único em sua composição, mas a recompensa das abelhas é pequena. Portanto, o mel verdadeiro é frequentemente substituído pelo mel caseiro. Leia sobre os benefícios das sementes de abóbora para o corpo humano!
Como o mel de abóbora é obtido?
Um apicultor pode montar colmeias para coletar pólen de plantas com flores entre os melões, mas as abelhas voam até três quilômetros para receber um suborno, e apenas em campos infinitos de abóboras um produto curativo pode ser coletado. Ao mesmo tempo, não são colhidos mais de 30 kg de mel por hectare. A abóbora tem muito pólen, mas não tem néctar suficiente. Portanto, os insetos preferem voar para outras plantas de mel..
Assim, o verdadeiro mel de abóbora só pode ser obtido com um pedido especial ao apicultor e sujeito à disponibilidade de grandes plantações de abóbora na área. Só o mel de abóbora tem uma cor amarela brilhante, não muito doce, sem amargor e com gosto residual de melão. O mel tem uma composição especial, contém substâncias delicadas que não estão presentes em outros produtos.
Eles aprenderam como obter mel curativo na República de Bashkortostan. É ali, nos infinitos melões com abóboras, que se retiram colmeias durante a floração das abóboras e se obtém mel natural..
No entanto, as pessoas aprenderam a obter mel de abóbora sem a participação das abelhas. Tem uma composição menos concentrada e ligeiramente modificada, mas as propriedades curativas do mel de abóbora obtido isoladamente são confirmadas pela prática..
Para obter o mel, uma pequena abóbora é aberta do caule, criando uma rolha. As sementes são selecionadas através do buraco, a cavidade é preenchida com açúcar granulado ou qualquer mel, fechada com uma rolha removida e colocada em local aquecido por 10 dias. O mel resultante é armazenado na geladeira, e a casca embebida no néctar pode ser usada para fazer frutas cristalizadas..
Mel de abóbora – benefícios e malefícios
Todos os nutrientes contidos na polpa da abóbora são dissolvidos e fermentados no calor por 10 dias. Sua composição é representada por um grupo de vitaminas:
- ácido ascórbico ou vitamina C;
- um ácido nicotínico;
- grupo B;
- raramente presente T (carnitina) e E. D, PP;
- componentes carotenóides.
Um produto de baixa caloria é uma despensa útil para humanos:
- fibra;
- pectinas;
- enzimas;
- proteínas vegetais.
Toda a composição útil vai para o xarope, que é chamado de mel de abóbora. O rico conteúdo de elementos determinou os benefícios e malefícios do mel de abóbora.
O uso de mel de abóbora para fins medicinais
É do conhecimento geral que a doença é mais fácil de prevenir do que curar. Isso se aplica totalmente ao uso de nosso produto..
Aqueles que têm problemas de vasos sanguíneos, têm doenças cardíacas ou pedras nos órgãos, o mel deve ser ingerido de forma limitada, ouvindo o seu bem-estar. O produto é contra-indicado para diabéticos. Esses pacientes podem usar mel somente após consultar um médico..
Ao mesmo tempo, o mel de abóbora é uma poção de cura para quem tem doenças:
- rim;
- vesícula biliar;
- Trato gastrointestinal.
Como medida preventiva, é aconselhável utilizá-lo diariamente em pequenas quantidades. Ajuda o produto a aliviar a anemia devido ao seu alto teor de ferro. Os fígados longos o usam há anos, mantendo sua capacidade de trabalhar até a velhice..
Auxilia o mel em casos de envenenamento, pois coleta e remove toxinas, auxiliando os sistemas de purificação humanos. Para problemas associados a súbitos, não crônicos:
- dor no fígado;
- náusea e dor de estômago;
- problemas de prisão de ventre e cólon;
- com edema.
O alívio virá sem o uso de formas farmacêuticas, apenas tomando mel na forma de chá quente ou com queijo cottage. O mel não pode ser adicionado ao chá quente, as enzimas contidas nele são destruídas. Como um diurético forte, o produto lida bem com edemas, removendo sem dor o excesso de água do corpo. Com colecistite ou curvatura da vesícula biliar, o fluxo de bile é restaurado. A pectina promove a remoção de substâncias tóxicas do corpo.
Se a composição for usada, quando a abóbora é cozida com mel em vez de açúcar, a utilidade desse mel secundário aumenta significativamente. Esse mel já é usado até mesmo para combater pedras nos rins e na vesícula biliar..
Mel de abóbora – bálsamo para o fígado
Acima de tudo, o uso de mel de abóbora beneficia o fígado. Este órgão é essencial na purificação e restauração do sangue, na remoção de toxinas. No entanto, as próprias células do fígado também se desgastam e começam a funcionar mal. Acredita-se que o mel de abóbora é um bálsamo para o fígado.
As células do fígado são chamadas de hepatócitos. É o mel de abóbora que contém uma substância que restaura as membranas celulares, que funcionam como os principais filtros a nível celular. No caso da hepatite, são os hepatócitos que morrem primeiro. Portanto, é importante mantê-los em funcionamento..
Além da purificação de elementos desnecessários, as proteínas são sintetizadas no fígado, a taxa de coagulação do sangue é regulada e outras funções vitais. O bom funcionamento do fígado é um pré-requisito para a saúde de todo o corpo. Portanto, ajudar o fígado com o consumo regular de produtos de abóbora beneficiará qualquer pessoa..
Para um efeito curativo adicional na hepatite, o mel com queijo cottage sem gordura é usado em uma proporção de 1:10. Esta composição é mais favorável para o paciente. Você pode beber chá de ervas, um de seus componentes será uma colher de mel de abóbora. Essa infusão é preparada com antecedência e o mel é adicionado antes de ser tomado..
Possíveis contra-indicações ao uso de mel de abóbora
Na fase de doenças crônicas de órgãos internos, o uso deste produto só pode ser com a autorização de um médico. Não se pode usar mel de abóbora para quem monitora o peso, pois contém glicose, que é rápida e totalmente absorvida pelo organismo. Pelo mesmo motivo, o mel é contra-indicado para diabéticos. Depois de comer produtos à base de mel, você precisa escovar os dentes, pois alimentos açucarados podem causar cáries..